Söksida

Staphylococcus aureus finns naturligt bland annat på huden, i näsan samt i sår hos människor och djur. Därför kan bakterien överföras till mat som bearbetas med händerna. Vad är Staphylococcus

Virus är mycket små, cirka tusen gånger mindre än en bakterie. De finns överallt omkring oss och är en vanlig orsak till att vi bli sjuka av mat. Det finns väldigt många olika typer av virus och de

Nyheter för dricksvattenproducenter: Att tänka på inför eller vid översvämning – råd på webben Vad är det viktigt att tänka på eller göra vid risk för översvämning, eller när översvämningen redan är

Ehec Ehec är en bakterie som kan göra dig sjuk. Om du blir sjuk av Ehec kan du få blodiga diarréer och i vissa fall allvarliga skador, främst på njurarna. Ehec drabbar oftast små barn och äldre.

Anmälan av leverantör Denna sida innehåller information om hur en dricksvattenleverantör som omfattas av NIS-regleringen går tillväga för att anmäla sig till Livsmedelsverket. Nedan finns blanketten

Bakterien clostridium botulinum kan producera ett gift som orsakar den allvarliga förgiftningen botulism. Botulism är ovanligt i Sverige. Här kan du läsa mer om Clostridium botulinum och om hur du

I en kritisk situation måste kommunens ledning fatta beslut om prioriteringar för att de mest sårbara och samhällsviktiga verksamheterna ska få dricksvatten i ett tidigt skede. Livsmedelsverket har

Toxoplasma är encellig parasit som finns hos människa och djur i hela världen. Kött från får och gris anses vara de viktigaste smittkällorna. Toxoplasma har katt som huvudvärd och kan också spridas

Torka - så kan dricksvattnet påverkas Långvarig torka kan påverka dricksvattnet i brunnar och andra mindre dricksvattenanläggningar. Vattentillgången kan minska och kvaliteten på dricksvattnet kan

Nyheter för dricksvattenproducenter: Ny rutin för incidentrapportering till MSB Från och med 1 oktober 2022 kan incidenter som rör informationssäkerhet komma att polisanmälas. MSB har fått i uppdrag

Cryptosporidium är encelliga parasiter som har orsakat flera stora utbrott när parasiten förorenat dricksvatten eller livsmedel i Sverige och andra länder. Cryptosporidium är mycket motståndskraftig

Hemberedskap – förbered ditt hem för en kris - lättläst Du behöver förbereda dig för att klara olika sorters kriser, där det kan vara svårt att få tag i mat och vatten. Här kan du läsa om hur du

Genom att handla lite extra av det du ändå brukar äta har du ett lager hemma som inte blir för gammalt. Komplettera med hållbar mat som kan förvaras i rumstemperatur, tillagas eller värmas snabbt,

Anisakis simplex, eller spiralmask, är en fiskparasit som kan finnas i svenska vatten. I Sverige är infektioner på grund av parasiter från fisk mycket sällsynta, enligt de rapporter myndigheterna får

Stöd för NIS-arbetet För att kunna utveckla säkerhetsarbetet och följa NIS-regleringen behövs kunskap och stöd. Denna sida innehåller information som kan vara användbar för dricksvattenleverantörer

Entamoeba histolytica är en encellig parasit som huvudsakligen sprids via vatten. Parasiten orsakar så kallad amöbainfektion. De flesta svenskar som drabbas av infektionen har blivit smittade

Kassava Kassava, eller maniok, äts i stora mängder i tropiska delar av världen. Det finns många olika sorters kassava. En del innehåller mycket stora mängder av ämnen som kan bilda giftet vätecyanid

Azofärgämnen är en grupp färgämnen som alla innehåller en kemisk grupp, som kallas för azo. De är syntetiska, vilket innebär att de framställs kemiskt. Nio azofärger är godkända för användning i

Förvaring av kylvaror Om du förvarar matrester och andra kylvaror rätt förlängs hållbarheten. Det ger också mindre matsvinn. Samtidigt minskar du risken att bli matförgiftad. Matrester eller mat som

Handbok för klimatanpassad försörjning av dricksvatten Analysverktyg Klimatförändringarna ändrar förutsättningarna för många verksamheter i samhället, även dricksvattenförsörjningen. Handboken