Söksida

Sverige på väg att missa matsvinnsmål Pressmeddelande: Sverige på väg att missa matsvinnsmål Matsvinnet minskar alldeles för långsamt och i nuvarande takt kommer Sverige inte att nå målet om ett

Pressmeddelande: Nya råd till riskgrupper för listeria om vegetariska pålägg och vissa korvar Går det bra att äta skivade vegopålägg som gravid eller kan de innehålla listeria? Den frågan får

Nationella mål föreslås för en hälsosam och hållbar livsmedelskonsumtion Pressmeddelande: Nationella mål föreslås för en hälsosam och hållbar livsmedelskonsumtion Dagens livsmedelskonsumtion är

Pressmeddelande: Gränsvärde för PFAS i några livsmedel Sedan årsskiftet finns det gränsvärden för hur mycket PFAS som får finnas i animaliska livsmedel som kött, fisk, kräftor och ägg. Det innebär

Pressmeddelande: Nu blir det krav på ingrediensförteckning på vin Vin och vinprodukter har tidigare inte behövt ha någon ingrediensförteckning, men nu blir det ändring på det. Från 8 december ska

Knäckebröd från Skedvi får exklusiv EU-märkning Pressmeddelande: Knäckebröd från Skedvi får exklusiv EU-märkning Nu får knäckebröd från Skedvi socken i Dalarna EU-märkningen skyddad geografisk

Pressmeddelande: Efsa: Skärpt bedömning av nitrosaminer i mat Nu skärper den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten (Efsa), sin bedömning av ämnet nitrosaminer i mat. Efsa konstaterar i sin nya

Pressmeddelande: Första företaget godkänt för ”slakt på gård” Nu är det första svenska slakteriet godkänt för att få utföra slakt av djur på gården som djuren kommer från. Möjligheterna att slakta

Rökt Vättersik får skyddad ursprungsbeteckning i EU Pressmeddelande: Rökt Vättersik får skyddad ursprungsbeteckning i EU Rökt Vättersik har fått EU:s märkning skyddad ursprungsbeteckning. Det

Blåmögelosten Sörmlands Ädel får skyddad geografisk beteckning Pressmeddelande: Blåmögelosten Sörmlands Ädel får skyddad geografisk beteckning EU-kommissionen har sagt ja till att blåmögelosten

Pressmeddelande: WHO:s mål om minskat saltintag till 2025 kommer inte att uppnås Vi kommer inte att nå det globala målet om att minska saltintaget med 30 procent till år 2025, det konstaterar

Viktigt att hålla maten kall under rötmånaden Pressmeddelande: Viktigt att hålla maten kall under rötmånaden Under rötmånaden och i sommarvärmen är det viktigt med kyla och bra hygien. Då undviker

Pressmeddelande: Omställning av livsmedelsproduktion vid kris eller krig kräver förberedelse Kris eller krig kan innebära att företag behöver ställa om sin verksamhet till att producera viktiga

Svar senast den 8 april 2024 Missiv Föreskriftsförslag PM med konsekvensutredning

Nästan all lagstiftning på livsmedelsområdet är framtagen gemensamt inom EU och gäller därmed för hela EU. Nationell lagstiftning som kompletterar och genomför EU-reglerna finns i form av lagar,

Varje år får Livsmedelsverket i uppdrag av regeringen att utreda olika frågor. Här hittar du några av de regeringsuppdrag som vi arbetar med just nu och de vi redan svarat på. Redovisade

Livsmedelsverket arbetar på regeringen och riksdagens uppdrag och i konsumenternas intresse för: säker mat och bra dricksvatten - att informationen om maten är pålitlig så ingen blir lurad - att

Vi arbetar för att maten som produceras, säljs och serveras i Sverige ska vara säker och ärlig, för ett samhälle där det är lätt för människor att äta på ett hälsosamt och hållbart sätt, och för en

Som konsument ska du kunna lita på att maten och dricksvattnet är säkert och inte innebär risker för din hälsa. Livsmedelsverket arbetar för säkra livsmedel genom kontroller hos livsmedelsföretagen

Avdelningen för laborativ undersökning och analys erbjuder vetenskapligt stöd och laboratorieanalyser. Dessa används som underlag för värdering och hantering inom myndigheten, nationellt och