Avdelningen för risk- och nyttovärdering

Den huvudsakliga uppgiften för avdelningen för risk- och nyttovärdering är att utarbeta risk- och nyttovärderingar och likartade kunskapsunderlag för livsmedel, inklusive dricksvatten, inom områdena mikrobiologi, nutrition, toxikologi samt allergi och radionukleära risker. 

Avdelningens risk- och nyttovärderingar och kunskapsunderlag ligger bland annat till grund för

  • hanteringsbeslut
  • underlag för den riskbaserade kontrollen
  • det internationella riskvärderingsarbetet.

Avdelningen genomför även nationella matvaneundersökningar för att kartlägga hur befolkningen äter samt biomonitorering för att mäta halterna av näringsämnen och oönskade ämnen i kroppen. Avdelningen ansvarar också för att den svenska Livsmedelsdatabasen uppdateras.

E-post till samtliga chefer: fornamn.efternamn@slv.se

Avdelningen för risk- och nyttovärdering

  • Helena Brunnkvist, Avdelningen för risk- och nyttovärdering

    Helena Brunnkvist
    Avdelningschef

    Telefon: 018-17 56 11

Enheten för biologiska faror

  • Christina Lantz
    Enhetschef

Enheten för nutrition

  • Carolina Åkerblom
    Enhetschef

Enheten för toxikologi

  • Emma Ankarberg
    Enhetschef

Senast granskad 2023-07-05