Söksida

Efsa - myndigheten för livsmedelssäkerhet Den Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (Efsa) har i uppdrag att ge oberoende vetenskaplig rådgivning om möjliga risker i livsmedelskedjan,

Så förhindrar Livsmedelsverket intressekonflikter och jäv Livsmedelsverket arbetar i allmänhetens intresse och en anställd får aldrig missbruka sin ställning genom att vara partisk eller osaklig.

Här hittar du information om några av de projekt vi driver på Livsmedelsverket. Det är inte en komplett lista över alla projekt utan olika projekt publicerar information när de har behov av att

Surströmming – så mycket kan du äta Pressmeddelande: Surströmming – så mycket kan du äta Den 18:e augusti är det surströmmingspremiär, ett efterlängtat datum för surströmmingsälskare. Men tyvärr

Snart internationella matsvinnsdagen Pressmeddelande: Snart Internationella matsvinnsdagen Torsdagen den 29 september är det dags för den Internationella matsvinnsdagen. I svenska hushåll slängs

CCPR har som sitt huvudsakliga uppdrag att ta fram gränsvärden för rester av bekämpningsmedel efter det att substanserna har utvärderats av FAO och WHO via Joint FAO/WHO Meeting on Pesticide Residues

Pressmeddelande: Livsmedelsverket inför inte maxvärden för D-vitamin och jod i kosttillskott Livsmedelsverket drar tillbaka sitt förslag om att införa maxvärden för D-vitamin och jod i kosttillskott

Pressmeddelande: Råd till riskgrupper – så undviker du att smittas av listeria Just nu utreds ett pågående utbrott med listeria. Vakuumförpackad kallrökt lax misstänks vara smittkällan, men exakt

Pressmeddelande: Synpunkter välkomnas på förslag för en hälsosam och hållbar livsmedelskonsumtion Livsmedelsverket och Folkhälsomyndigheten välkomnar synpunkter på förslag om mål och insatsområden

Pressmeddelande: Livsmedelsverket lanserar e-tjänster som förenklar för livsmedelsföretag Nu byter Livsmedelsverket ut ett 20-tal blanketter mot e-tjänster. Det innebär att kontakten mellan

Debattartikel: Missförstånd om Nordiska Näringsrekommendationer Det pågår en debatt om de svenska kostråden som delvis bygger på missförstånd. Livsmedelsverket vill gärna tydliggöra hur arbetet går

Debattartikel: Nationella mål föreslås för en hälsosam och hållbar livsmedelskonsumtion Dagens livsmedelskonsumtion är inte hållbar för vare sig hälsa, miljö eller klimat. Den ökar risken för ohälsa

Debattartikel: Opastöriserad mjölk innebär risker I ett debattinlägg menar Ann-Helene Meyer von Bremen och Martin Ragnar att Livsmedelsverkets regler för opastöriserad mjölk lägger för mycket vikt

I kommitténs mandat ingår att utveckla ett antal principer och vägledningar. Kommitténs mandat: Utveckla principer och vägledningar för import- och exportkontroller och –intyg. Utveckla principer

Bristande kunskaper leder till matsvinn Pressmeddelande: Bristande kunskaper leder till matsvinn Fler konsumenter är medvetna om sitt matsvinn och konsekvenserna för miljö och plånbok, det visar en

Pressmeddelande: Efsa skärper bedömningen av bisfenol A Den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten (Efsa), skärper bedömningen kraftigt av hur mycket bisfenol A man kan få i sig utan risk för

Pressmeddelande: Bättre förutsättningar för sjukhusmåltider kan leda till kortare vårdtider Måltidsverksamheterna på landets sjukhus har utvecklats positivt de senaste åren, trots det äts maten inte

Pressmeddelande: 16 av 21 regioner har en beredskapsplan för sjukhusmåltiderna Måltiderna på sjukhus behöver fungera i både vardag och i händelse av kris. Livsmedelsverket har för första gången