Söksida

Sökresultat

Hittade 2378 träffar på "m��ltider i sjukv��rden"

  • Arbete med och införande av en ny riskklassningsmodell

    Hur löper arbetet på med den nya riskklassningsmodellen för livsmedelskontroll i leden efter primärproduktion? Det får du svar på här. Läs om vilka problem modellen är tänkt att lösa, hur modellen
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-06-02
  • Kontroll av ekologiska livsmedel

    Den som köper ekologiska livsmedel i en butik ska känna sig säker på att livsmedlen svarar mot de krav som reglerna ställer. Det handlar om redlighet - alltså att ett livsmedel verkligen består av
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-03-22
  • Verksamhetstyper och tillhörande huvudaktiviteter (Bilaga 1) 2024

    Alla kontrollmyndigheter ska årligen rapportera information om sin kontrollverksamhet. Den här anvisningen gäller den kontroll som utförts under 2024 och ska rapporteras till Livsmedelsverket senast
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-05-30
  • Besiktning före slakt av tama hov- och klövdjur

    På den här sidan hittar du som är officiell veterinär styrande information om hur besiktning före slakt av tama hov- och klövdjur ska utföras enligt lagstiftningen. Du hittar även stödjande
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-02-27
  • Nettokvantitet

    I de flesta fall ska livsmedelsförpackningar vara märkta med uppgift om hur mycket livsmedlet väger eller vilken volym som ryms i förpackningen. Det kallas för nettokvantitet. Här kan du läsa om hur
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-02-21
  • Aromer

    Aromer används i livsmedel för att ge eller förändra livsmedlens smak eller doft. Här kan du läsa om vilka typer av aromer som finns och vad som gäller när de används i livsmedel.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-05-03
  • Bedömning och rapportering av resultat

    På den här sidan hittar du information om hur analysresultat av dricksvatten ska bedömas och om omedelbar information om resultatet enligt 26 § LIVSFS 2022:12.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-02-26
  • Information om åtgärder vid bristande efterlevnad 2024

    Alla kontrollmyndigheter ska årligen rapportera information om sin kontrollverksamhet. Den här anvisningen gäller den kontroll som utförts under 2024 och ska rapporteras till Livsmedelsverket senast
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-05-30
  • Sushi och sashimi - Princip 7 – Dokumentation och journaler

    Ta del av exempel på hur dokumentation kan se ut för sushi och sashimi. Observera att det inte går att kopiera exemplet för alla produkter i sortimentet. Varje produkt har sina unika frågeställningar.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-07-11
  • Reduktion av kontrollfrekvens genom tredjepartscertifiering

    Ta del av information om riskklassningsmodellens möjlighet till sänkning av kontrollfrekvens, så kallad reduktion, som kontrollmyndigheten kan besluta om för en verksamhet som har en
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-03-14
  • Kvalitetskrav

    På den här sidan hittar du information om de kvalitetskrav som finns för dricksvatten enligt 6 § LIVSFS 2022:12.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-01-04
  • S 2024 nr 01 - Fler gör mer 2020-2023

    Här presenteras en utvärdering av hittillsvarande insatser inom handlingsplanen ”Fler gör mer – handlingsplan för minskat matsvinn 2030”. Livsmedelsverket fick i regleringsbrevet 2023 i uppd...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Miljö och matsvinn, Regeringsuppdrag
    Utgivningsår : 2024
  • PM 2022 - Listeria monocytogenes

    Tillväxt i fermenterad korv, vegetabiliska pålägg och efter tillsats av konserveringsmedel i ätfärdiga livsmedel. Detta PM utgör ett vetenskapligt underlag om möjligheten för Listeria monocy...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Oönskade ämnen, Livsmedelskontroll
    Utgivningsår : 2022
  • Åtgärder vid en bristsituation i livsmedelskedjan

    Livsmedelsverket och Jordbruksverket fick i regleringsbreven 2021 i uppdrag att, tillsammans med berörda företag och andra relevanta aktörer, arbeta för att öka förutsättningarna för att säk...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Krisberedskap, Regeringsuppdrag
    Utgivningsår : 2023
  • Råd för att minska matsvinnet

    Varje år slängs stora mängder mat i storhushåll, restauranger och butiker – mat som hade kunnat ätas. På den här sidan får du som inspektör tips för hur du kan uppmuntra livsmedelsföretagare till att
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-11-22
  • Mallar och exempel

    Nedan finner du mallar för olika dokument du behöver i arbetet med revision av kontrollmyndigheter. Här finns även exempel på rekommendationer.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-25
  • Bilaga Måltidskvalitet i äldreomsorgen

    Senast granskad 2023-10-05
  • Bekämpningsmedelsrester - provtagning

    Lär dig mer om provtagning av livsmedel för analys av rester av bekämpningsmedel. Vi beskriver regler och farokaraktärisering av ämnena, situationer när provtagning är lämpligt, vad man bör tänka på
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-25