Nyheter

Här kan du läsa Livsmedelsverkets pressmeddelanden, debattartiklar och kommentarer från 2013 och framåt. Prenumerera på utskicken via e-post eller RSS gör du längst ner i sidfoten på webbplatsen. 

  • Tydligare fokus och ökat samarbete för säker mat

    Sveriges myndigheter som arbetar för säker mat och säkert dricksvatten vidareutvecklar det strategiska arbetet. Nya gemensamma mål och prioriteringar för kontrollen inom hela livsmedelskedjan, från jord till bord, ska ge större effekt.

    2018-01-15 - Pressmeddelanden

  • Kostråden har starkt stöd i den samlade forskningen

    I en artikelserie i Svenska Dagbladet påstås att den vetenskapliga grunden för de svenska kostråden är svag. Det stämmer inte. Kostråden bygger på den samlade forskningen, där olika typer av studier ingår. Det finns i dag stor samstämmighet i världen om vilka matvanor som är hälsosamma.

    2018-01-03 - Kommentarer

  • Har du koll på var fisken på julbordet har simmat?

    Gravad lax, inlagd sill, strömmingslåda och sillsallad. Det klassiska julbordet dignar av olika varianter av sill, strömming och lax. Men visste du att det är bra att ha koll på var fisken kommer ifrån? - Sill från Västkusten och norra Ishavet kan alla njuta av i jul, medan barn och unga bör begränsa den feta fisken från Östersjön, säger Emma Halldin Ankarberg, toxikolog på Livsmedelsverket.

    2017-12-20 - Pressmeddelanden

  • Eldsberga chark återkallar rökt nötkött av försiktighetsskäl

    Fyra fall av botulism på grund av mat har konstaterats i Göteborg. Smittkällan är fortfarande oklar men skulle kunna vara ett parti rökt nötkött. Företaget har därför av försiktighetsskäl börjat återkalla produkterna. De insjuknade har tillfrisknat och inga andra fall har hittills upptäckts.

    2017-12-19 - Pressmeddelanden

  • Inga återkallade produkter från Lactalis i Sverige

    Det franska företaget Lactalis har gjort ett stort återkallande av barnmatsprodukter. Produkterna har spårats i det gemensamma europeiska varningssystemet RASFF. Framför allt har produkterna sålts olika länder utanför EU.

    2017-12-12 - Pressmeddelanden

  • Kontroll på internet fann flera otillåtna kosttillskott

    14 kosttillskott drogs tillbaka. En produkt hade otillåtet hälsopåstående. Det blev resultatet när Livsmedelsverket och ett antal kommuner i ett samarbete kontrollerade kosttillskott till salu på nätet. Kontrollerna ingick i en stor EU-gemensam kontrollinsats.

    2017-12-07 - Pressmeddelanden

  • Inget kryphål i lagen för insekter som mat i Sverige

    Livsmedelsverket står fast vid att försäljning av insekter som mat inte är tillåtet i Sverige. EU-lagen som förbjuder försäljningen förtydligas vid årsskiftet. Livsmedelsverket vill nu på olika sätt vara ett stöd för de företag i Sverige som vill börja sälja insekter som livsmedel.

    2017-12-06 - Pressmeddelanden

  • Mat vid kriser tema för Livsmedelsverkets heldagsseminarium

    Mat och dricksvatten är avgörande för att samhället ska fungera. Men hur blir det vid kriser och andra större störningar? Idag samlar Livsmedelsverket ett hundratal företrädare från bland annat privata företag, myndigheter och kommuner för att ta ett gemensamt grepp kring svensk livsmedelsförsörjning i kris och höjd beredskap.

    2017-12-05 - Pressmeddelanden

  • Pressinbjudan: Vad blir det till middag? – Hur vi får mat på bordet vid en kris

    Tisdagen den 5 december arrangerar Livsmedelsverket ett heldagsseminarium om hur svensk livsmedelsförsörjning ska kunna fungera vid kris och höjd beredskap. Press är välkommen att delta hela eller delar av dagen.

    2017-11-30 - Pressmeddelanden

  • Bristande kunskaper hos företag om vilken plast som får användas till livsmedel

    Har företag tillräckliga kunskaper om vilka material som får användas i kontakt med livsmedel, till exempel i plastfilm, förvaringspåsar och hinkar? En undersökning visar att sju av tio företag saknar tillräckliga kunskaper inom området.

    2017-11-20 - Pressmeddelanden