Söksida

Handbok ska hjälpa företag minska matsvinnet Nyhet för livsmedelsföretag: Handbok ska hjälpa företag minska matsvinnet Livsmedelsverket har tagit fram en ny handbok som ska hjälpa företag inom

Stöd för nationella kontrollprogrammet för salmonella Livsmedelsverket tar varje år omkring 30 000 prover för salmonella på slakterier. Varje slakteri betalar en avgift för provtagningen. Avgiftens

Här hittar du information om skyddade beteckningar för livsmedel och jordbruksprodukter. Skyddade beteckningar kan ge företag fördelar. Fördel att skydda produkter Inom EU är det möjligt att

Nyhet för livsmedelsföretag: Så kan ert företag använda svinniska i kampen för minskat matsvinn Har du hört talas om ”svinniska”? Det är nyord, framtagna av Livsmedelsverket, som med glimten i ögat

Tydligare regler om moms på donerad mat Nyhetsbrev för företag: Tydligare regler om moms på donerad mat karin.fritz@slv.se Nu blir det tydligare vad som gäller för moms på donerad mat.

Mikrobiologisk kompetensprövning Laboratorier kan objektivt pröva sin analyskompetens genom att delta i program för kompetensprövning. Kompetensprövningsprogram Livsmedelsverket har arrangerat

Nyhet för företag: Ny lagstiftning - restauranger och kaféer måste erbjuda mat och dryck i återanvändbara matlådor och muggar i stället för engångskärl Från 1 januari 2024 ska företag som serverar

Nyhet för företag: Nya renhetskriterier för vissa tillsatser – så här fungerar övergångsreglerna Nya renhetskriterier har börjat gälla för tillsatserna E 471, E 422, E 475 och E 476. Det handlar om

Nyhet för livsmedelsföretag: Dansk riskvärdering för ashwagandha kan användas i Sverige En dansk riskvärdering för withania somnifera, även benämnd ashwagandha eller indisk ginseng, visar på

Nyheter för företag: Förslag om fler möjligheter att sälja vildsvinskött tar nästa steg Nu har Livsmedelsverket anmält ett nationellt förslag om nytt regelverk för hantering av vildsvinskött till EU

Nyhet för företag: Nytt förslag till maxgräns för D-vitamin kosttillskott I april tog Livsmedelsverket fram ett förslag till svensk lagstiftning med maxgränser för D-vitamin och jod i kosttillskott.

Nyhet för företag: Livsmedelsverket inför inte maxvärden för D-vitamin och jod i kosttillskott Livsmedelsverket drar tillbaka sitt förslag om att införa maxvärden för D-vitamin och jod i

Slakt på gård På den här sidan kan du läsa vad som gäller om du vill slakta dina djur eller utföra slakt på den jordbruksanläggning som djuren kommer från. Här beskriver vi det som ”slakt på gård”.

De flesta vegetabiliska livsmedel som importeras från länder utanför EU behöver inte kontrolleras vid gränsen. Men vissa vegetabiliska livsmedel från vissa länder ska gränskontrolleras eftersom de

Nyhet för företag: Kan insatser i butiken minska konsumenternas matsvinn? – Välkommen till vårt frukostseminarium den 25 augusti På ett digitalt frukostseminarium den 25 augusti kl. 8.30–9.15

Med rätt förutsättningar kan livsmedelsföretag hantera svåra störningar vid kris och krig Nyhet för företag: Med rätt förutsättningar kan livsmedelsföretag hantera svåra störningar vid kris och krig

Nyheter för företag: Mycket salt i köpta färdigrätter och uteluncher Det räcker med en stor lunchportion från en restaurang eller snabbmatställe för att få i sig ohälsosamt mycket salt. Det visar

Inbjudan till digitalt seminarium om nya riskklassningsmodellen Inbjudan till digitalt seminarium om nya riskklassningsmodellen Lina Calleman Från och med nästa år kommer kontrollmyndigheterna att

Inbjudan till digitalt seminarium om nya riskklassningsmodellen Inbjudan till digitalt seminarium om nya riskklassningsmodellen Lina Calleman Från och med nästa år kommer kontrollmyndigheterna att

Aromer - att tänka på för företag Aromer är ämnen som inte äts eller dricks som de är, utan som sätts till livsmedel i låga halter för att ge eller förändra livsmedlens smak och doft. Aromer ger