Söksida

Mat är viktigt även för små magar. Ge ditt barn chansen att njuta av nyttig mat redan från början! På de här sidorna har vi samlat råd för föräldrar som hjälp på vägen. Se menyn till vänster.

Matförgiftningar beror på att man ätit mat som innehåller bakterier, parasiter, virus eller gifter. Vanliga symtom är diarréer, kräkningar, illamående, magsmärtor eller feber. Man kan bli

En del människor tål inte mat som andra kan äta utan problem. De som är allergiska eller överkänsliga mot mat kan till exempel få röda prickar, svårt att andas eller ont i magen. Här kan du läsa om

Nickel Nickel är ett spårelement som finns i små mängder i maten. Vilken funktion nickel har i kroppen är inte helt klarlagt. Nickelallergi visar sig som eksem på huden där man haft kontakt med

Här hittar du illustrationer som visar tallriksmodellen. Bilderna är fria att använda om du anger källan Livsmedelsverket. Bilderna finns i eps-format, som passar för tryck, och i jpg-format, som

Hur mycket ska jag äta? Lättläst När du är gravid behöver du mer näring än normalt. Men du behöver inte så mycket mer kalorier. De sista månaderna när du är gravid kan du behöva lite mer mat än

Den mesta maten går bra att äta när man är gravid. Men det är några saker att tänka på. Barnet i magen är till exempel känsligare än du själv för vissa bakterier och för vissa skadliga ämnen som kan

Utvärdering av metoden i Riksmaten småbarn Nu har vi fått in tillräckligt många deltagare för att kunna utvärdera metoden som används i undersökningen Riksmaten småbarn. Tack till alla som deltagit

Det finns så många lärdomar och erfarheter från varje experiment. Det ville vi samla ihop och beskriva på ett enkelt sätt, med förhoppningen om att andra skolor och kommuner kan bli inspirerade och

Sveriges miljömål Livsmedelsverket arbetar för att det generationsmål för miljöarbetet och de miljömål som riksdagen beslutat uppnås. När det behövs ska Livsmedelsverket också föreslå åtgärder för

Basen för all viktnedgång är att få i sig mindre kalorier än vad man gör av med. För att må bra på lång sikt gäller även råden om bra matvanor. Viktminskning - en utmaning Samhället och vår närmaste

Syna saltet – vänd på förpackningen och läs! Det kan skilja mycket i saltmängd fast det är samma typ av livsmedel. En rökt skinka från ett märke kan innehålla dubbla mängden salt som ett annat. Och

Vi får i oss mycket mer salt än vad som rekommenderas – utan att kanske veta om det! I Sverige äter vi betydligt mer salt än vad som rekommenderas. Men de flesta vet inte om det, utan tror att de

Det mesta av allt salt vi får i oss är dolt i den mat vi bär hem från affären varje dag. Det är inte saltandet hemma vid matbordet eller spisen som är den största boven. Istället är det mesta av

Det finns många sorters salt. Vanligt bordssalt består av natrium och klorid. Det är natrium i saltet som kan höja blodtrycket. Men det finns salt och örtsalt som innehåller mindre mängd natrium än

Forskning visar att hälsosamma matvanor kan bidra till att minska risken för hjärt- och kärlsjukdom med 30 till 50 procent, och förebygga upp till en tredjedel av alla cancerfall. Du som jobbar i

Hur får jag tillräckligt med näring? Under graviditeten behöver du mer näring än annars. Det gäller framför allt näringsämnen som omega 3-fett, folat (folsyra), järn och jod. Den som äter alla

Under graviditeten börjar många fundera över sina matvanor. Kanske gäller det även dig? Bra mat gynnar både dig och barnet i magen, så du har mycket att vinna på att tänka lite extra på vad du äter.

Nyheter Mat och hälsa: Bättre förutsättningar för sjukhusmåltider kan leda till kortare vårdtider Måltidsverksamheterna på landets sjukhus har utvecklats positivt de senaste åren, trots det äts

Det som mäts det syns. Att regelbundet följa upp matsvinnet i skolan, förskolan och äldreboenden är en förutsättning för att kunna sätta in rätt åtgärder för att mindre mat ska slängas och mer mat