Alla ska känna matglädje och må bra av maten. Därför arbetar Livsmedelsverket för säker mat och bra dricksvatten, för att ingen konsument ska bli lurad om vad maten innehåller och för bra matvanor. Det är vårt recept på matglädje.
Alla ska känna matglädje och må bra av maten. Därför arbetar Livsmedelsverket för säker mat och bra dricksvatten, för att ingen konsument ska bli lurad om vad maten innehåller och för bra matvanor. Det är vårt recept på matglädje.
Nu begränsas mängden transfett i alla livsmedel inom hela EU. Reglerna träder i kraft den 15 maj. Det nya gränsvärdet bedöms kunna skydda även dem som äter mat med mest industriellt framställt transfett – importerade kakor, kex och chips.
2019-05-15 - Pressmeddelanden
6 400 dödsfall per år kan förhindras eller senareläggas genom bra matvanor. Störst effekt skulle mer frukt och grönsaker ha på hälsan. Insatser för att öka svenskarnas frukt- och grönsaksätande skulle därför kunna få stor effekt på folkhälsan, men också för miljön.
2019-05-10 - Pressmeddelanden
Färska dadlar misstänks vara orsaken till att nio personer smittats med hepatit A sedan slutet av februari. Alla som smittats uppger att de ätit färska dadlar från Iran.
2019-05-03 - Pressmeddelanden
Köp inte kött som är orimligt billigt. Även om det är ovanligt, så kan det komma från sjuka eller plågade djur eller innehålla läkemedelsrester. Nästan allt kött som säljs uppfyller de krav som ställs, men kontrollen upptäcker ibland undantag.
2019-04-26 - Pressmeddelanden
Grönsaker i smoothies är populärt. Ett bra sätt att få i sig nyttiga grönsaker. Samtidigt innehåller gröna blad och rödbetor mycket nitrat. För barn under ett år kan det bli farligt. Livsmedelsverket ger sedan tidigare rådet att vänta med att ge gröna bladgrönsaker tills barnet är ett år. Nytt råd är att även vänta med rödbetsjuice tills barnet är ett år.
2019-04-12 - Pressmeddelanden
