Söksida

Du sökte på "märkning av honung" i kategori Kontrollwiki hittade 252 träffar

  • Syrabehandlad sill - Princip - 3-5

    Här finner du exempel på kritiska gränsvärden, övervakning och korrigerande åtgärder identifierade av företaget för syrabehandlad sill. Observera att det inte går att kopiera exemplet rakt av för
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-02-04
  • Algtoxiner, bakterier och virus i tvåskaliga blötdjur

    Här hittar du information om kontroll av tvåskaliga blötdjur för analys av algtoxiner, bakterier och virus. Du kan läsa om situationer när provtagning är lämpligt, vad man bör tänka på då och hur
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-02-06
  • Användbara länkar

    Här finner du en rad matnyttiga länkar för att bedriva en effektiv, riskbaserad och ändamålsenlig kontroll av kosttillskott.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-02-27
  • Operativt mål 5 - Spårbarhet kött

    Här får du stöd till operativt mål 5. Stödet utgörs av information för att kunna kontrollera att målet är uppfyllt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-03-27
  • Operativt mål 10 - Gränshandel kött

    Här får du stöd till operativt mål 10. Stödet utgörs av information för att kunna kontrollera att målet är uppfyllt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-03-27
  • Desinfektionsbiprodukter

    På den här sidan hittar du information om desinfektionsbiprodukter vid beredning av dricksvatten enligt 3 § SLVFS 2001:30.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2019-12-12
  • Avvisning av vegetabilier - central handläggning

    Den här instruktionen gäller för gränskontrollstödet när sändningar med vegetabiliska livsmedel som ska gränskontrolleras befinner sig inne i landet och inte kan efterkontrolleras.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2019-11-15
  • Vad ska meddelas, hur och av vem?

    De livsmedel som ska rapporteras ska innebära en fara som utgör en direkt eller indirekt risk för människors hälsa. En bedömning måste alltid ske för att se om ett meddelande ska skapas och i så fall
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-03-19
  • Erfarenhetsmodulen

    Erfarenhetsmodulen bedömer hur väl livsmedelsföretagaren uppfyller kraven i livsmedelslagstiftningen, det vill säga visar resultatet av den kontroll som gjorts på anläggningen. Modulen ger en
    Kontrollwiki - Senast granskad 2019-11-22
  • FAQ - Vanliga frågor om RASFF

    Sveriges kontaktpunkt för RASFF på Livsmedelsverket får in en del frågor som rör handläggningen av RASFF-meddelanden samt webbapplikationen iRASFF. Här finner du en del vanliga frågor från
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-03-18
  • Varmrökt fisk - Princip 1 - Identifiera faror

    Här finner du exempel på identifierade faror för varmrökt fisk, i det här fallet varmrökt makrill. Observera att det inte går att kopiera exemplet rakt av för alla sorters varmrökt fisk. Varje
    Kontrollwiki - Senast granskad 2019-11-12
  • Majonnäsbaserade fiskprodukter - Princip 3-5

    Här finner du exempel på kritiska gränsvärden, övervakning och korrigerande åtgärder för majonnäsbaserade fiskprodukter, här västkustsallad. Observera att du inte kan kopiera exemplet rakt av för
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-03-18
  • Majonnäsbaserade fiskprodukter - Princip 6

    Här följer exempel på viktiga punkter att kontrollera om verifiering och validering för majonnäsbaserade fiskprodukter, i det här fallet västkustsallad. Det går inte går att kopiera exemplet rakt av
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-02-10
  • Årlig riskuppdatering och omvärldsbevakning

    Här får du veta hur underlag tas fram till den ettåriga planen för foder- och livsmedelskontrollen av primärproducenter. Det görs vid en årlig workshop för riskuppdatering och omvärldsbevakning. Där
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-02-05
  • Intervjufrågor vid matförgiftning

    Här finns frågor som kan användas av både smittskyddsenheten och den kommunala kontrollmyndigheten, frågor som bör ställas samt frågor som kan ställas beroende på det aktuella situationen.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-01-21
  • Operativt mål 9 - Uppgifter om ingredienser

    Här får du stöd till operativt mål 9. Stödet består dels av information och dels av frågor som kan vara bra att ställa för att kontrollera om målet är uppfyllt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-02-14
  • A - Administrativa krav

    Det här lagstiftningsområdet omfattar godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter, samt godkännande, anmälan och tillståndskrav för vissa livsmedel.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-03-06
  • H - Spårbarhet

    Det här lagstiftningsområdet innehåller krav på spårbarhet på många olika typer av livsmedel, bland annat kött, musslor, ägg och groddar.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-03-25
  • Analysresultatets mätosäkerhet

    På den här sidan får du veta mer om mätosäkerhet vid kemiska och mikrobiologiska analyser av livsmedelsprov.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-02-18
  • Provtagning för kontroll av kemiska och radioaktiva faror

    Kemiska och radioaktiva ämnen kan förekomma i livsmedel av olika anledningar. Vissa ämnen är miljöföroreningar och kommer in i livsmedelskedjan för att de finns i luft, vatten, jord eller foder.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-02-14