Livsmedelsdatabasen

Livsmedelsdatabasen innehåller information om drygt 2300 livsmedel och rätter. För varje livsmedel i databasen hittar du värden för över 50 näringsämnen och komponenter. 

I livsmedelsdatabasen kan du söka efter olika information om livsmedel, som till exempel näringsinnehåll eller livsmedelsgruppering.  Databasen går även att ladda ner i Excel och hämta hem genom Application Programming Interface (API).

Aminosyrainnehåll

Numera finns inte aminosyrainnehåll i Livsmedelsdatabasen. Här nedan kan du ta del av gamla aminosyratabeller. Observera att tabellerna inte längre uppdateras .

 

Senast granskad 2023-03-22