Matfett och olja

Hand som häller olja ur en glasflaska

Matfett med Nyckelhålet innehåller mer av nyttigt, omättat, fett och mindre av onyttigt, mättat, fett. Smörgåsfett med Nyckelhålet får bara innehålla en begränsad mängd fett och salt. Annat matfett med Nyckelhålet kan bestå till 100 procent av fett, men mängden mättat fett, liksom mängden salt, är begränsad.

Produktgrupp Produkter som omfattas Kriterier
19 Smörgåsfett
  • salt högst 1,1 g/100 g
  • fett högst 80 g/100 g
  • mättat fett högst 33 % av den totala fetthalten
20 Matoljor, flytande matfett och flytande matfettsblandningar
  • salt högst 1,0 g/100 g
  • mättat fett högst 20 % av den totala fetthalten

Nyckelhålsregler

Senast granskad 2017-12-28