Syna saltet!

Hälften vore nog

Salthög

Du får i dig nästan dubbelt så mycket salt som rekommenderat – utan att du kanske vet om det!

I Sverige äter vi i genomsnitt ungefär 11 gram salt per dag. Det är nästan dubbelt så mycket som rekommenderat. Men de flesta vet inte om det, utan tror att de äter ungefär så mycket som rekommenderas, eller bara lite mer. Vet du hur mycket du får i dig?

Man får snabbt i sig mycket

Maten vi köper innehåller ofta mycket salt. Det kan räcka med två smörgåsar och en tallrik flingor till frukost och en portion köttbullar med sås till lunch för att komma upp till ohälsosamma saltnivåer. Då finns inget över till middagen.

Så här ser exemplet ut:

  • 1 macka med matfett och ost och 1 macka med matfett och skinka = cirka 2 gram salt
  • cornflakes med mjölk = cirka 1 gram
  • färdiga köttbullar med potatis och brunsås (pulversås) = cirka 3 gram salt

Ingen risk för saltbrist

Ingen har saltbrist i Sverige, och även om du drar ner på saltet är det lätt att få i dig det du behöver. Det räcker med 1,5 gram per dag för att täcka kroppens behov av salt.

Välj jodberikat salt

Det är bra att använda salt med jod eftersom jod behövs för kroppens ämnesomsättning. Men det behövs inga stora mängder för att få tillräckligt med jod, det räcker med 3 gram berikat salt. Jod finns även i fisk, skaldjur och mejeriprodukter, så hela jodbehovet behöver inte täckas av joderat salt.

Syna saltet logotyp

Syna saltet

Senast granskad 2016-09-21