Pressmeddelanden

  • Ny kontrollwebb ska underlätta för företag och myndigheter

    NKP-webben är en ny tjänst som ska underlätta för myndigheter att arbeta effektivt i linje med den nationella kontrollplanen, NKP, som är den svenska kontrollens färdplan. Genom att arbeta mot gemensamma mål och prioriteringar ska myndigheterna bidra till en likvärdig kontroll, vilket i förlängningen ska stärka Sveriges konkurrenskraft.

    2018-09-14 - Pressmeddelanden

  • Kommunala verksamheter får sälja, skänka och ta emot överbliven mat

    Hur är det egentligen, får en skola ta emot mat som ges bort av till exempel en butik och servera till eleverna? Eller sälja skolmat som blivit över? Svaret är ja, det går bra – men den som skänker, säljer eller serverar maten ansvarar för att den är säker att äta.

    2018-09-13 - Pressmeddelanden

  • Kontrollen i livsmedelskedjan måste bli likvärdig

    Kontrollen i livsmedelskedjan fungerar generellt bra i Sverige. Det ger säkra livsmedel, friska djur och sunda växter. Men det finns utrymme för förbättringar, bland annat för att kontrollmyndigheterna inte agerar lika när de upptäcker felaktigheter. Det visar den årliga rapporten om Sveriges kontroll i livsmedelskedjan som skickas till EU-kommissionen idag.

    2018-08-29 - Pressmeddelanden

  • Livsmedelsverket förelägger sju kommuner som inte bevakat varningar om hälsofarliga livsmedel

    Livsmedelsverket förelägger sju kommuner att visa hur de i fortsättningen på ett pålitligt sätt ska klara att bevaka Sveriges nationella varningssystem för hälsofarliga livsmedel. Kommunerna är Eslöv, Sunne, Tidaholm, Surahammar, Salem, Bjurholm och Sollefteå.

    2018-08-28 - Pressmeddelanden

  • Klimatanpassning av livsmedelssektorn

    Klimatet förändras och livsmedelssektorn ställs inför nya utmaningar. Livsmedelsverket visar i sin plan för klimatanpassning hur livsmedelssektorn och Livsmedelsverkets verksamhet kan påverkas av klimatförändringarna.

    2018-08-21 - Pressmeddelanden

  • Myndigheterna letar efter källa till ehec-utbrott

    Många personer har under juli insjuknat i ehec och många av dem har smittats av samma typ av ehec. Det är ännu okänt vilket sorts livsmedel dessa personer smittats av. Myndigheterna arbetar nu för att spåra smittkällan.

    2018-08-14 - Pressmeddelanden

  • Fortfarande viktigt att spara på dricksvattnet

    Efter sommarens torka har vi nu haft några dagar med regn och svalare väder på en del håll i landet. Men vi måste fortfarande spara på dricksvattnet. Grundvattennivåerna är fortsatt mycket låga i de små grundvattenmagasinen och det kan dröja innan de fylls på igen.

    2018-08-09 - Pressmeddelanden

  • Livsmedelsverket förbereder för ökade slaktvolymer

    På grund av torkan kan fler lantbrukare än vanligt tvingas att slakta djur i förtid. Livsmedelsverkets veterinärer kontrollerar alla djur vid slakt och därför ser Livsmedelsverket nu över alla möjligheter för att möta slakteriernas behov om fler djur än vanligt måste slaktas.

    2018-07-27 - Pressmeddelanden

  • Högre krav på kontroll av listeria i frysta grönsaker

    Frysta grönsaker som kokats lätt innan de packats ska kontrolleras lika hårt när det gäller listeriabakterier som annan ätfärdig mat. Det konstaterar EU-kommissionen efter ett stort utbrott i fem länder orsakat av listeria i fryst majs och grönsaksblandningar.

    2018-07-18 - Pressmeddelanden

  • Värmeböljan ger oss månader av rötmånad

    I slutet av juli börjar den period vi traditionellt kallar rötmånaden. Men det är egentligen vädret, värmen och fukten, som avgör om det är rötmånad för maten eller inte. Eftersom det har varit mycket varmt i Sverige under en längre tid så har rötmånaden egentligen pågått i månader.

    2018-07-17 - Pressmeddelanden