Söksida

Nyhet slakt och vilt: Snart kör vi i gång med enkla täta kontroller på fjäderfäslakterier igen! Den 1 juni börjar Livsmedelsverkets officiella veterinärer återigen utföra det vi kallar enkla täta

Nyheter slakt och vilt: Tydligare information i beslut om slaktkroppar av nöt Efter önskemål från branschen innehåller nu Livsmedelsverkets beslut om totalt otjänligförklarande av slaktkroppar av

Här finns en förteckning över Livsmedelsverkets gränskontrollstationer med kontaktuppgifter och vad de är godkända för. Information om förhandsanmälan och betalningsrutiner hittar du på sidorna för

Nyhet för företag:Uppdaterade branschriktlinjer för kontroll av den obehandlade mjölkens kvalitet LRF Mjölk har uppdaterat sin branschriktlinje för kontroll av den obehandlade mjölkens kvalitet och

Natrium/Salt Natrium är ett nödvändigt grundämne i kroppen som finns i kroppsvätskan utanför cellerna men även i skelettet. Natrium är viktigt för syra-basbalansen samt vatten- och saltbalansen i

Zink är ett livsnödvändigt mineral. Det ingår i 100-tals enzymer i kroppen som påverkar omsättningen av proteiner, kolhydrater, fett, nukleinsyror och vissa vitaminer som till exempel vitamin A. Zink

Definition, beskrivning, presentation och märkning av, samt skydd av geografiska beteckningar för, aromatiserade vinprodukter och om upphävande av rådets förordning (EEG) nr 1601/91 Författningen

Vissa fiskarter från Östersjön Författningen med senaste ändringarna införda Livsmedelsverkets föreskrifter LIVSFS 2014:22 (konsoliderad version) Grundförfattningen LIVSFS 2014:22 Senare ändringar

Farmakologiskt aktiva substanser och deras klassificering med avseende på MRL-värden i animaliska livsmedel Författningen med ändringar införda Kommissionens förordning (EU) nr 37/2010 (konsoliderad

Livsmedelsverkets föreskrifter om livsmedel avsedda för särskilda grupper Författningen med senaste ändringarna införda Livsmedelsverkets föreskrifter LIVSFS 2022:4 (konsoliderad version)

Om geografiska beteckningar för vin, spritdrycker och jordbruksprodukter samt garanterade traditionella specialiteter och frivilliga kvalitetsbegrepp för jordbruksprodukter, om ändring av

Här finns länkar till de föreskrifter som Livsmedelsverket har gett ut år 2024. För mer information se länkar under rubriken "Status" LIVSFS Status Ämne LIVSFS 2024:1 Ändrar LIVSFS 2021:8 Gällande

Livsmedelsverket arbetar för att på olika sätt stödja måltidsorganisationer i kommuner och regioner i deras arbete med att höja beredskapen. En del i det arbetet är att ta fram olika typer av

Nyord om matsvinn - svinniska Hur gör du för att minska matsvinnet? Våra tips finns i form av nyord som beskriver hur du kan undvika matsvinn. Vi kallar det svinniska. Du får gärna använda våra ord.

Nyhet lagstiftning Om ändring av förordning (EG) nr 333/2007 vad gäller provtagnings- och analysmetoder för kontroll av halten nickel i livsmedel och om ändring av vissa hänvisningar Kommissionens

Nyheter lagstiftning Om ändring av delegerad förordning (EU) 2022/2104 om komplettering av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013 vad gäller handelsnormer för olivolja

Livsmedelsverket arbetar på olika sätt med att stärka Sveriges beredskap på dricksvattenområdet. I det arbetet ingår att säkra tillgången till kemikalier för att rena vattnet, så att befolkningen kan

På denna sida hittar du e-tjänster som berör dig som hanterar och handlar livsmedel för särskilda grupper. Tidigare blanketter har ersatts med följande e-tjänster Blanketten Anmälan av livsmedel för

Ta del av specifik information om förorening på slaktkroppar av fjäderfä, till exempel vid vilka processteg förorening oftast sker och hur förorenade slaktkroppar ska hanteras. Här får du som är