Söksida

Sökresultat

Hittade 3769 träffar på "Blankett för rapportering av allergiska reaktioner mot livsmedel med misstänkt odeklarerat allergen"

  • Mjölk och laktos - allergi och intolerans

    Mjölk och laktos Allergi mot mjölkprotein och laktosintolerans är två skilda saker. Vid mjölkproteinallergi tål man inte proteinerna i mjölken och måste utesluta all sorts mat med mjölk i. Vid
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-02-07
  • L 2023 nr 05 - En nationalekonomisk analys av ett urval av styrmedel för en hälsosam livsmedelskonsumtion

    Livsmedelsverket har i uppdrag av regeringen att under 2020–2023 tillsammans med livsmedelsbranschen undersöka och skapa förutsättningar för en överenskommelse om att sänka salt- och sockerh...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Regeringsuppdrag, Matvanor
    Utgivningsår : 2023
  • Risker med kosttillskott

    De flesta kosttillskott som säljs i Sverige kan du som vuxen och frisk äta utan risk. Men det finns också kosttillskott som av olika anledningar kan vara skadliga. Det är därför viktigt att komma
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-05-13
  • Livsmedelsverket lanserar e-tjänster som förenklar för livsmedelsföretag

    Pressmeddelande: Livsmedelsverket lanserar e-tjänster som förenklar för livsmedelsföretag Nu byter Livsmedelsverket ut ett 20-tal blanketter mot e-tjänster. Det innebär att kontakten mellan
    Pressmeddelanden - Senast granskad 2023-10-10
  • Lagstiftning som styr import av livsmedel och köksredskap

    Den lagstiftning som styr import av livsmedel är omfattande och har därför en egen sida här i Kontrollwiki.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-12-07
  • Handel inom EU

    Läs om vad som gäller vid handel med livsmedel inom EU. Det finns bland annat särskilda regler för handel med animaliska livsmedel.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-11-28
  • Citronsyra

    Citronsyra är ett ämne som finns naturligt i bär och frukter. Citronsyra produceras även naturligt i kroppen. Citronsyra, E 330, är en livsmedelstillsats som används som antioxidationsmedel.
    E-nummer - Senast granskad 2023-08-15
  • Importkontroll av ekologiska livsmedel

    Här hittar du de speciella regler som gäller för gränskontroll av ekologiska livsmedel.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-01-13
  • För kontrollorgan

    För att få verka som kontrollorgan inom ekologisk livsmedelsproduktion måste kontrollorganet ha fått kontrolluppgifter delegerat till sig av Livsmedelverket. Ansök om att få kontroll delegerad
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-12-15
  • L 2021 nr 15 - Kontroll av dioxiner och PCB i livsmedel 2014-2020

    Livsmedelsverket genomför årligen ett provtagningsprogram för övervakning av att gränsvärdena för dioxiner och PCB i livsmedel inte överskrids.  I programmet övervakas även halterna av dessa...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Oönskade ämnen, Livsmedelskontroll
    Utgivningsår : 2021
  • Beskrivning av produktgrupper för tidigare led och huvudkontor

    På den här sidan finner du beskrivningar av de produktgrupper, som kan anges för livsmedelsverksamheter med huvudsaklig inriktning Tidigare led eller Huvudkontor.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-02-28
  • K - HACCP-baserade förfaranden

    Det här lagstiftningsområdet innehåller krav på faroanalys och identifiering av kritiska styrpunkter, även krav när det gäller mikrobiologiska kriterier, läkemedelsrester, bekämpningsmedelsrester,
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-12-07
  • L 2021 nr 22 - Matsvinn i kommunala förskolor, skolor och äldreboenden

    Detta är Livsmedelsverkets andra nationella kartläggning av matsvinn från luncherna vid kommunala måltidsverksamheter. Resultaten kommer att bidra till rapporteringen för det nationella etap...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Miljö och matsvinn, Offentliga måltider
    Utgivningsår : 2021
  • Livsmedelsverket lanserar e-tjänster som förenklar för livsmedelsföretag

    Nyhet för företag: Livsmedelsverket lanserar e-tjänster som förenklar för livsmedelsföretag Nu byter Livsmedelsverket ut ett 20-tal blanketter mot e-tjänster. Det innebär att kontakten mellan
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-10
  • Klassning av företag inom primärproduktion

    Lär känna modellen för klassning av livsmedels- och foderanläggningar med primärproduktion. En första klassning görs i samband med registrering och uppdateras sedan vid behov. Klassningen används vid
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-13
  • Godkännande av naturligt mineralvatten

    För att få producera naturligt mineralvatten krävs ett godkännande från Livsmedelsverket. Både råvattentäkten och vattnet vid brunnen eller motsvarande, måste uppfylla de regler som gäller för att få
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-11-30
  • 2007 nr 10 - Riskvärdering av metylkvicksilver i fisk

    Livsmedelsverket har under år 2006 och 2007 arbetat med det vetenskapliga underlaget för en revision kostråden för fisk innehållande höga halter av metylkvicksilver (MeHg) och svårnedbrytbar...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 2007
  • Mikrosvamp (jäst och mögel)

    Nedan beskriver vi egenskaper och användningsområde för analys av mikrosvamp (jäst- och mögelsvampar) som indikatororganismer.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-27
  • L 2022 nr 06 - Riskvärdering av kadmium i dricksvatten

    Syftet med denna riskvärderingen är att ge en bild av vilka risker det finns med att dricka vatten med olika halter av kadmium.  Denna värdering har betydelse för hur Livsmedelsverket ska ag...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Dricksvatten, Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 2022
  • 2024 - En hållbar och hälsosam livsmedelskonsumtion

    Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket har sedan april 2021 arbetat, på uppdrag av regeringen, med att ta fram förslag på nationella mål, indikatorer samt relevanta insatsområden för en h...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Råd och rekommendationer, Miljö och matsvinn
    Utgivningsår : 2024