Alla ska känna matglädje och må bra av maten. Därför arbetar Livsmedelsverket för säker mat och bra dricksvatten, för att ingen konsument ska bli lurad om vad maten innehåller och för bra matvanor. Det är vårt recept på matglädje.
Alla ska känna matglädje och må bra av maten. Därför arbetar Livsmedelsverket för säker mat och bra dricksvatten, för att ingen konsument ska bli lurad om vad maten innehåller och för bra matvanor. Det är vårt recept på matglädje.
Klimatet förändras och kan påverka vårt viktigaste livsmedel: dricksvattnet. Det kan handla om allt från torka och vattenbrist till kraftiga oväder och översvämningar. Nu finns en ny handbok som stöd för kommuner och dricksvattenproducenter.
2019-02-14 - Pressmeddelanden
Företagen och kontrollmyndigheterna är nu klara med spårningen av det obesiktigade polska kött som sålts till företag i Sverige. Allt kött har samlats in eller redan konsumerats.
2019-02-01 - Pressmeddelanden
Några företag i Sverige har tagit emot kött från den polska köttanläggningen ELKOPOL som misstänks ha slaktat sjuka djur som inte kontrollerats av myndigheter. Företagen arbetar nu för att spåra och stoppa köttet.
2019-01-31 - Pressmeddelanden
Kött från det polska slakteri som misstänks sälja kött från sjuka djur har även sålts till företag i Sverige. Polska livsmedelsmyndigheter har nu informerat myndigheterna i de länder som tagit emot kött från företaget. I Sverige har det sålts till fyra mindre företag i olika delar av landet.
2019-01-30 - Pressmeddelanden
Livsmedelsverket har uppdaterat råden om listeria utifrån ny kunskap på området. Störst risk för listeria är kall ätfärdig mat med lång hållbarhet. Genom att välja produkter i början av hållbarhetstiden eller hetta upp maten kan riskgrupperna – personer med nedsatt immunförsvar, sköra äldre och gravida – minska risken för smitta. Nytt är rådet att tinade, frysta grönsaker och skuren melon bör förvaras i kylskåp och ätas upp inom några få dagar.
2019-01-28 - Pressmeddelanden
