Vitamin B6

Hur får vi i oss vitamin B6?

Högst halter av vitamin B6 finns i animaliska livsmedel som kött, fågel, fisk och ägg. Men även mejeriprodukter, potatis, spannmål, frukt och bär bidrar till intaget.

För den som enbart äter växtbaserade livsmedel blir även baljväxter, gröna bladgrönsaker, nötter och frön viktiga källor.

Hur mycket vitamin B6 behöver vi?

Behovet av vitamin B6 varierar med ålder och kön.

Grupp/Ålder	Rekommenderat intag per dag
Spädbarn 7–11 månader	0,4 milligram
Barn 1–3 år	0,6 milligram
Barn 4–6 år	0,7 milligram
Barn 7–10 år	1 milligram
Flickor 11–14 år	1,3 milligram
Pojkar 11–14 år	1,5 milligram
Flickor 15–17 år	1,5 milligram
Pojkar 15–17 år	1,8 milligram
Kvinnor över 18 år	1,6 milligram
Gravida, trimester 1*	1,6 milligram
Gravida, trimester 2*	1,8 milligram
Gravida, trimester 3*	2,0 milligram
Ammande	1,7 milligram
Män 18–70 år	1,8 milligram
Män över 70 år	1,7 milligram

*Sedan november 2025 anger NNR 2023 referensvärden för gravida uppdelat per trimester. Tidigare referensvärde för gravida var 1,9 milligram vitamin B6 per dag.

Brist på vitamin B6

Brist som beror på att man fått i sig för lite genom maten är mycket ovanlig, eftersom vitaminet finns i nästan allt vi äter. Långvarig brist på vitamin B6 kan leda till nervpåverkan såsom nervsmärtor, muskelsvaghet och nedsatt känsel. Det kan också leda till depression och anemi, alltså blodbrist.

Kan man få i sig för mycket vitamin B6?

Ett högt intag av vitamin B6 under lång tid, det vill säga månader eller år, kan vara skadligt. Den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, Efsa, har satt en övre gräns för intag (upper level, UL) av vitamin B6 till 12 milligram per dag för vuxna. För barn ligger UL mellan 2,2 och 10,7 milligram per dag beroende på ålder.

Vitaminer och antioxidanter