Alla ska känna matglädje och må bra av maten. Därför arbetar Livsmedelsverket för säker mat och bra dricksvatten, för att ingen konsument ska bli lurad om vad maten innehåller och för bra matvanor. Det är vårt recept på matglädje.
Alla ska känna matglädje och må bra av maten. Därför arbetar Livsmedelsverket för säker mat och bra dricksvatten, för att ingen konsument ska bli lurad om vad maten innehåller och för bra matvanor. Det är vårt recept på matglädje.
Fynden av listeria i kallrökt eller gravad fisk och skivade charkprodukter i butik har minskat de senaste åren. Bakterien hittades också i färre prov på utrustning och i lokaler hos producenter av fisk- eller charkprodukter. Det visar två kontrollprojekt som genomfördes under 2016.
2017-09-19 - Pressmeddelanden
Flera personer i Blekinge och Småland har under augusti och september blivit sjuka av salmonella i ägg. Eslövs kommun förbjuder nu företaget som sålt äggen att sälja livsmedel och kräver att företaget återkallar de ägg som fortfarande kan finnas kvar på marknaden.
2017-09-19 - Pressmeddelanden
De senaste veckorna har det spridits missvisande påståenden i medierna om att 5-6 glas vin i veckan under graviditeten skulle vara ofarligt. Vi är bekymrade. Faktum är att forskningen inte har kunnat slå fast en nivå av alkoholkonsumtion som är riskfri för fostret.
2017-09-15 - Kommentarer
I höst träffar Livsmedelsverket ungdomar som inte går i skolan eller arbetar för att ta reda på hur de äter. Detta görs som en del av Riksmaten Ungdom – den första nationella undersökningen i Sverige över ungas matvanor.
2017-09-06 - Pressmeddelanden
Livsmedelsverket analyserar svenska ägg för att se om de innehåller det otillåtna bekämpningsmedlet fipronil. Analyserna startar i slutet av augusti och sker inom ramen för den svenska kontrollen av restsubstanser i livsmedel.
2017-08-16 - Pressmeddelanden
