Sök E-nummer

Här kan du själv söka fram vilken tillsats som ligger bakom ett E-nummer och exempel på i vilka livsmedel den får användas.  Att en tillsats finns med i E-nummernyckeln innebär nämligen inte att den får användas i alla livsmedel.

Om du vill veta vilka tillsatser som kan ha animaliskt ursprung - bocka i boxen "Kan tillverkas av animaliska råvaror".

För dig som livsmedelsföretagare räcker inte informationen som finns här.  Du behöver mer information om tillsatser och vilken lagstiftning som gäller.
Tillsatser för företag

Sök E-nummer

E 456 Kaliumpolyaspartat Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 534 Järntartrat Övriga tillsatser
E 641 L-Leucin Övriga tillsatser
E 450 Magnesiumdivätefosfat Övriga tillsatser
E 969 Advantam Sötningsmedel
E 1209 Polyvinylalkohol-polyetylenglykol-ymp-sampolymer Övriga tillsatser
E 1208 Polyvinylpyrrolidon-vinylacetatsampolymer Övriga tillsatser
E 243 Etyllauroylarginat Konserveringsmedel
E 1521 Polyetylenglykol Övriga tillsatser
E 1520 Propan-1,2-diol Övriga tillsatser
E 1519 Benzylalkohol Övriga tillsatser
E 1518 Glyceryltriacetat Övriga tillsatser
E 1517 Glyceryldiacetat Övriga tillsatser
E 1505 Trietylcitrat Övriga tillsatser
E 1404-1452 Stärkelse Övriga tillsatser
E 1207 Anjonisk metakrylatsampolymer Övriga tillsatser
E 1206 Neutral metakrylatsampolymer Övriga tillsatser
E 1205 Basisk metakrylatsampolymer Övriga tillsatser
E 1204 Pullulan Övriga tillsatser
E 1203 Polyvinylalkohol Övriga tillsatser
E 1202 Polyvinylpolypyrrolidon Övriga tillsatser
E 1201 Polyvinylpyrrolidon Övriga tillsatser
E 1200 Polydextros Övriga tillsatser
E 1105 Lysozym Övriga tillsatser
E 1103 Invertas Övriga tillsatser
E 999 Kvillajaextrakt Övriga tillsatser
E 949 Väte Övriga tillsatser
E 948 Syre Övriga tillsatser
E 944 Propan Övriga tillsatser
E 943b Isobutan Övriga tillsatser
E 943a Butan Övriga tillsatser
E 942 Dikväveoxid Övriga tillsatser
E 941 Kväve Övriga tillsatser
E 939 Helium Övriga tillsatser
E 938 Argon Övriga tillsatser
E 927b Karbamid Övriga tillsatser
E 920 L-cystein Övriga tillsatser
E 914 Oxiderat polyetylenvax Övriga tillsatser
E 907 Hydrogenerat poly-1-deken Övriga tillsatser
E 905 Mikrokristallint vax Övriga tillsatser
E 904 Shellack Övriga tillsatser
E 903 Karnaubavax Övriga tillsatser
E 902 Kandelillavax Övriga tillsatser
E 901 Bivax Övriga tillsatser
E 900 Dimetylpolysiloxan Övriga tillsatser
E 650 Zinkacetat Övriga tillsatser
E 635 Dinatrium-5’-ribonukleotider Övriga tillsatser
E 634 Kalcium-5’-ribonukleotider Övriga tillsatser
E 633 Kalciuminosinat Övriga tillsatser
E 632 Dikaliuminosinat Övriga tillsatser
E 631 Dinatriuminosinat Övriga tillsatser
E 630 Inosinsyra Övriga tillsatser
E 629 Kalciumguanylat Övriga tillsatser
E 628 Dikaliumguanylat Övriga tillsatser
E 627 Dinatriumguanylat Övriga tillsatser
E 626 Guanylsyra Övriga tillsatser
E 640 Glycin Övriga tillsatser
E 625 Magnesiumdiglutamat Övriga tillsatser
E 624 Monoammoniumglutamat Övriga tillsatser
E 623 Kalciumdiglutamat Övriga tillsatser
E 622 Monokaliumglutamat Övriga tillsatser
E 621 Mononatriumglutamat Övriga tillsatser
E 620 Glutaminsyra Övriga tillsatser
E 586 4-Hexylresorcinol Övriga tillsatser
E 585 Järnlaktat (Ferrolaktat) Övriga tillsatser
E 579 Järnglukonat (Ferroglukonat) Övriga tillsatser
E 578 Kalciumglukonat Övriga tillsatser
E 577 Kaliumglukonat Övriga tillsatser
E 576 Natriumglukonat Övriga tillsatser
E 575 Glukonsyrans deltalakton Övriga tillsatser
E 574 Glukonsyra Övriga tillsatser
E 570 Fettsyror Övriga tillsatser
E 555 Kaliumaluminiumsilikat Övriga tillsatser
E 554 Natriumaluminiumsilikat Övriga tillsatser
E 553b Talk Övriga tillsatser
E 553a Magnesiumsilikater Övriga tillsatser
E 552 Kalciumsilikat Övriga tillsatser
E 551 Kiseldioxid Övriga tillsatser
E 541 Natriumaluminiumfosfat, surt Övriga tillsatser
E 538 Kalciumferrocyanid Övriga tillsatser
E 536 Kaliumferrocyanid Övriga tillsatser
E 535 Natriumferrocyanid Övriga tillsatser
E 530 Magnesiumoxid Övriga tillsatser
E 529 Kalciumoxid Övriga tillsatser
E 528 Magnesiumhydroxid Övriga tillsatser
E 527 Ammoniumhydroxid Övriga tillsatser
E 526 Kalciumhydroxid Övriga tillsatser
E 525 Kaliumhydroxid Övriga tillsatser
E 524 Natriumhydroxid Övriga tillsatser
E 523 Aluminiumammoniumsulfat Övriga tillsatser
E 522 Aluminiumkaliumsulfat Övriga tillsatser
E 521 Aluminiumnatriumsulfat Övriga tillsatser
E 520 Aluminiumsulfat Övriga tillsatser
E 517 Ammoniumsulfat Övriga tillsatser
E 516 Kalciumsulfat Övriga tillsatser
E 515 Kaliumsulfater Övriga tillsatser
E 514 Natriumsulfater Övriga tillsatser
E 513 Svavelsyra Övriga tillsatser
E 512 Tennklorid Övriga tillsatser
E 511 Magnesiumklorid Övriga tillsatser
E 509 Kalciumklorid Övriga tillsatser
E 508 Kaliumklorid Övriga tillsatser
E 507 Saltsyra Övriga tillsatser
E 504 Magnesiumkarbonater Övriga tillsatser
E 503 Ammoniumkarbonater Övriga tillsatser
E 501 Kaliumkarbonater Övriga tillsatser
E 500 Natriumkarbonater Övriga tillsatser
E 968 Erytritol Sötningsmedel
E 967 Xylitol Sötningsmedel
E 966 Laktitol Sötningsmedel
E 965 Maltitol Sötningsmedel
E 964 Polyglycitolsirap Sötningsmedel
E 962 Salt av aspartam och acesulfam Sötningsmedel
E 961 Neotam Sötningsmedel
E 960 Steviolglykosider Sötningsmedel
E 959 Neohesperidin DC Sötningsmedel
E 957 Taumatin Sötningsmedel
E 955 Sukralos Sötningsmedel
E 954 Sackarin Sötningsmedel
E 953 Isomalt Sötningsmedel
E 952 Cyklamater Sötningsmedel
E 951 Aspartam Sötningsmedel
E 950 Acesulfam K Sötningsmedel
E 421 Mannitol Sötningsmedel
E 420 Sorbitol Sötningsmedel
E 1452 Stärkelsealuminiumoktenylsuccinat Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 1451 Acetylerad oxiderad stärkelse Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 1450 Natriumoktenylsuccinatstärkelse Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 1442 Hydroxipropyldistärkelsefosfat Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 1440 Hydroxipropylstärkelse Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 1422 Acetylerat distärkelseadipat Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 1420 Stärkelseacetat Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 1414 Acetylerat distärkelsefosfat Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 1413 Fosfaterat distärkelsefosfat Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 1412 Distärkelsefosfat Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 1410 Monostärkelsefosfat Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 1404 Oxiderad stärkelse Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 1204 Pullulan Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 499 Stigmasterolrika växtsteroler Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 495 Sorbitanmonopalmitat Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 494 Sorbitanmonooleat Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 493 Sorbitanmonolaurat Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 492 Sorbitantristearat Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 491 Sorbitanmonostearat Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 483 Stearyltartrat Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 482 Kalciumstearoyl-2-laktylat Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 481 Natriumstearoyl-2-laktylat Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 479b Termiskt oxiderad sojabönsolja i reaktion med mono- och diglycerider av fettsyror Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 477 1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 476 Polyglycerolpolyricinoleat Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 475 Polyglycerolestrar av fettsyror Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 474 Sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 473 Sackarosestrar av fettsyror Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 472f Blandade ättik- och vinsyraestrar av mono- och diglycerider Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 472e Mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 472d Mono- och diglyceriders vinsyraestrar Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 472c Mono- och diglyceriders citronsyraestrar Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 472b Mono- och diglyceriders mjölksyraestrar Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 472a Mono- och diglyceriders ättiksyraestrar Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 471 Mono- och diglycerider av fettsyror Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 470b Magnesiumsalter av fettsyror Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 470a Natrium-, kalium- och kalciumsalter av fettsyror Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 469 Enzymatiskt hydrolyserad karboximetylcellulosa Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 468 Tvärbunden natriumkarboximetylcellulosa Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 466 Karboximetylcellulosa Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 465 Metyletylcellulosa Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 464 Hydroxipropylmetylcellulosa Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 463 Hydroxipropylcellulosa Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 462 Etylcellulosa Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 461 Metylcellulosa Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 460 Mikrokristallin cellulosa Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 459 Betacyklodextrin Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 452 Polyfosfater Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 451 Trifosfater Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 450 Difosfater Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 445 Glycerolestrar av trähartser Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 444 Sackarosacetatisobutyrat Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 442 Ammoniumfosfatider Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 440 Pektin Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 436 Polyoxietylensorbitantristearat (Polysorbat 65) Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 435 Polyoxietylensorbitanmonostearat (Polysorbat 60) Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 434 Polyoxietylensorbitanmonopalmitat (Polysorbat 40) Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 433 Polyoxietylensorbitanmonooleat (Polysorbat 80) Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 432 Polyoxietylensorbitanmonolaurat (Polysorbat 20) Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 431 Polyoxietylen(40)stearat Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 427 Cassiagummi Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 426 Sojabönshemicellulosa Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 425 Konjakgummi Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 423 Gummi arabicum modifierat med oktenylbärnstenssyra Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 422 Glycerol Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 421 Mannitol Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 420 Sorbitol, sorbitolsirap Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 418 Gellangummi Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 417 Taragummi Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 416 Karayagummi Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 415 Xantangummi Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 414 Gummi arabicum (Akaciagummi) Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 413 Dragant Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 412 Guarkärnmjöl Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 410 Fruktkärnmjöl Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 407a Bearbetad Eucheumaalg Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 407 Karragenan Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 406 Agar Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 405 1,2-Propylenglykolalginat Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 404 Kalciumalginat Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 403 Ammoniumalginat Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 402 Kaliumalginat Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 401 Natriumalginat Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 400 Alginsyra Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel
E 586 4-hexylresorcinol Antioxidationsmedel
E 392 Extrakt av rosmarin Antioxidationsmedel
E 385 Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat Antioxidationsmedel
E 380 Triammoniumcitrat Antioxidationsmedel
E 363 Bärnstenssyra Antioxidationsmedel
E 357 Kaliumadipat Antioxidationsmedel
E 356 Natriumadipat Antioxidationsmedel
E 355 Adipinsyra Antioxidationsmedel
E 354 Kalciumtartrat Antioxidationsmedel
E 353 Metavinsyra Antioxidationsmedel
E 352 Kalciummalater Antioxidationsmedel
E 351 Kaliummalat Antioxidationsmedel
E 350 Natriummalater Antioxidationsmedel
E 343 Magnesiumfosfater Antioxidationsmedel
E 341 Kalciumfosfater Antioxidationsmedel
E 340 Kaliumfosfater Antioxidationsmedel
E 339 Natriumfosfater Antioxidationsmedel
E 338 Fosforsyra Antioxidationsmedel
E 337 Natriumkaliumtartrat Antioxidationsmedel
E 336 Kaliumtartrater Antioxidationsmedel
E 335 Natriumtartrater Antioxidationsmedel
E 334 L-Vinsyra Antioxidationsmedel
E 333 Kalciumcitrater Antioxidationsmedel
E 332 Kaliumcitrater Antioxidationsmedel
E 331 Natriumcitrater Antioxidationsmedel
E 330 Citronsyra Antioxidationsmedel
E 327 Kalciumlaktat Antioxidationsmedel
E 326 Kaliumlaktat Antioxidationsmedel
E 325 Natriumlaktat Antioxidationsmedel
E 322 Lecitin Antioxidationsmedel
E 321 Butylhydroxitoluen (BHT) Antioxidationsmedel
E 320 Butylhydroxianisol (BHA) Antioxidationsmedel
E 319 Tertiär butylhydrokinon (TBHQ) Antioxidationsmedel
E 316 Natriumisoaskorbat Antioxidationsmedel
E 315 Isoaskorbinsyra Antioxidationsmedel
E 312 Dodecylgallat Antioxidationsmedel
E 311 Oktylgallat Antioxidationsmedel
E 310 Propylgallat Antioxidationsmedel
E 309 Delta-tokoferol Antioxidationsmedel
E 308 Gamma-tokoferol Antioxidationsmedel
E 307 Alfa-tokoferol Antioxidationsmedel
E 306 Tokoferolrika extrakt Antioxidationsmedel
E 304 Askorbinsyraestrar av fettsyror Antioxidationsmedel
E 302 Kalciumaskorbat Antioxidationsmedel
E 301 Natriumaskorbat Antioxidationsmedel
E 300 Askorbinsyra Antioxidationsmedel
E 1105 Lysozym Konserveringsmedel
E 297 Fumarsyra Konserveringsmedel
E 296 Äppelsyra Konserveringsmedel
E 290 Koldioxid Konserveringsmedel
E 285 Natriumtetraborat (borax) Konserveringsmedel
E 284 Borsyra Konserveringsmedel
E 283 Kaliumpropionat Konserveringsmedel
E 282 Kalciumpropionat Konserveringsmedel
E 281 Natriumpropionat Konserveringsmedel
E 280 Propionsyra Konserveringsmedel
E 270 Mjölksyra Konserveringsmedel
E 263 Kalciumacetat Konserveringsmedel
E 262 Natriumacetat Konserveringsmedel
E 261 Kaliumacetat Konserveringsmedel
E 260 Ättiksyra Konserveringsmedel
E 252 Kaliumnitrat Konserveringsmedel
E 251 Natriumnitrat Konserveringsmedel
E 250 Natriumnitrit Konserveringsmedel
E 249 Kaliumnitrit Konserveringsmedel
E 242 Dimetyldikarbonat Konserveringsmedel
E 239 Hexametylentetramin Konserveringsmedel
E 235 Natamycin Konserveringsmedel
E 234 Nisin Konserveringsmedel
E 228 Kaliumvätesulfit Konserveringsmedel
E 227 Kalciumvätesulfit Konserveringsmedel
E 226 Kalciumsulfit Konserveringsmedel
E 224 Kaliumdisulfit Konserveringsmedel
E 223 Natriumdisulfit Konserveringsmedel
E 222 Natriumvätesulfit Konserveringsmedel
E 221 Natriumsulfit Konserveringsmedel
E 220 Svaveldioxid Konserveringsmedel
E 219 p-Hydroxibensoesyrametylesterns natriumsalt Konserveringsmedel
E 218 p-Hydroxibensoesyrametylester Konserveringsmedel
E 215 p-Hydroxibensoesyraetylesterns natriumsalt Konserveringsmedel
E 214 p-Hydroxibensoesyraetylester Konserveringsmedel
E 213 Kalciumbensoat Konserveringsmedel
E 212 Kaliumbensoat Konserveringsmedel
E 211 Natriumbensoat Konserveringsmedel
E 210 Bensoesyra Konserveringsmedel
E 203 Kalciumsorbat Konserveringsmedel
E 202 Kaliumsorbat Konserveringsmedel
E 200 Sorbinsyra Konserveringsmedel
E 180 Litolrubin BK Färgämne
E 175 Guld Färgämne
E 174 Silver Färgämne
E 173 Aluminium Färgämne
E 172 Järnoxider och järnhydroxider Färgämne
E 171 Titandioxid Färgämne
E 170 Kalciumkarbonat Färgämne
E 163 Antocyaner Färgämne
E 162 Rödbetsrött Färgämne
E 161g Kantaxantin Färgämne
E 161b Lutein Färgämne
E 160e Beta-apo-8’-karotenal Färgämne
E 160d Lycopen Färgämne
E 160c Paprikaoleoresin Färgämne
E 160b Annattoextrakt Färgämne
E 160a Karotener Färgämne
E 155 Brun HT Färgämne
E 153 Vegetabiliskt kol Färgämne
E 151 Briljantsvart BN Färgämne
E 150d Sockerkulör; ammoniaksulfitprocessen Färgämne
E 150c Sockerkulör; ammoniakprocessen Färgämne
E 150b Sockerkulör; kaustiksulfitprocessen Färgämne
E 150a Sockerkulör Färgämne
E 142 Grön S Färgämne
E 141 Klorofyllkopparkomplex Färgämne
E 140 Klorofyller Färgämne
E 133 Briljantblått FCF Färgämne
E 132 Indigotin Färgämne
E 131 Patentblått V Färgämne
E 129 Allurarött AC Färgämne
E 127 Erytrosin Färgämne
E 124 Nykockin Färgämne
E 123 Amarant Färgämne
E 122 Azorubin Färgämne
E 120 Karmin Färgämne
E 110 Para-orange Färgämne
E 104 Kinolingult Färgämne
E 102 Tartrazin Färgämne
E 101 Riboflavin Färgämne
E 100 Kurkumin Färgämne