Söksida

Uppdrag om att förbättra barns och ungas livsmedelskonsumtion med särskilt fokus på socioekonomiska skillnader Regeringen har gett Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket i uppdrag att föreslå

Regeringen har gett Socialstyrelsen och Livsmedelsverket i uppdrag att ta fram ett förslag till en nationell strategi och tillhörande handlingsplan inom allergiområdet i syfte att säkerställa en

Livsmedelsverket har haft i uppdrag av regeringen att undersöka och skapa förutsättningar för en överenskommelse i livsmedelsbranschen om att sänka salt- och sockerhalten i livsmedel. I uppdraget

Åtgärder vid en bristsituation i livsmedelskedjan Livsmedelsverket och Jordbruksverket fick i regleringsbreven 2021 i uppdrag att, tillsammans med berörda företag och andra relevanta aktörer, arbeta

Pressmeddelande: Mindre salt i bröd och charkprodukter Mängden salt i bröd och chark, som korv och skinka, som köps i butik har minskat de senaste åren. Livsmedelsbranschen har under flera år

Nu vässar vi Nyckelhålet – och uppdaterar reglerna Pressmeddelande: Nu vässar vi Nyckelhålet – och uppdaterar reglerna I fjol kom nya nordiska näringsrekommendationer. Nu ska även Nyckelhålets

Pressmeddelande: Första slakt på gård – två Highland cattle i södermanländsk hage Nu har djurägare och slakterier större möjligheter att slakta djur på samma gård som de kommer från. Den första

Alla kan göra en insats – släng mindre mat och rädda klimatet Debattartikel: Alla kan göra en insats – släng mindre mat och rädda klimatet Idag är det Internationella matsvinnsdagen. Då passar det

Pressmeddelande: Ny analys av akrylamid i kaffet på den svenska marknaden Livsmedelsverkets analys av 29 kaffeprodukter på den svenska marknaden visar att endast tre producenter av rostat kaffe

Pressmeddelande: Nationell amningsstrategi för bättre stöd till föräldrar För att alla föräldrar, oavsett var de bor, ska få det stöd de behöver och frågar efter finns nu en nationell

Debattartikel: Många olika åtgärder behövs för hälsosammare matvanor Livsmedelsföretagen (LI) kritiserar i en debattartikel den 22 december Livsmedelsverkets nya rapport om styrmedel. De påstår att

Pressmeddelande: Vilka styrmedel fungerar för att påverka människors matvanor? Ohälsosamma matvanor är en av de främsta orsakerna till ohälsa och för tidig död i Sverige. Så hur kan matvanorna bli

Du som går veterinärutbildningen kan under studietiden prova på att jobba i livsmedelskontrollen som sommarvikarie, praktikant eller anställd på deltid/timme. Både du som studerar i Sverige eller i

Typ av kurs: e-utbildning Primära målgrupper: Kontrollmyndigheter, kontrollorgan och livsmedelsföretagare. Efter att ha genomfört utbildningen ska du som livsmedelsföretagare veta hur du märker dina

Typ av kurs: e-utbildning Primära målgrupper: Kontrollmyndigheter, kontrollorgan och livsmedelsföretagare. I den här e-utbildningen får du kunskap om livsmedelsburna biologiska och kemiska faror, som

Typ av kurs: e-utbildning Primär målgrupp: Kursen är framtagen för dig som arbetar med livsmedelskontroll. Du som går kursen kan vara ny i yrket men det är en fördel om du har viss erfarenhet av

Kommitténs mandat Kommitténs mandat CCRVDF har som sitt huvudsakliga uppdrag att fastställa MRL-värden för läkemedel som används vid behandling av livsmedelsproducerande djur. Kommittén ska vidare

Kommitténs mandat Codex hygienkommitté, CCFH tar fram vissa grundläggande dokument om livsmedelshygien, hanteringsanvisningar för olika slags livsmedel och dokument om riskhanteringsstrategier för

Typ av kurs: e-utbildning Primära målgrupper: Kontrollmyndigheter, kontrollorgan och företag inom fiskområdet. I den här utbildningen får du övergripande processkunskap om fisk, fördjupad kunskap om

Typ av kurs: e-utbildning Primär målgrupp: Kontrollmyndigheter och kontrollorgan. I den här kursen får du lära dig grunderna för temperaturmätning samt vilka regler det finns kring temperaturhållning