Söksida

Sökresultat

Hittade 2065 träffar på "m��ltider i sjukv��rden"

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • Nya livsmedel

    Nya livsmedel är livsmedel som vi inom EU inte har ätit i någon större utsträckning före 15 maj 1997. För att skydda folkhälsan ska sådana livsmedel riskvärderas och godkännas innan de får säljas.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-02-20

  • Giftiga metaller - provtagning

    På den här sidan hittar du fakta om tungmetaller, arsenik och tenn samt gränsvärden för dessa metaller och de regler som styr kontrollen.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-25

  • PM 2024 - Hemfermentering av vegetabilier

    Detta PM utgör ett vetenskapligt underlag om de mikrobiologiska risker som finns i samband med att de fermenterade livsmedlen kombucha, tempeh och mjölksyrade vegetabilier tillverkas i hemme...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Mikrobiologi, Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 2024

  • S 2023 nr 01 - Samordnat kontrollprojekt - information om allergena ingredienser i storhushåll ink. bilagor

    Senast granskad 2023-02-06

  • Ändringar i förordning (EU) 2019/1793 om import av vegetabiliska livsmedel

    Nyheter livsmedelsimport: Ändringar i förordning (EU) 2019/1793 om import av vegetabiliska livsmedel Förordning (EU) 2019/1793 innehåller listor över de vegetabiliska livsmedel från länder utanför
    Senast granskad 2023-02-02

  • Övergripande planering

    Kontrollmetoden provtagning och analys kan tjäna många syften och omfattar flera steg innan det finns ett färdigt resultat. Här får du veta vad du bör tänka på i den övergripande planeringen.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-25

  • Livsmedel för särskilda grupper - FSG

    På denna och följande sidor hittar du fakta om livsmedel för särskilda grupper – FSG. Läs om vilka livsmedel som omfattas, vilka regler som styr dem, om de ska anmälas eller inte och om det finns
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-11-08

  • Skadedjursbekämpning

    Med skadedjur menas råttor, möss, fåglar, kackerlackor och andra djur som kan sprida smitta eller göra maten otjänlig genom sin närvaro i livsmedelslokalen. Här får du information om lagstiftningens
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-01-08

  • Mallar och exempel

    Nedan finner du mallar för olika dokument du behöver i arbetet med revision av kontrollmyndigheter. Här finns även exempel på rekommendationer.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-25

  • Hälsofaror i olika livsmedelskategorier

    På den här sidan finner du en lista över hälsofarliga kemiska ämnen och mikrobiologiska smittämnen som kan finnas i olika livsmedelskategorier. De listade farorna är inte angivna i någon rangordning.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-11

  • Utförande av kontroll av ABP

    På den här sidan hittar du information som är tänkt att vara ett stöd i ditt arbete med kontroll av animaliska biprodukter (ABP) på livsmedelsanläggningar. De områden som tas upp här är
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-11-24

  • Märkning av kosttillskott

    Reglerna om hur ett kosttillskott ska märkas gäller utöver de allmänna märkningsreglerna, som berör alla livsmedel. Här hittar du märkningsreglerna för kosttillskott.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-12-12

  • Beskrivning av aktiviteter för kontaktmaterialverksamheter

    På den här sidan finner du beskrivningar av de aktiviteter i riskklassningsmodellen som kan anges för verksamheter med huvudsaklig inriktning Kontaktmaterial.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-03-13

  • Kontroller vid slakt av djur från salmonellaspärrade besättningar

    På den här sidan hittar du som är officiell veterinär eller enhetschef instruktioner för kontroller som ska genomföras och beslut som ska fattas vid slakt av djur från salmonellaspärrade besättningar
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-22

  • Uppföljning hos mottagare vid återkallanden

    I de flesta RASFF-ärenden utför kontrollmyndigheterna uppföljning på alla anläggningar som tagit emot det berörda livsmedlet. Ibland kan det dock räcka med stickprovskontroller för att verifiera att
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-08-25

  • S 2024 nr 01 - Fler gör mer 2020-2023

    Här presenteras en utvärdering av hittillsvarande insatser inom handlingsplanen ”Fler gör mer – handlingsplan för minskat matsvinn 2030”. Livsmedelsverket fick i regleringsbrevet 2023 i uppd...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Miljö och matsvinn, Regeringsuppdrag
    Utgivningsår : 2024

  • Åtgärder vid en bristsituation i livsmedelskedjan

    Livsmedelsverket och Jordbruksverket fick i regleringsbreven 2021 i uppdrag att, tillsammans med berörda företag och andra relevanta aktörer, arbeta för att öka förutsättningarna för att säk...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Krisberedskap, Regeringsuppdrag
    Utgivningsår : 2023

  • Stafylokocker och stafylokockenterotoxin - provtagning

    Ta del av egenskaper och användningsområde för provtagning och analys av koagulaspositiva stafylokocker och stafylokockenterotoxin.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26

  • Att använda godkända tillsatser

    Vilka tillsatser som är tillåtna i vilka livsmedel och under vilka villkor de får användas framgår av bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 om livsmedelstillsatser. På den här sidan finns
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-05-03

  • Operativt mål 18 - Bladgrönsaker bevattningsvatten, hygien vid odling

    Ta del av stödmaterial till operativt mål 18 - bladgrönsaker bevattningsvatten, hygien vid odling. Stödet innehåller information och frågor som är bra att ställa vid kontroll av att målet är
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-09-28