Salt är en vanesak

Äldre kvinna leker med ett barn på ryggen

Det går fort att vänja sig vid mindre salt. Redan på några dagar känner du skillnad på smakpaletten. Minska lite i taget så blir det enklare.

Ta det stegvis

Saltsmaken är en vanesak. Ju mer salt man äter desto mer salt behövs för att känna saltsmaken. Men det tar bara 4-5 veckor för smaklökarna att ställa om. Det  kan kännas lättare om man sänker saltnivån i maten gradvis, alltså skär ner lite i taget.

Om man inte vänjer sig vid mycket salt i maten som barn är det lättare att äta mindre salt som vuxen. Därför är det bra för hela familjen att hålla nere på saltet.

Det är många länder i världen som arbetar med att sänka saltet i maten, bland annat England, Finland, Norge och Danmark. Även i Sverige arbetar livsmedelsbranschen för att sänka saltet i maten. Målet är att minska på saltet lite i taget, under flera år. Då hinner smaklökarna ställa om och maten smakar lika salt som vanligt.

 

Syna Saltet logotypen 

Syna saltet

Senast granskad 2022-10-12