Söksida

Sökresultat

Hittade 2382 träffar på ""

  • Ät vad du vill när du vill

    Försöket med energibuffé hela dagen i Norrstrandsskolans matsal fick många positiva effekter. Nu har det införts på ytterligare en skola i Karlstad. På sikt kan utbudet av nyttiga små mellanmål bidra
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-11-16
  • Utforska maten med ExploreEAT

    Skräckblandad förtjusning, praktiskt arbete och stor delaktighet har fått många skolelever i Vallentuna att ändra attityd till skolmaten. Nu äter de både tofu och blomkål och kan även förstå varför
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-11-20
  • Lokal matmarknad för närproducerade råvaror

    Vallentuna kommun vill öka inköpen av lokalproducerade råvaror. Utmaningarna är stora, men de har kommit en bit på väg. Dynamiskt inköpssystem var rätt väg att gå. Mertjänster var den hemliga nyckeln
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-11-21
  • 2024 - Framtagande av metod för att mäta mängden mat som flödar i det nationella livsmedelsystemet

    Livsmedelsverket och Jordbruksverket fick i regleringsbreven 2022 och 2023 i uppdrag att ta fram en metod för att mäta mängden mat i det nationella livsmedelssystemet. Syftet med uppdraget ä...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Krisberedskap, Regeringsuppdrag
    Utgivningsår : 1
  • Skolmåltidens koppling till det pedagogiska uppdraget

    Idag saknas koppling mellan måltiden och pedagogiken. Genom att använda skolmåltiden, köket och måltidsmiljön som pedagogiska verktyg där både kök och pedagoger samarbetar, kan barn och unga lära sig
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-05-23
  • L 2023 nr 07 - Matsvinn i kommunala förskolor och skolor

    Detta är Livsmedelsverkets tredje nationella kartläggning av matsvinn från luncher i kommunala förskolor, grundskolor och gymnasier. 184 av landets 290 kommuner har rapporterat in data från ...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Miljö och matsvinn, Offentliga måltider
    Utgivningsår : 2023
  • S 2023 nr 05 - Utredning av ett heltäckande revisionssystem

    Alla myndigheter inom EU som utför offentlig kontroll i livsmedelskedjan ska, för att säkerställa sin efterlevnad av lagstiftningen, se till att de blir reviderade. Revisionerna kan identifi...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Livsmedelskontroll
    Utgivningsår : 2023
  • L 2023 nr 10 - Misstänkta matförgiftningar 2022

    Denna rapport sammanställer och analyserar rapporter om matförgiftningar i Sverige 2022. I rapporten beskrivs hur många som blivit sjuka av maten, vilka smittämnen och livsmedel som orsakat ...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Smittskydd och hygien, Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 1
  • L 2023 nr 16 - Heminläggning och hemkonservering av grönsaker

    En av Livsmedelsverkets uppgifter är att ta fram information och förvalta olika konsumentråd som rör livsmedel och dricksvatten. Informationen och råden baseras på vetenskapliga rön som löpa...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Råd och rekommendationer
    Utgivningsår : 2023
  • 2023 - Bäst före – ofta bra efter, konsumentundersökning hösten 2023

    Uppföljande konsumentundersökning om märkningen Bäst före, ofta bra efter. Syftet med märkningen är att förtydliga att många produkter faktiskt håller längre än bäst före-datumet.  Genom att...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Undersökningar, Miljö och matsvinn
    Utgivningsår : 2024
  • PM 2023 - Säkra livsmedel vid allergi och celiaki - behov och utvecklingsområden

    Den 25 augusti 2022 gav regeringen Socialstyrelsen och Livsmedelsverket i uppdrag att genomföra en förstudie för att utveckla det förebyggande arbetet inom allergiområdet, samt för att kunna...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Allergi, Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 2023
  • Uppdaterade näringsvärden i Livsmedelsdatabasen och Sök näringsinnehåll

    Uppdaterade näringsvärden i Livsmedelsdatabasen och Sök näringsinnehåll På sidan Sök näringsinnehåll finns nu en ny version av Livsmedelsdatabasen. Den innehåller bland annat uppdaterade
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-06-13
  • Simhallar främjar hälsan – men inte hela vägen

    Nyheter Mat och hälsa: Simhallar främjar hälsan – men inte hela vägen Utbudet av mat och dryck i kommunala simhallar är i många fall långt ifrån hälsosamt, de nyttigare alternativen lyser med sin
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-11-02
  • Nätverket för Mat & Måltider i LSS-verksamheter träffas 7 februari

    Nyheter Mat och hälsa: Nätverket för Mat & Måltider i LSS-verksamheter träffas 7 februari Sveriges Kommuner och Regioner, SKR, och Livsmedelsverket driver tillsammans ett nätverk öppet för alla som
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-01-25
  • Utbrott

    Här listar vi pågående och nyligen avslutade sjukdomsutbrott där mat eller dricksvatten är misstänkt smittkälla. Anmäl alltid om du blir matförgiftad Misstänker du att du har blivit matförgiftad av
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-01-22
  • Dieter

    Dieter marknadsförs ofta som lösningen på många olika problem. Några är särskilt framtagna för att användas vid viktminskning. Olika dieter kan vara olika bra för hälsan på lång sikt. De kan vara
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-11-14
  • Så kan skolmåltidssystemet bidra till ett hållbarare samhälle

    Vad vi äter och hur vi hanterar maten påverkar miljön och samhället på många sätt, hela livsmedelskedjan från jord till bord berörs. Vi behöver arbeta för en förändring i hela livsmedelssystemet, men
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-05-24
  • Portionsguiden

    Portionsguiden Portionsguiden används för att ange hur mycket man ätit av olika livsmedel i bland annat matvaneundersökningar. Portionsguiden har tagits fram av Livsmedelsverket för att det ska
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-04-12
  • Kostråden - hitta ditt sätt

    Hitta ditt sätt att äta grönare, lagom mycket och röra på dig! Här finns råd och vardagstips som gör det enklare att lyckas med matvanor som är hållbara för både din hälsa och miljön. Så att du kan
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-01-08
  • Äldre - råd om bra mat

    Behöver äldre äta annorlunda än andra? Ja, till viss del. Vad som är nyttigt att äta är ungefär samma för alla vuxna, men vid 65+ blir vissa näringsämnen viktigare. Med åldern kan aptiten minska och
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-01-19