Söksida

Hittade 665 i kategori "Livsmedel och innehåll"

  • K-vitamin

    K-vitamin K-vitamin är nödvändigt för blodets koagulering och har även betydelse för bentätheten. Hur får vi i oss K-vitamin? Kål, gröna bladgrönsaker och vissa oljor är mycket bra källor för
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-06-18
  • Vitamin B6

    Vitamin B6, även kallat pyridoxin, är nödvändigt för proteinomsättningen och har betydelse för exempelvis nervernas funktion. Hur får vi i oss vitamin B6? Högst halter av vitamin B6 finns i
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-02-15
  • Fluor

    Fluor, fluorid, förekommer naturligt i berggrunden. Grundvattnet och vår mat innehåller därför en viss mängd fluor. Fluor har en kariesreducerande effekt och stabiliserar benvävnaden. Hur får vi i
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-03-27
  • Järn

    Järn ingår i hemoglobin som transporterar syre i blodet och i myoglobin som transporterar syre i muskler. Järn ingår även i en del enzymer. Av samtliga mikronäringsämnen är järnbristanemi vanligast
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-03-21
  • Drycker och alkohol

    Att njuta av ett glas till maten då och då är inte farligt. Men att dricka alkohol eller söta drycker i för stora mängder är inte bra för oss. Mer njutning än näring Öl, vin och sprit, liksom läsk,
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-02-15
  • Frukt, grönt och baljväxter

    Fem knytnävsstora portioner om dagen. Så mycket frukt och grönsaker är bra att äta för att hålla sig hälsosam. Med andra ord: 500 gram för vuxna och 400 gram för barn. Vitaminer, antioxidanter och
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-03-07
  • Nötter och frön

    Nötter och frön Ett par matskedar nötter och fröer om dagen. Så mycket nötter och fröer är bra att äta för att hålla sig hälsosam. De senaste åren har utbudet av nötter och fröer i olika
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-04-17
  • Sommarbuffé

    Bröllop, skolavslutning och studentmottagning. Tillfällena att fira brukar vara många i försommartider. Bjud många och duka upp en härlig buffé. Se bara till att hålla maten fräsch, så att alla
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-09-07
  • Fibrer

    Fibrer Fibrer kallas de kolhydrater från växtriket som inte bryts ner vid matsmältningen, utan når tjocktarmen i stort sett opåverkade. Fibrer finns till exempel i grönsaker, frukt, rotfrukter,
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-02-22
  • Vitaminer och antioxidanter

    För att må bra behöver vi vitaminer. Vitaminer behövs i mycket små mängder men är livsnödvändiga eftersom vi inte själva kan tillverka dem. Ordet vitaminer kommer från latinets vita, som betyder liv
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-06-18
  • Antioxidationsmedel

    Antioxidationsmedel Antioxidationsmedel används för att hindra fett från att härskna och fruktbaserade livsmedel från att missfärgas. De medverkar också till att vitaminer som förstörs lätt bevaras
    Sida - E-nummer - Uppdaterad 2018-03-02
  • Fluorid

    Fluorid förekommer naturligt i berggrunden främst i metallerna flusspat, kryolit och apatit. Brunnar med höga fluoridhalter påträffas ofta inom områden där berggrunden är rik på flusspat (
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-01-17
  • Miljögifter

    Vissa livsmedel kan innehålla höga halter av organiska miljöföroreningar som PCB och dioxiner. De finns främst i vissa animaliska livsmedel, och fisk innehåller de högsta halterna. Effekten av de
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-01-29
  • Naturligt och tillsatt socker – hur ser du skillnad?

    Hur mycket socker innehåller maten? Vad är naturligt och vad är tillsatt socker? Här förklarar vi hur du, genom att läsa informationen på det förpackade livsmedlet, kan ta reda på mer om det socker
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-03-14
  • För kontrollorgan

    För att få verka som kontrollorgan inom ekologisk livsmedelsproduktion måste kontrollorganet ha fått kontrolluppgifter delegerat till sig av Livsmedelverket. Ansök om att få kontroll delegerad
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-08-22
  • Förpackat vatten

    Det finns fyra typer av förpackat vatten. För naturligt mineralvatten och källvatten finns särskilda regler för att de ska få säljas som naturligt mineralvatten respektive källvatten. Alla
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-11-03
  • Klimatanpassning - dricksvattenförsörjning

    Klimatförändringar - med bland annat ökad nederbörd och översvämningar, torrare somrar och ändringar i havsnivån - innebär stora utmaningar för tillgången på bra och säkert dricksvatten. För att
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-03-01
  • Guide för nödvattenplanering

    I en kritisk situation, då många ska förses med nödvatten, måste kommunens ledning fatta beslut om prioriteringar för att de mest sårbara och samhällsviktiga verksamheterna ska få dricksvatten i ett
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-12-08
  • Vegetariska recept

    Att äta nyttigt och vegetariskt är idag verkligen detsamma som att äta färgglatt och smakrikt. Här finner du recept på goda vegetariska rätter. Flera av rätterna innehåller mjölk och ägg, medan några
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-11-08