Söksida

Sökresultat

Hittade 428 träffar på ""

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • Nya livsmedel

    Insekter, nya örter och labbodlat kött – nya smaker och nya maträtter lockar. För att skydda konsumenterna ska nya livsmedel granskas och godkännas innan de får säljas. Sedan tjugo år tillbaka finns
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-03-15

  • Frågor och svar om dricksvattenrapportering

    Här finner du frågor och svar avseende den rapportering av olika data som Livsmedelsverket ska göra - och som dricksvattenproducenter ombeds bidra till - enligt både det gamla och det nya
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-06-26

  • Bittermandel

    Bittermandel Bittermandlar innehåller stora mängder av ämnen som bildar giftet vätecyanid. De ska därför inte ätas. Men små mängder bittermandel i bakverk går bra. Bittermandel ingår i recepten för
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-09-26

  • Bacillus cereus

    Bacillus cereus finns naturligt i vår omgivande miljö till exempel i jord och på växter. Därför kan den lätt hamna på de råvaror som vi använder i matlagning. Genom att hantera livsmedel på rätt sätt
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-06-14

  • Clostridium perfringens

    Clostridium perfringens är en vanlig orsak till magsjuka. Hälsoskadliga halter av bakterien kan finnas i soppor, grytor och annan mat som tillagats i stora volymer och sedan fått svalna för långsamt.
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-06-14

  • Ehec

    Ehec Ehec är en bakterie som kan göra dig sjuk. Om du blir sjuk av Ehec kan du få blodiga diarréer och i vissa fall allvarliga skador, främst på njurarna. Ehec drabbar oftast små barn och äldre.
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-10-16

  • Listeria monocytogenes

    Listeria monocytogenes är en bakterie som kan orsaka allvarlig sjukdom hos personer med nedsatt immunförsvar, sköra äldre och gravida. Den kan få fäste i lokaler och på utrustning och på så sätt
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-01-25

  • Shigella

    Shigella finns i tarmen och avföringen hos smittade människor samt i vattendrag som förorenats med avloppsvatten. Det behövs bara ett litet antal shigellabakterier för att orsaka sjukdom. De flesta
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-05-03

  • Vibrio

    Vibrio är en grupp bakterier där flera arter kan orsaka sjukdom hos människa. En del vibriobakterier orsakar mild magsjuka medan andra kan ge kolera, som är en allvarlig sjukdom. Vad är Vibrio?
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-01-25

  • Laga mat under ett elavbrott

    Med campingkök, grill, bränsle och tändstickor hemma klarar du enklare matlagning om det blir strömavbrott. Om strömmen försvinner har du varken fungerande kyl eller frys. Spisen och ugnen fungerar
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-02-23

  • E 420 - Sorbitol

    Typ av e-nummer
    Sötningsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2023-08-11

  • E 463a - Lågsubstituerad hydroxipropylcellulosa

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    E-nummer - Senast granskad 2021-01-22

  • E 960d - Glukosylerade steviolglykosider

    Typ av e-nummer
    Sötningsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2023-11-22

  • Ytvattentäkt

    Ytvattentäkt - underhåll och vanliga problem Även om en ytvattenanläggning är en förhållandevis enkel anordning är det viktigt med regelbundet underhåll för att den ska ge tillräckligt mycket
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-10-04

  • Rörspetsbrunn

    Rörspetsbrunn - underhåll och vanliga problem Rörspetsbrunnar består av tekniska delar som behöver underhållas för att de ska fungera. Regelbundet underhåll och ibland service är viktigt för att din
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-10-10

  • Termer

    Här har vi samlat termer och begrepp som förekommer på Sök näringsinnehåll och förklarat dessa. Termer och begrepp Term Förklaring Analyserat livsmedel De flesta näringsvärden i Livsmedelsdatabasen
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-12-12

  • Dressingar och såser

    Dressingar och såser Dressingar och såser med Nyckelhålet innehåller nyttigare fetter och får bara innehålla en begränsad mängd socker och salt. Produktgrupp Produkter som omfattas Kriterier 32
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-09-07

  • Nyckelhålsregler

    Nyckelhålsregler - Vad krävs för att mat ska få märkas med Nyckelhålet? För att ett livsmedel ska få märkas med Nyckelhålet behöver det uppfylla vissa regler (kriterier). Reglerna för Nyckelhålet
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-09-06

  • Blomkålspaj

    Ett ägg i pajdegen gör skalet sprött och gott. 4 port Tillagningstid: 1 timme och 15 min, varav 30 min arbetstid. Du behöver: Deg 2,5 msk rapsolja 2 dl grahamsmjöl eller annat fullkornsmjöl (120 g)
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-08-21

  • Beslut om ny riskklassningsmodell

    Nyheter för dricksvattenproducenter: Beslut om ny riskklassningsmodell Livsmedelsverket har nu beslutat om den riskklassningsmodell som bestämmer hur mycket kontroll ett livsmedelsföretag, inklusive
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-10-13