Söksida

Hittade 160 i kategori "Kontrollwiki"

  • Nitrat

    På den här sidan hittar du fakta om nitrat, gränsvärden för nitrat och faktorer som har betydelse för nitrathalten i grönsaker.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2016-12-23
  • Dioxiner och PCB

    På den här sidan hittar du fakta om dioxiner och PCB samt de regler som styr provtagning och analys av livsmedel.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-01-27
  • Mikrobiologiska kriterier

    På den här sidan hittar du fakta om mikrobiologiska kriterier och vilka krav som ställs på företagens provtagning.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-01-27
  • Riskbaserad kontroll av Listeria i ätfärdiga livsmedel

    På den här sidan finns information om vid vilka livsmedelsföretag det är särskilt viktigt att kontrollera om det finns Listeria i livsmedlen.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2016-11-09
  • Studier enligt bilaga II

    På den här sidan finns information om hur studier för att undersöka att kriterierna uppfylls under en produkts hållbarhetstid kan gå till. Fokus ligger på studier av tillväxtmöjligheter av Listeria
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2016-11-09
  • Kontrollområden

    Här finner du fördjupningsdelen kontrollområden. I den ges exempel på generella frågeställningar för kontroll inom respektive kontrollområde. Listan är inte heltäckande, och inte heller anpassad till
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2016-10-10
  • Att använda godkända tillsatser

    Vilka tillsatser som är tillåtna i vilka livsmedel och under vilka villkor de får användas framgår av bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 om livsmedelstillsatser. På den här sidan finns
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-02-03
  • 3-MCPD

    Här finner du information om 3-MCP, i vilka livsmedel ämnet kan finnas, hur man tar prov och annat som är viktigt att tänka på i livsmedelskontrollen.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-01-04
  • Myndighetsmål för operativa förutsättningar

    Myndighetsmål för operativa förutsättningar är mål för en fungerande kontrollprocess och för en effektiv kontroll, en kontroll som har avsedd effekt. Målen finns i nationella kontrollplanen (NKP). De
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-01-18
  • Norovirus

    Calicivirus, som orsakar vinterkräksjukan, kan delas in i två grupper, noro- och sapovirus. Norovirus är den vanligaste och presenteras mycket kort här.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-02-14
  • Kontrolltid

    Kontrolltiden beräknas utifrån information från riskmodulen, informationsmodulen och erfarenhetsmodulen.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-03-08
  • Import av livsmedel och köksredskap till EU

    Här får du veta vad import innebär och vilka livsmedel och köksredskap som särskilt måste kontrolleras vid en gränskontrollstation. Du får också veta vilka kontrollmyndigheter som är delaktiga i
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-03-30
  • Sammansatta livsmedel - krävs gränskontroll eller inte?

    Det finns många faktorer som påverkar om livsmedel som innehåller både animaliska och vegetabiliska ingredienser måste gränskontrolleras eller inte. För att bedöma vilka krav som gäller för en viss
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-03-30
  • Bedömning av fynd i kontrollen

    Hur ska du bedöma fynd i kontrollen? Det beror på en rad faktorer, till exempel om det handlar om innehållet i kosttillskottet, om en oegentlighet visar sig i provtagningen eller om produkten
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-04-04
  • Verksamhetsstyrning i kontrollen

    Verksamhetsstyrning är nyckeln till att lyckas med uppdraget livsmedelskontroll. Myndigheternas ledning har en viktig roll för att både upprätthålla och utveckla det system för offentliga kontroller
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-03-02
  • Livsmedel för särskilda grupper - FSG

    Här hittar du fakta om livsmedel för särskilda grupper–FSG. Läs om vilka livsmedel som omfattas, vilka regler som styr dem, om de ska anmälas eller inte och om det finns sammansättnings- och
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-02-16
  • Finansiering av offentlig livsmedelskontroll

    På den här sidan hittar du information om finansiering av offentlig livsmedelskontroll och de regler som styr hur finansieringen av kontrollen ska gå till.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-01-27
  • Några kemiska och allergena agens med gränsvärden.

    Här kan du läsa om var du kan hitta gränsvärden för några olika agens.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2016-11-09
  • Kontroll av fångstintyg

    Här finner du bestämmelser om kontroll av fångstintyg när det gäller vildfångad fisk.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-03-30
  • Kontroll av importerat naturligt mineralvatten

    Här följer bestämmelser om kontroll av importerat naturligt mineralvatten.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-03-30