Söksida

Sökresultat

Hittade 760 träffar på ""

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • IT- och informationssäkerhet för dricksvattenleverantörer (NIS)

    IT- och informationssäkerhet för dricksvattenleverantörer (NIS) Behovet av säkra system inom viktiga samhällsfunktioner ökar. På denna sida finns information om NIS-lagen och Livsmedelsverkets
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-09-05

  • Nyttiga mikroorganismer

    De flesta mikroorganismer som finns i maten är inte skadliga för oss människor. Tvärtom finns det många som är bra för oss. Vissa mikroorganismer gör att en del livsmedel smakar bättre eller får en
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-09-19

  • Virus

    Virus är mycket små, cirka tusen gånger mindre än en bakterie. De finns överallt omkring oss och är en vanlig orsak till att vi bli sjuka av mat. Det finns väldigt många olika typer av virus och de
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-06-14

  • Parasiter

    En parasit är en organism som lever i eller på en annan levande organism och tar sin näring från denna samtidigt som den orsakar skada. De parasiter som sprids via livsmedel och dricksvatten och som
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-06-26

  • Hygien när du lagar mat

    Med god hygien, det vill säga rena händer, redskap, bänkar och skärbrädor när du lagar och förvarar mat minskar du risken att bli matförgiftad. Samtidigt håller maten längre, vilket ger mindre
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-09-01

  • Tillagning

    Här kan du  läsa om varför vi tillagar maten, vad som händer med den när vi gör det och vilka skadliga ämnen som kan bildas.  Människan har värmebehandlat sin mat i många tusen år. Syftet är att öka
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-10-30

  • Avsvalning av mat

    Avsvalning av mat Om du tar hand om tillagad mat rätt håller maten längre. Det ger också mindre matsvinn. Samtidigt minskar du risken att bli matförgiftad. Matrester eller mat som inte ska ätas
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-09-01

  • Frysa mat

    Frysa mat Att frysa mat förlänger hållbarheten. Här får du läsa om infrysning av mat, till exempel hur länge den kan ligga i frysen, hur maten bäst tinas upp – och vilken mat som inte passar att
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-02-14

  • Risker med kosttillskott

    De flesta kosttillskott som säljs i Sverige kan du som vuxen och frisk äta utan risk. Men det finns också kosttillskott som av olika anledningar kan vara skadliga. Det är därför viktigt att komma
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-05-08

  • Här kan du rapportera misstänkta biverkningar av kosttillskott

    Genom att rapportera misstänkta biverkningar ger du Livsmedelsverket mer kunskap kring hur kosttillskott konsumeras och vilka problem som kan uppstå. Uppgifterna hjälper oss också att ge korrekt
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-05-08

  • Bly

    Bly finns överallt i luft, mark och vatten. Tack vare att vi numera använder blyfri bensin har mängderna i miljön minskat. Lever, njure och vissa delar av skaldjur kan innehålla större mängder bly,
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-01-15

  • Fisk- och skaldjursrecept

    Sugen på fisk? Här har vi samlat några recept på goda fiskrätter som vi hoppas kan inspirera i köket. Nyckelhålsmärkta förstås, så att du kan njuta nyttigt! De flesta går snabbt och enkelt att laga,
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-09-07

  • Köttrecept

    Här hittar du recept på kötträtter till både vardag och fest. Nyckelhålsmärkta förstås, så att du kan njuta nyttigt! De flesta går snabbt och enkelt att laga, men några rätter kräver en stund i
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-09-06

  • Lättsaltade recept

    Lättsaltade recept Det går att laga riktigt god mat med mindre salt – men med lika mycket smak! Låt dig insprieras av dessa fyra lättsaltade recept som tagits fram av kocken Stefan Eriksson,
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-08-21

  • Husdjur i restaurang och livsmedelsbutik

    Husdjur i restaurang och livsmedelsbutik Hundar och andra husdjur ska inte vara i exempelvis restaurangkök eller andra ställen där livsmedelsföretag bereder, hanterar eller lagrar livsmedel. Däremot
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-02-21

  • E 900 - Dimetylpolysiloxan

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26

  • E 628 - Dikaliumguanylat

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    E-nummer - Senast granskad 2016-09-14

  • E 627 - Dinatriumguanylat

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    E-nummer - Senast granskad 2016-09-14

  • E 626 - Guanylsyra

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    E-nummer - Senast granskad 2016-09-13

  • E 621 - Mononatriumglutamat

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26