Nyheter för företag

På den här sidan listar Livsmedelsverket nyheter som på olika sätt rör dig som är livsmedelsföretagare. När nyheterna berör information på Livsmedelsverkets webbsidor uppdateras även dessa.

Vill du prenumerera på nyheter från Livsmedelsverket? Gör det här:
Prenumerera på nyheter

  • Så kan ert företag använda svinniska i kampen för minskat matsvinn

    Har du hört talas om ”svinniska”? Det är nyord, framtagna av Livsmedelsverket, som med glimten i ögat förklarar hur viktigt det är att inte slänga mat. Nu har Livsmedelsverket förenklat hur företag och organisationer kan använda svinniskan för att själva inspirera till minskat matsvinn.

    2022-08-22 -

  • Uppdaterad guide underlättar för företag att värdera risker med odeklarerade allergener

    Allergener som mjölk, ägg och jordnöt kan förorena livsmedel och utgöra en risk för allergiker. I Livsmedelsverkets guide för riskvärdering av allergener får du som företagare hjälp att beräkna vilka risker denna förorening medför.

    2022-07-12 -

  • Kontrollwikisidor om livsmedelsinformation har reviderats

    Sidorna om allergeninformation, livsmedlets beteckning samt mängdangivelse är nu reviderade efter att inkomna resmissynpunkter hanterats.

    2022-06-30 -

  • Planera in Internationella matsvinnsdagen den 29 september

    Nu är det tre månader kvar till Internationella matsvinnsdagen som är torsdagen den 29 september. Det här är tredje gången matsvinnsdagen uppmärksammas. Inom regeringsuppdraget för minskat matsvinn arbetar Livsmedelsverket tillsammans med Naturvårdsverket och Jordbruksverket. Nu förbereds aktiviteter för att uppmärksamma hur mycket ätbar mat som slängs.

    2022-06-29 -

  • Förändringar av vilka insektsarter som är tillåtna i livsmedel

    Två ansökningar om godkännande av insekter som livsmedel har dragits tillbaka. Det gäller tropisk hussyrsa och ökengräshoppa, som därmed inte längre får säljas som livsmedel. Tidigare har de omfattats av så kallade övergångsregler och fått säljas i väntan på godkännande. På Kontrollwiki, Livsmedelsverkets webbplats för fördjupning hittar du alltid uppdaterad lista över tillåtna insektsarter i livsmedel.  

    2022-05-06 -

  • Svar på vanliga frågor om märkning och kriget i Ukraina

    Nu finns en webbsida med svar på vanliga frågor om vad som gäller för märkning av färdigförpackade livsmedel med anledning av kriget i Ukraina. Svaren förtydligar och fördjupar Livsmedelsverkets ställningstagande från den 17 mars.

    2022-04-22 -

  • Företagens förmåga att leverera livsmedel under höjd beredskap – en viktig del i totalförsvarsplaneringen

    Sverige stärker sitt totalförsvar och här har livsmedelsföretag en viktig roll! För att uppnå en tillräckligt god beredskap krävs att många aktörer och flöden kan fortsätta fungera även under svåra samhällsstörningar, höjd beredskap och ytterst krig. Vilken förmåga har företagen att leverera livsmedel i dessa svåra lägen? Den frågan ska besvaras i Livsmedelsverkets uppdrag som är en del i den total­försvarsplanering som återupptagits och intensifierats i Sverige.

    2022-04-08 -

  • Kinderprodukter återkallas av Ferrero efter misstanke om salmonella

    Företaget Ferrero har nu konstaterat att det finns Kinderprodukter till försäljning i Sverige som skulle kunna ge salmonella. Ferrero kommer att återkalla produkterna.

    2022-04-06 -

  • Ny vägledande information om nya livsmedel

    Livsmedelsverkets webbplats för fördjupning – Kontrollwiki – har uppdaterats med vägledande information om så kallade nya livsmedel. Vägledningen kompletterar informationen om nya livsmedel på Livsmedelsverkets webbplats.

    2022-01-18 -

  • Vintermöte 2022: ”Klimatet förändras, har ni råd att inte göra det?”

    Klimatförändringarna är här. De senaste åren har vi sett exempel på både torka och översvämningar. På Vintermötet 2022 kommer vi att prata om hur livsmedelsföretag kan anpassa sin verksamhet till ett förändrat klimat.  Boka den 2 mars för en spännande dag.

    2021-12-20 -