Söksida
-
Gravad fisk - Princip 7 - Dokumentation och journaler Detta är en länk till en extern sida.
Här finner du exempel på hur dokumentation och journaler kan se ut för gravad fisk, i det här fallet gravad regnbågslax. Observera att det inte går att kopiera exemplet rakt av för alla produkterKontrollwiki - Senast granskad 2019-11-19 -
Gravad fisk - Princip - 3-5 Detta är en länk till en extern sida.
Här finner du exempel på kritiska gränsvärden, övervakning och korrigerande åtgärder för gravad fisk, här regnbågslax. Observera att det inte går att kopiera exemplet rakt av för alla sorters gravadKontrollwiki - Senast granskad 2020-02-04 -
Gravad fisk - Produktbeskrivning Detta är en länk till en extern sida.
Här hittar du ett exempel på en produktbeskrivning av gravad fisk, i det här fallet gravad regnbågslax. Observera att det inte går att kopiera exemplet rakt av för alla sorters gravad fisk. VarjeKontrollwiki - Senast granskad 2021-02-18 -
Gravad fisk – Flödesschema och processbeskrivning Detta är en länk till en extern sida.
Här hittar du exempel på ett flödesschema och en processbeskrivning för gravad fisk, i det här fallet gravad regnbågslax. Observera att det inte går att kopiera exemplen för alla sorters gravad fisk.Kontrollwiki - Senast granskad 2020-01-21 -
Groddar Detta är en länk till en extern sida.
På den här sidan hittar du fakta om kontroll av groddproduktion, handel med fröer för groddning, provtagning, spårbarhetskrav och intyg för importerade fröer.Kontrollwiki - Senast granskad 2020-09-28 -
Groddar - Provtagning och mikrobiologiska kriterier Detta är en länk till en extern sida.
På denna sida hittar du fakta om provtagning och mikrobiologiska kriterier vid produktion av groddar. Provtagningen är en del av godkännande processen för groddanläggningar och ska även skeKontrollwiki - Senast granskad 2021-01-26 -
Grundförutsättningar - allmänna hygienkrav Detta är en länk till en extern sida.
På den här och följande sidor hittar du information om de grundförutsättningar som livsmedelsföretag i leden efter primärproduktionen måste ha koll på.Kontrollwiki - Senast granskad 2019-03-29 -
Grupp 11-15: Mjölk, fermenterade produkter och veg. alternativ Detta är en länk till en extern sida.
Nedan hittar du information om vad som gäller för Nyckelhålsmärkning av produkter i livsmedelsgrupp 11-15.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Grupp 16-18: Ost och motsvarande vegetabiliska produkter Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av vad som gäller för Nyckelhålsmärkning av de produkter som ingår i livsmedelsgrupp 16-18.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Grupp 19-20: Matfett och oljor m.m. Detta är en länk till en extern sida.
Nedan får du veta vad som gäller för Nyckelhålsmärkning av de produkter som ingår i livsmedelsgrupp 19-20.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Grupp 1-3: Grönsaker, frukt, bär och nötter m.m. Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av vad som gäller för Nyckelhålsmärkning av de produkter som ingår i livsmedelsgrupp 1-3.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-23 -
Grupp 21-22: Fiskeriprodukter och produkter därav Detta är en länk till en extern sida.
Här får du veta vad som gäller för Nyckelhålsmärkning av produkter som ingår i livsmedelsgrupp 21-22.Kontrollwiki - Senast granskad 2018-02-27 -
Grupp 23-24: Kött och köttprodukter Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av vad som gäller för Nyckelhålsmärkning av de produkter som ingår i livsmedelsgrupp 23-24.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Grupp 25: Vegetabiliska produkter Detta är en länk till en extern sida.
Nedan får du veta vad som gäller för Nyckelhålsmärkning av produkter som ingår i livsmedelsgrupp 25.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Grupp 26-31: Färdigrätter m.m. Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av vad som gäller för Nyckelhålsmärkning av produkter som ingår i livsmedelsgrupp 26-31.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Grupp 32-33: Dressingar och såser Detta är en länk till en extern sida.
Nedan får du veta vad som gäller för Nyckelhålsmärkning av produkter som ingår i livsmedelsgrupp 32-33.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Grupp 4-6: Mjöl, gryn och ris m.m. Detta är en länk till en extern sida.
Nedan får du veta vad som gäller för Nyckelhålsmärkning av de produkter som ingår i livsmedelsgrupp 4-6.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-23 -
Grupp 7-10: Gröt, bröd och pasta m.m. Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av vad som gäller för Nyckelhålsmärkning av de produkter som ingår i livsmedelsgrupp 7-10.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Gränsen mellan primärproduktion och senare led Detta är en länk till en extern sida.
På den här sidan reder vi ut var gränsen dras mellan primärproduktion och senare led. Vad som är vad påverkar vilken lagstiftning som gäller och vilken myndighet som har ansvar för kontrollen.Kontrollwiki - Senast granskad 2020-12-17 -
Gränskontroll Detta är en länk till en extern sida.
Nedan hittar du Livsmedelsverkets övergripande information om hur gränskontrollen fungerar.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-23