Söksida

Hittade 659 i kategori "Livsmedel och innehåll"

  • Lax med frisk äppel- och spetskålssallad

    Så enkelt, men ändå så gott. Den krispiga salladen gör sig fint mot laxen. Kokt potatis passar också bra till.  4 port Tillagningstid: 60-70 min, varav arbetstid 30 min. Du behöver: 1 kg potatis 1
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-11-09
  • Fiskedeller med tomatsallad och avokadoröra

    Små, söta och supergoda fiskbiffar som kan kryddas lite som man vill. Den som inte gillar chili byter mot dill, gräslök eller curry. 4 port Tillagningstid: 30 min Du behöver: Potatis 700 g potatis,
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-11-09
  • När du måste koka dricksvattnet

    Kommunen rekommenderar att du kokar vattnet. Men vilket vatten måste du koka? Och till vad är det ok att använda okokt vatten? Längst ner på denna sida finns faktablad på åtta olika språk som
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-01-17
  • Musslor och ostron

    Musslor och ostron Musslor och ostron lever i vatten och tillhör djurgruppen tvåskaliga blötdjur. De filtrerar vatten för att få sin mat, som består av växtplankton och andra partiklar i vattnet. I
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-11-07
  • Om Sök näringsinnehåll

    Om Sök näringsinnehåll Använd gärna uppgifter ur livsmedels­databasen men ange alltid källan: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version XXXX-XX-XX. När uppgifterna används, får data inte förändras
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-12-12
  • Publikationer

    Publikationer Livsmedelsverket förbättrar ständigt livsmedelsdatabasen. Här har vi samlat rapporter med analyser och publikationer som ligger till grund för förbättringsarbetet. Publikationer
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-05-10
  • Mättat fett

    Mättat fett används som energi i kroppen, men det är inte bra för hälsan om för stor del av fettet vi äter kommer från mättat fett. Var finns mättat fett? Mättat fett finns i animaliska livsmedel
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-02-01
  • Fullkorn

    Fullkorn är när alla delar av spannmålskornet finns med i mat gjord på till exempel vete, råg, korn, havre, ris och majs. Fullkorn innehåller mer fibrer, vitaminer och mineraler än när man inte
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-09-15
  • Antioxidanter

    En rad olika ämnen i maten ingår på olika sätt i kroppens mekanismer för att ta hand om överskottet av fria radikaler. Ämnena kallas antioxidanter. Flera näringsämnen fungerar som antioxidanter,
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-02-14
  • Vitamin A

    Vitamin A Vitamin A behövs för att syn, hud och slemhinnor ska fungera normalt. Vitamin A har en grundläggande betydelse för utveckling, tillväxt och differentiering av embryot under den tidigaste
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-02-15
  • Radioaktivt cesium i vildsvin

    Radioaktivt cesium hamnade i svenska marker och vatten efter nedfallet från en kärnkraftsolycka i Tjernobyl 1986. Än idag hittar man cesium i renkött, annat vilt, insjöfisk och svamp från de
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-02-16
  • Azofärgämnen

    Azofärgämnen är en grupp färgämnen som alla innehåller en kemisk grupp, som kallas för azo. De är syntetiska, vilket innebär att de framställs kemiskt. Nio azofärger är godkända för användning i
    Sida - E-nummer - Uppdaterad 2017-10-18
  • Förbjudna substanser

    I EU-reglerna finns en lista över vilka ämnen som får användas till livsmedelsproducerande djur. Några andra ämnen får inte användas. Ämnena kloramfenikol och fenylbutazon är två förbjudna ämnen som
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2015-02-22
  • Oxalsyra

    Oxalsyra är en organisk syra som kan finnas i bland annat olika typer av grönsaker. Halten är låg hos de flesta vegetabiliska livsmedel, men i till exempel spenat, rabarber, rödbetsblad, kakao och
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-01-10
  • E 170 - Kalciumkarbonat

    Typ av e-nummer
    Färgämne

    Sida - E-nummer - Uppdaterad 2015-02-26
  • E 162 - Rödbetsrött

    Typ av e-nummer
    Färgämne

    Sida - E-nummer - Uppdaterad 2015-02-26
  • E 100 - Kurkumin

    Typ av e-nummer
    Färgämne

    Sida - E-nummer - Uppdaterad 2015-02-26
  • E 171 - Titandioxid

    Typ av e-nummer
    Färgämne

    Sida - E-nummer - Uppdaterad 2015-02-26
  • E 215 - p-Hydroxibensoesyraetylesterns natriumsalt

    Typ av e-nummer
    Konserveringsmedel

    Sida - E-nummer - Uppdaterad 2015-02-26