Företagande, regler & kontroll

Vilka regler finns för mig som livsmedelsföretagare? Hur fungerar den offentliga kontrollen? Här hittar du fakta om företagande i livsmedelsbranschen och om  kontroll av livsmedel.

En kock  i ett kök och tittar in i kameran
Starta företag Har du bestämt dig för att starta ett livsmedelsföretag? Här får du läsa mer om vad du bör tänka på.
Arbetare som slår in runda ostar i osttillverkningsfabrik
Producera livsmedel Har du ett företag som producerar livsmedel? Här får du läsa mer om vad som gäller för olika typer av livsmedelsproduktion.
Kock som håller i en plåt med mat  i ett storkök
Servera livsmedel Den här sidan riktar sig till dig som har ett företag som serverar mat. Oavsett hur stor eller liten din verksamhet är behöver du följa de regler som gäller för livsmedel.
Man står bland en massa lådor med tomater
Handla med livsmedel Många olika företag handlar med livsmedel. Här får du som driver sådan verksamhet läsa mer om regler som gäller för handel med livsmedel.
Senast granskad 2021-12-07