Söksida

Här finns information om särskilda krav på export av livsmedel från Sverige till Kanada. Längst ner på sidan hittar du de exportintyg som utfärdas lokalt på exportanläggningen.<!--?xml:namespace

Lista över tillverkare av skyddade beteckningar i Sverige - Kategori andra produkter från djur (ägg, honung, diverse mjölkprodukter utom smör, etc.) Godk.nr Namn Adress Ort Namn på registrerad

För tillfället finns det inga tillverkare av skyddade beteckningar i Sverige i kategori Färskt kött och slaktbiprodukter Godk.nr Namn Postadress Ort Namn på registrerad skyddad beteckning  78  

För tillfället finns det inga tillverkare av skyddade beteckningar i Sverige i kategori Drycker framställda av växtextrakt Godk.nr Namn Postadress Ort Namn på registrerad skyddad beteckning          

Stöd för slakterier och vilthanteringsanläggningar Livsmedelsverket får varje år anslagsmedel, så kallat stöd, för nationella kontrollprogrammet för salmonella samt för att minska

På den här sidan listas produkter och länder som omfattas av importförbud när det gäller vegetabiliska livsmedel. Importförbud kan införas mot vissa livsmedel och länder. Importförbud ska skydda

Här finns information om avgifter och betalning vid gränskontroll av köksredskap från Kina och regionen Hongkong. Avgifter Ansvarig aktör står för samtliga kontrollavgifter. Vid enbart

Näringsämnen (vitaminer, fettsyror) - analys Livsmedelsverket analyserar flera näringsämnen till Livsmedelsdatabasen som tillsammans med matvaneundersökningar ligger till grund för kostråd och risk-

Senap – allergener att tänka på för företag Det finns olika sorters senapsfrö. Dessa används för att framställa senap. Allergi mot senapsfrö förekommer och det finns därför särskilda märkningskrav

Fisk – allergener att tänka på för företag Allergi mot fisk uppträder vanligtvis under tidig barnaålder och växer sällan bort. Fiskallergin utlöses ofta av flera olika fiskarter, men kan också vara

Svaveldioxid och sulfit – allergener att tänka på för företag Svaveldioxid och sulfit kan tillsättas till livsmedel som konserveringsmedel. Överkänslighet mot sulfit kan förekomma hos personer som

Livsmedelsverket har flera ackrediterade metoder för analys av allergener. Ungefär 15 procent av befolkningen är överkänslig mot något livsmedel. De vanligaste överkänsligheterna är allergi, celiaki

Inbjudan till digitalt seminarium om nya riskklassningsmodellen Inbjudan till digitalt seminarium om nya riskklassningsmodellen Lina Calleman Från och med nästa år kommer kontrollmyndigheterna att

Kostnad per vial: 504 SEK, exkl.moms. Administration och transport (inom Europa) 410 SEK exkl. moms. Vi packar och skickar beställningar inom 1-2 veckor från det att de inkommit till oss. Utskick

Kontroller vid slakt Du som driver ett slakteri har Livsmedelsverket som kontrollmyndighet, om inte slakten gäller små mängder fjäderfä och hardjur. Då det är kommunen som är kontrollmyndighet.

Avgifter för Livsmedelsverkets kontroll Alla livsmedelsföretag kontrolleras regelbundet. Företag betalar avgift för denna kontroll. På den här sidan kan du läsa om avgifter som gäller den kontroll

I många livsmedel ingår tillsatser, aromer och enzymer. Dessa används för att förbättra livsmedel, till exempel för att bidra till längre hållbarhet, skapa en särskild smak, lukt eller annan teknisk

Lokaler, hygien och företagens egen kontroll Här finns information om regler för hur din lokal ska vara utformad och hur en god hygien kring livsmedel hålls. Du hittar även information om den

Registrera eller godkännas av Livsmedelsverket Livsmedelsverket kontrollerar framförallt de företag som hanterar animaliska livsmedel och som är före detaljhandelsledet i livsmedelskedjan. Här kan

Livsmedelskategori och land Här hittar du en sammanställning över olika livsmedelskategorier som exporteras till olika länder utanför EU. Det finns också exportintyg som inte är specifika för något