Söksida

Nyhet lagstiftning EU-förordning 2024/1002 - Om ändring av förordning (EU) 2023/915 vad gäller gränsvärden för perklorat i bönor (Phaseolus vulgaris) med balja EU-förordning 2024/1003 - Om ändring

Nyhet lagstiftning Om ändring av bilagorna II och III till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 853/2004 vad gäller särskilda hygienkrav för visst kött och vissa fiskeriprodukter,

Uppdrag om att förbättra barns och ungas livsmedelskonsumtion med särskilt fokus på socioekonomiska skillnader Regeringen har gett Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket i uppdrag att föreslå

Nyhet lagstiftning Om ändring av förordning (EG) nr 333/2007 vad gäller provtagnings- och analysmetoder för kontroll av halten nickel i livsmedel och om ändring av vissa hänvisningar Kommissionens

Nyhet lagstiftning Om ett samordnat flerårigt kontrollprogram för unionen för 2025, 2026 och 2027 för att säkerställa att gränsvärdena för bekämpningsmedelsrester följs och för att bedöma

De flesta animaliska livsmedel måste kontrolleras vid gränsen. Här finner du information om vilka regler som gäller och hur gränskontrollen ska gå till.

Ta del av information om riktvärden för kontrolltid som kan användas vid planering av kontroll vid övergång från kontrolltid till kontrollfrekvens.

Statsinspektör med fokus på livsmedelshygien 1122 1131 2024-05-13 2024-06-02 Varför Livsmedelsverket Intresset för frågor om mat och dricksvatten är idag stort. Frågor kring mat och dricksvatten

Nyhet lagstiftning Föreskrifter om ändring i Livsmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS 2006:12) om djupfrysta livsmedel Livsmedelsverkets föreskrifter LIVSFS 2024:3

På den här sidan hittar du information om hur analyser av dricksvatten ska genomföras och krav på analysmetoder enligt 25 § LIVSFS 2022:12.

På den här sidan får du exempel på matvaror som passar bra att ha i ditt matförråd hemma. Det är bra att ha tillräckligt mycket så att ni i ert hushåll klarar er i en vecka utan att handla. Kriser

Ta del av beskrivningar av de aktiviteter i riskklassningsmodellen som kan anges för verksamheter med huvudsaklig inriktning Tidigare led, oavsett om den är registrerad eller godkänd. Läs också om

Rådgivare, kompetenscentrum för offentliga måltider 1124 1132 2024-05-14 2024-06-03 Varför Livsmedelsverket Intresset för frågor om mat och dricksvatten är idag stort. Frågor kring mat och

På livsmedelsverket.se använder vi kakor (cookies) för att förbättra din upplevelse av vår webbplats. Du kan välja att acceptera alla kakor, eller välja bort kakor som inte är nödvändiga för att

På den här sidan hittar du fakta om tungmetaller, arsenik och tenn samt gränsvärden för dessa metaller och de regler som styr kontrollen.

Läs om i vilka livsmedel som 3-MCPD, 3-MCPD-fettsyraestrar och glycidylfettsyraestrar kan finnas, hur man tar prov och annat som är viktigt att tänka på i livsmedelskontrollen.

Nyhet lagstiftning Om geografiska beteckningar för vin, spritdrycker och jordbruksprodukter samt garanterade traditionella specialiteter och frivilliga kvalitetsbegrepp för jordbruksprodukter, om

De flesta vegetabiliska livsmedel som importeras från länder utanför EU behöver inte kontrolleras vid gränsen. Men vissa vegetabiliska livsmedel från vissa länder ska gränskontrolleras eftersom de

Här hittar du generella exportintyg till länder utanför EU som inte ställer specificerade krav. Intygen har inte kommunicerats med importland och kan komma att uppdateras när lagstiftning byts ut.

Det finns många regler för import av livsmedel. Här kan du läsa om vad som gäller när du ska importera vegetabiliska livsmedel, såsom frukt, grönsaker, nötter eller kryddor. Vegetabiliska livsmedel