Söksida

Sökresultat

Hittade 2963 träffar på ""

  • Matgästen i köket

    Matgästen i köket Att låta matgästen vara delaktig i köket kan vara både lärorikt, roligt och bidra till meningsfullhet . Det finns ingenting i lagstiftningen som hindrar att matgästen deltar i
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-05-07
  • Försäljning av hembakta bullar

    Det finns ingenting i lagstiftningen som förbjuder försäljning av hembakta bullar. Men det är alltid den som säljer mat som ansvarar för att maten är säker. Lagstiftningen sätter säkerheten för
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-05-08
  • S 2023 nr 06 - Kontrollen i livsmedelskedjan

    Sveriges rapport till EU-kommissionen om kontrollen i livsmedelskedjan har sedan 2021 ett nytt format. Det beror på att förordning (EU) nr 2019/723 med en standardiserad förlaga för rapporte...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Livsmedelskontroll, Om Livsmedelsverket
    Utgivningsår : 2023
  • L 2022 nr 12 - Revision av den offentliga livsmedelskontrollen i leden efter primärproduktion 2021

    I Sverige utförs livsmedelskontroll av flera myndigheter. Dessa är Livsmedelsverket, länsstyrelser, kommunala kontrollmyndigheter och Försvarsinspektören för hälsa och miljö (FIHM). Alla myn...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Livsmedelskontroll
    Utgivningsår : 2022
  • Potatis- och purjolökssoppa med röda linser

    Ett smart sätt att göra den klassiska potatis- och purjolökssoppan lite mer mättande - och minst lika god! 4 port Tid: 45 minuter, varav 25 minuter arbetstid Du behöver 400 g potatisar (ett par kan
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-09-07
  • L 2023 nr 12 - Utvärdering av Livsmedelsverkets råd om pyttesmå smakprov till spädbarn

    De flesta föräldrar känner till och använder Livsmedelsverkets råd om pyttesmå smakprov till spädbarn. Det visar en utvärdering som Livsmedelsverket har gjort. Livsmedelsverket har sedan 201...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Barn, Råd och rekommendationer
    Utgivningsår : 1
  • L 2022 nr 19 - Styrmedel för en hälsosam livsmedelskonsumtion

    Ohälsosamma matvanor är en av de främsta orsakerna till ohälsa och för tidig död i Sverige. För att förändra matvanorna i rätt riktning behövs åtgärder som ökar förutsättningarna för en håll...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Matvanor, Regeringsuppdrag
    Utgivningsår : 2022
  • Nya nordiska näringsrekommendationer på remiss – mer grönt och mindre kött viktigaste budskapet

    Pressmeddelande: Nya nordiska näringsrekommendationer på remiss – mer grönt och mindre kött viktigaste budskapet För hälsan och miljön behöver konsumtionen av växtbaserad mat öka medan
    Pressmeddelanden - Senast granskad 2023-03-31
  • Kunskapssammanställning om fyra styrmedel för hälsosam livsmedelskonsumtion

    Pressmeddelande: Kunskapssammanställning om fyra styrmedel för hälsosam livsmedelskonsumtion Ett land kan använda olika slags styrmedel för att påverka människors livsmedelskonsumtion. Olika
    Pressmeddelanden - Senast granskad 2023-05-23
  • PM 2022 - Utbildningsportalen 2017-2021

    Denna rapport sammanställer och analyserar data av Livsmedelsverkets utbildningsportal för perioden 2017-2021.  I rapporten redovisas resultat om hur de tillgängliga utbildningar varierade m...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Stöd till företag, Undersökningar
    Utgivningsår : 2022
  • Honung och biodling

    Här hittar du samlad information om biodling och tillverkning av honung, liksom sammansatta produkter av honung. Läs om vilka regler som gäller och ta del av länkar till dokument som på olika sätt
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-02-12
  • Ärta

    Ärtor – allergener att tänka på för företag Ärtor hör till baljväxterna, liksom jordnötter, sojabönor, lupin, bönor, kikärter och linser. Ärtor kan orsaka allergiska reaktioner. Dessa reaktioner är
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-04-18
  • Konservburkar

    Hur påverkar konservburkarna maten vi äter? Konservburkar samt i viss mån beläggningar av tenn i kok- och stekkärl kan lösa ut tenn i sur miljö. Många konservburkar av förtennad plåt är belagda med
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-04-24
  • Nötter

    Nötter – allergener att tänka på för företag Nötter hör till flera olika botaniska familjer. I livsmedelslagstiftningen klassas mandel, hasselnöt, valnöt, cashewnöt, pekannöt, paranöt,
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-31
  • Svamp - handel och kontroll

    Svamp - handel och kontroll Färsk, torkad, djupfryst eller konserverad - oavsett form finns det lagar om svamp som måste följas. Allt för att skydda konsumenterna och för att de ska få korrekt
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-12-15
  • Tillsatser - företag

    Tillsatser – att tänka på för företag Livsmedelstillsatser är ämnen som tillförs livsmedel för att ha en teknisk funktion. Här får du veta vilka regler om tillsatser företag måste följa och hur du
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-05-03
  • Jordnötter

    Jordnötter – allergener att tänka på för företag Jordnöten är en baljväxt. Personer med allergi mot jordnötter kan reagera mycket allvarligt om de får i sig jordnöt. Därför finns det särskilda
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-31
  • Bra mat när du är gravid – lättläst

    Här finns Livsmedelsverkets kostråd för gravida översatta till lättläst svenska. Den är till för personer som av olika anledningar har svårt att läsa vanlig svenska, eller som håller på att ...
    Publikationstyp : Broschyr/Folder
    Ämne : Gravid/ammande, Råd och rekommendationer
    Utgivningsår : 2022
  • Referensvärden för energi och näringsämnen - En sammanfattning av nordiska näringsrekommendationerna

    Publikationstyp : Broschyr/Folder
    Ämne : Råd och rekommendationer
    Utgivningsår : 2023
  • Den grönare Matcirkeln

    Matcirkeln har uppdaterats till en grönare version och finns nu att beställa som en affisch! För att vi ska kunna ställa om till ett mer hållbart sätt att leva är det bra att äta mer växtbas...
    Publikationstyp : Affisch
    Ämne : Matvanor, Näringsämnen
    Utgivningsår : 2023