Utbrott

Här listar vi pågående och nyligen avslutade sjukdomsutbrott där mat eller dricksvatten är misstänkt smittkälla.

​Salmonella Enteritidis

Folkhälsomyndigheten utreder ett utbrott med Salmonella Enteritidis med möjlig koppling till ägg. Samma variant av salmonella har tidigare i år hittats i en värphönsbesättning. Jordbruksverket har spärrat besättningen och anläggningen kommer att saneras. De aktuella äggen har också återkallats.
Salmonella Enteritidis (Sverige, augusti 2025) — Folkhälsomyndigheten

Anmäl alltid om du blir matförgiftad

Misstänker du att du har blivit matförgiftad av mat du köpt, på restaurang eller vid någon tillställning ? Kontakta miljöförvaltningen eller motsvarande i din kommun. En snabb anmälan kan hindra att andra blir sjuka.

Din anmälan utreds och det blir då möjligt att ta reda på orsaker till utbrottet och stoppa spridningen av smittan.

Senast granskad 2025-09-10