Svinnrik – material för HKK-lärare

Det största matsvinnet sker i hemmet. Men att slänga mat är att slänga pengar i sopkorgen – dumt för plånboken, miljön och klimatet. "Svinnrik" är ett läromaterial för hem- och konsumentkunskapslärare för att lära elever hur de kan spara pengar och miljön genom att ta hand om maten bättre!

Hem- och konsumentkunskapsundervisningen är ett bra tillfälle att väcka engagemang för matsvinn hos barn och ungdomar i mellan- och högstadieåldern. Därför har Livsmedelsverket och Finansinspektionen tagit fram ett läromaterial som kan ge eleverna mer kunskap om matsvinn och hur det påverkar ekonomin, miljön och klimatet.

Materialet innehåller korta filmer, uppgifter och utmaningar med koppling till matsvinn och privatekonomi. 

Del 1 Introduktion – Vad är matsvinn och hur påverkar det miljön och privatekonomin?

 

Del 2  Matsvinnets kostnader – Vad kostar matsvinnet för klimatet och plånboken?

 

Del 3 Tips – Hur kan vi minska matsvinnet hemma?

 

Del 4 Spara och investera – Vad kan vi göra med pengarna vi sparar genom minskat matsvinn?

 

Nyord på svinniska - para ihop rätt ord med rätt förklaring

Senast granskad 2022-03-21