Söksida
-
Fisk och fiskprodukter
Fisk och fiskprodukter Nyckelhålet på fisk och skaldjur innebär att inga andra ingredienser får tillsättas. På fiskprodukter är mängden fett utöver fiskfettet begränsad, liksom mängden socker ochSida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-12-28 -
Ägg - mycket näring i praktisk förpackning
Det finns inget livsmedel som är så förknippat med påsken som ägg. Ägg är en märkvärdig produkt på många sätt – i sin egen praktiska förpackning, fullproppad med nyttigheter och med en hel berättelseSida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-04-12 -
Opastöriserad mjölk
Opastöriserad mjölk Opastöriserad mjölk benämns ofta "mer naturlig" och därför extra bra för hälsan. Men det är stor risk att opastöriserad mjölk sprider olika bakteriesjukdomar. De är särskiltSida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-09-15 -
Lämpliga matsvampar
Här nedan hittar du Livsmedelsverkets lista med svampar som du kan äta. Vi har tagit med svampar som använts som matsvamp under långa tider och svampar där risken är liten att du ska förväxla dem medSida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-10-09 -
Pinjenötter
Pinjenötter Då och då kommer det uppgifter om att pinjenötter gett en besk och metallisk smak i munnen en till tre dagar efter att man ätit dem. Bittra eller metallsmakande pinjenötter innebär dockSida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-03-22 -
Linfrön
Linfrö är fröet från växten lin. De är små och platta och rika på fibrer och omega-3. Att äta för mycket linfrön kan innebära en risk eftersom fröna innehåller ämnen som kan bilda vätecyanid.Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-03-20 -
Enkelomättat fett
Enkelomättat och fleromättat fett kallas gemensamt för omättat fett. Det är nyttiga fetter som det är bra för hälsan att äta mer av. Var finns enkelomättat fett? Enkelomättat fett finns i mångaSida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-09-08 -
Vitamin B6
Vitamin B6, även kallat pyridoxin, är nödvändigt för proteinomsättningen och har betydelse för exempelvis nervernas funktion. Hur får vi i oss vitamin B6? Högst halter av vitamin B6 finns iSida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-02-15 -
Fluor
Fluor, fluorid, förekommer naturligt i berggrunden. Grundvattnet och vår mat innehåller därför en viss mängd fluor. Fluor har en kariesreducerande effekt och stabiliserar benvävnaden. Hur får vi iSida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-03-27 -
Järn
Järn ingår i hemoglobin som transporterar syre i blodet och i myoglobin som transporterar syre i muskler. Järn ingår även i en del enzymer. Av samtliga mikronäringsämnen är järnbristanemi vanligastSida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-03-21 -
Krom
Krom finns naturligt i luft, vatten och jord. Krom deltar i kroppens omsättning av glukos. Kroms roll som essentiellt näringsämne för människan är fortfarande oklar. Hur får vi i oss krom? LivsmedelSida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-04-04 -
Mangan
Mangan förekommer naturligt i berggrunden och sprids via grundvattnet. Mangan som näringsämne behövs i små mängder och deltar till exempel i kroppens omsättning av kolhydrater och protein. Hur fårSida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-03-06 -
Molybden
Halten av molybden i jorden varierar mycket mellan olika områden. Molybden ingår i enzymer som behövs för proteinomsättningen. Hur får vi i oss molybden? Molybden finns i många livsmedel. NågraSida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-03-02 -
E 1207 - Anjonisk metakrylatsampolymer
- Typ av e-nummer
- Övriga tillsatser