Söksida

NRL Organiska miljöföroreningar Livsmedelsverket är nationellt referenslaboratorium (NRL) för halogenerade svårnedbrytbara organiska miljöföroreningar (Halogenated Persistent Organic Pollutants,

Nyheter slakt och vilt: Varningar om osäkra livsmedel – så använder vi RASFF Om det skulle uppstå en risk för konsumenternas hälsa i slakten ska du meddela Livsmedelsverket. Då skapar vi ett ärende

Många kalorier men inte så mycket näring. Det är gemensamt för godis, choklad, glass, bakverk, sylt, marmelad och chips. Här får du svar på frågor om sött och salt. Välj rätt sorts snacks Godis och

Måste jag sluta äta bananer? Blir barnen sjuka av frukten de får i skolan? Ibland kommer larm om rester av bekämpningsmedel i maten. Men risken för att bli sjuk av vanligt odlad mat är försvinnande

Återkallande: ICA återkallar ICA Sandwich med Tomat & Mozzarella, 145 g - fel etikett ICA återkallar ICA Sandwich med Tomat & Mozzarella, 145 g eftersom den är felmärkt. Icas pressmeddelande

Arsenik i livsmedel - att tänka på för företag Arsenik är ett grundämne som kan förekomma i ris och andra produkter. Arsenik kan i för höga halter orsaka cancer. Här kan du som företag läsa mer om

Euroasiska ekonomiska unionen (EaEU) - Ryssland, Belarus, Kazakstan, Kirgizistan, Armenien Här finns information om särskilda krav som Euroasiska ekonomiska unionen (EaEU) ställer för export av

Nationella referenslaboratorium NRL Livsmedelsverket är så kallat nationellt referenslaboratorium (NRL) för ett antal områden inom kemisk och mikrobiologisk livsmedelsanalys. Livsmedelsverket är

Livsmedelsverket arbetar för att all mat som tillverkas, säljs och serveras i Sverige ska vara ärlig och säker att äta. Vi arbetar för att det ska bli lätt för människor att äta mat som är hälsosam

Nyhet lagstiftning Föreskrifter om ändring i Livsmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS 2006:12) om djupfrysta livsmedel Livsmedelsverkets föreskrifter LIVSFS 2024:3

I kurskatalogen ser du vilka kurser som Livsmedelsverket anordnar. De utbildningar som riktar sig till kontrollmyndigheter är endast avsedda för yrkesverksamma. Du som är intresserad av att bli t ex.

EU veterinarian for work with animal protection and food safety, Sweden 1119 1128 2024-05-13 2024-06-15 A sustainable employment The Swedish Food Agency works actively to offer all employees a

På den här sidan hittar du fakta om tungmetaller, arsenik och tenn samt gränsvärden för dessa metaller och de regler som styr kontrollen.

I det här avsnittet beskrivs de fem olika grupper av bakterier som orsakar livsmedelsburen sjukdom, indelade utifrån sjukdomsförlopp/mekanism.

Lär dig mer om egenskaper och användningsområde för provtagning och analys av campylobacter.

Ta del av information om kontroll av levande tvåskaliga blötdjur och sjöpung för analys av algtoxiner, bakterier och virus. Du kan läsa om situationer när provtagning är lämpligt, vad man bör tänka

Läs om egenskaper och användningsområde för provtagning och analys av salmonella.

På den här sidan finner du en lista över hälsofarliga kemiska ämnen och mikrobiologiska smittämnen som kan finnas i olika livsmedelskategorier. De listade farorna är inte angivna i någon rangordning.

Livsmedelsverket samordnar kontrollprojekt inom vissa områden som prioriteras i NKPn. Projekten syftar till att verifiera att lagstiftningen följs och att öka kompetensen hos myndigheterna inom ett

För gränskontroll av kosttillskott gäller speciella regler. Vilka de reglerna är och vad de innebär får du veta nedan.