Söksida

Sökresultat

Hittade 3178 träffar på "måltider i sjukvården"

  • Tillsatser - överkänslighet

    Tillsatser - överkänslighet Tillsatser är olika ämnen som kan tillsättas till mat för att till exempel öka hållbarheten eller förbättra konsistensen. Det är ovanligt att vara överkänslig mot
    E-nummer - Senast granskad 2023-08-15
  • Ändringar i kontroll av djurskyddet

    Nyheter slakt och vilt: Ändringar i kontroll av djurskyddet Nu kommer du som företagare att få en rapport per kontrolltillfälle i stället för sammanställningar, som du fick tidigare. Dessutom
    Senast granskad 2024-04-24
  • Trendstudie över akrylamidhalter i livsmedelsprodukter

    Trendstudie över akrylamidhalter i livsmedelsprodukter Livsmedelsverket följer systematiskt halterna av akrylamid i livsmedel som konsumeras i Sverige. Syftet är att utvärdera hur väl
    Om oss - Senast granskad 2024-03-04
  • Trendstudie över akrylamidhalter i livsmedelsprodukter

    Trendstudie över akrylamidhalter i livsmedelsprodukter Livsmedelsverket följer systematiskt halterna av akrylamid i livsmedel som konsumeras i Sverige. Syftet är att utvärdera hur väl
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-03-01
  • Kontaminanter i livsmedel - CCCF

    Kommitténs mandat Kommitténs mandat CCCF har som sitt huvudsakliga uppdrag att ta fram eller godkänna tillåtna gränsvärden och, om det behövs, revidera befintliga vägledningsgränsvärden för
    Om oss - Senast granskad 2024-05-20
  • Kurs för beslutsfattare i kontrollen

    Beslutsfattarens roll i den offentliga livsmedelskontrollen Den här kursen riktar sig till beslutsfattare inom livsmedelskontrollen. Kursen är gratis och riktar sig till chefer på central, regional
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-04-03
  • PM 2022 - Akrylamid i kaffe 2022

    I den nationella planen för kontroll i livsmedelskedjan för åren 2020-2022 finns övergripande mål som bland annat syftar till att livsmedel och dricksvatten ska vara säkra att konsumera för ...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 2022
  • Märkning av hönsägg

    Varje led som säljer ägg ansvarar för att märkningen är korrekt. Förpackaren är den som bäst känner till livsmedlet och som i första hand bär ansvaret.  Även person i senare led är ansvarig ...
    Publikationstyp : Faktablad
    Ämne : Märkning
    Utgivningsår : 2024
  • S 2023 nr 04 - Revision av länsstyrelsers offentliga kontroll i livsmedelskedjan 2022

    Alla myndigheter inom EU som utför offentlig kontroll i livsmedelskedjan ska, för att säkerställa sin efterlevnad av lagstiftningen, se till att de blir reviderade. Revisionerna kan identifi...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Livsmedelskontroll
    Utgivningsår : 2023
  • PM 2023 - Snacks, sötsaker och dryck 2022

    Ett av Livsmedelsverket uppdrag är att undersöka och analysera livsmedel. Som ett led i detta har Livsmedelsverket en livsmedelsdatabas som innehåller en stor mängd information om livsmedel ...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Näringsämnen, Undersökningar
    Utgivningsår : 2023
  • Vägledning till Livsmedelsverkets föreskrifter om informationssäkerhetsåtgärder för samhällsviktiga tjänster inom sektorn produktion och distribution av dricksvatten

    Dricksvattenförsörjningen är beroende av industriella informations- och styrsystem som av olika orsaker i allt högre grad kopplas samman med andra nätverk och informationssystem. Sådana samm...
    Publikationstyp : Vägledning
    Ämne : Dricksvatten, Krisberedskap
    Utgivningsår : 2023
  • 2024 - Regeringsuppdrag - Mindre saltintag och intag av energitäta näringsfattiga livsmedel

    Livsmedelsverket har på uppdrag av regeringen undersökt om det finns förutsättningar för att livsmedelsbranschen genom frivilliga överenskommelser kan minska salt- och sockerinnehållet i liv...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Regeringsuppdrag, Matvanor
    Utgivningsår : 2024
  • 2024 - Uppbyggnad av livsmedelsberedskapen 2021 - 2023

    I regleringsbreven 2021–2023 fick Livsmedelsverket, Jordbruksverket och Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA) ett flertal uppdrag inom ramen för civilt försvar. Resultatet av arbetet med...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Krisberedskap, Regeringsuppdrag
    Utgivningsår : 2024
  • 2024 - Regeringsuppdrag - Konsekvensanalys av miljöaspekterna i nordiska näringsrekommendationer

    Livsmedelsverket har på uppdrag av regeringen analyserat vilka konsekvenser det kan få att miljöhänsyn, som en extra aspekt utöver hälsoeffekter, har vägts in i de Nordiska näringsrekommenda...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Regeringsuppdrag, Råd och rekommendationer
    Utgivningsår : 2024
  • PM 2024 - Nyckellivsmedel i Riksmaten småbarn

    I denna rapport beskrivs tillvägagångssättet som användes för att ta fram nyckellivsmedel från matvaneundersökningen Riksmaten småbarn. Utifrån resultatet presenteras även en grov analysplan...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Undersökningar, Barn
    Utgivningsår : 2024
  • L 2021 nr 11 - Livsmedelsburna virus i hallon och andra bär, Riskvärdering

    Denna riskvärderingsrapport är en sammanställning av vetenskaplig information om livsmedelsburna virus i frysta bär.  Den besvarar frågor om utbrott, överlevnad och inaktivering av norovirus...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Oönskade ämnen, Smittskydd och hygien
    Utgivningsår : 2021
  • L 2021 nr 12 - Livsmedelsburna virus i hallon och andra bär, Riskhantering

    Denna riskhanteringsrapport beskriver hur Livsmedelsverket har hanterat risken med norovirus och hepatit A-virus i hallon och andra bär.  Det är delvis en uppdatering av Livsmedelsverkets rå...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Oönskade ämnen, Smittskydd och hygien
    Utgivningsår : 2021
  • Material i kontakt med livsmedel - FCM

    Ta del av information om material och produkter avsedda att komma i kontakt med livsmedel, och om hur kontrollen går till av hur livsmedelsföretagare använder sådana material. Läs även om den
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-12-02
  • Laboratorieundersökningar i samband med slakt av fjäderfä

    På den här sidan hittar du som är officiell veterinär stödjande information om hur provtagning i samband med besiktning efter slakt av fjäderfä bör utföras för att kraven i förordning (EU) 2019/627
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-12-29
  • Beskrivning av allmänna aktiviteter i tidigare led

    Ta del av beskrivningar av de aktiviteter i riskklassningsmodellen som kan anges för verksamheter med huvudsaklig inriktning Tidigare led, oavsett om den är registrerad eller godkänd. Läs också om
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-16