Söksida

Sökresultat

Hittade 2871 träffar på "m��ltider i sjukv��rden"

  • Bedömning av företagens provtagningsfrekvens för ätfärdiga livsmedel

    Bedömning av lämpligt provtagningsintervall påverkas av tidigare analysresultat, förfaranden enligt HACCP och produktionsvolym. Producenter med stor produktion bör ta prov oftare än andra, då det
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26
  • Fördjupning om lagstiftningen

    På denna sida får du veta vilka regler som är särskilt viktiga för företag att följa vid export och när det gäller kontroll av livsmedel vid export.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-26
  • L 2023 nr 15 - Listeria i skivade fermenterade korvar och vegetabiliska pålägg samt effekt av konserveringsmedel i ätfärdiga livsmedel

    Denna rapport redovisar och motiverar vad som lett fram till de åtgärder som Livsmedelsverket anser vara nödvändiga för att minska risken att konsumenter blir sjuka av listeria. Denna uppdat...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Oönskade ämnen, Offentliga måltider
    Utgivningsår : 2023
  • Gravad fisk - Princip 6 - Verifiering och validering

    Nedan följer exempel på viktiga punkter att kontrollera om verifiering och validering för gravad fisk, här regnbågslax. Det går inte att kopiera exemplet för alla sorters gravad fisk. Varje produkt
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-07-26
  • B - Allmän livsmedelsinformation

    Det här lagstiftningsområdet innehåller krav på allmän livsmedelsinformation som gäller de flesta livsmedel.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-12-07
  • Särskild kontroll vid särskilda bestämmelser från importland

    Här hittar du mer information om särskild kontroll vid en anläggning som exporterar eller som vill godkännas för export av livsmedel till ett land utanför EU som ställt krav på särskild kontroll från
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-01-30
  • Aeroba mikroorganismer (totalantal)

    Hur ska du som inspektör bedöma analysresultaten från företagens egenkontroll? När kan det vara aktuellt att ta prov för analys av aeroba indikatororganismer? Det får du information om här.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-27
  • Rakfisk - Flödesschema och processbeskrivning

    Nedan hittar du exempel på ett flödesschema och en processbeskrivning för rakfisk. Observera att det inte går att kopiera exemplet rakt av för alla sorters fermenterad fisk. Varje produkt har sina
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-02-07
  • Operativt mål 2 - Säkerhet vid vattenverk och reservoarer

    Nedan finner du stödmaterial till operativt mål 2 - säkerhet vid vattenverk och reservoarer. Stödet innehåller information och frågor som är bra att ställa vid kontroll av att målet är uppfyllt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-05-02
  • E - Handelsnormer

    Det här lagstiftningsområdet innehåller handelsnormer för fiskeri- och vattenbruksprodukter och för jordbruksprodukter.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-03-14
  • Anvisning för exportkontroll

    Här hittar du länk till och information om anvisningen för exportkontroll.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-23
  • Rådgivning till företag

    Inspektören ska kontrollera men också ge råd. Nedan får du veta mer om inspektörens rådgivande roll. Det handlar bland annat om att både ställa tydliga krav och att agera bollplank.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-12
  • Åtalsanmälan

    Det huvudsakliga syftet med att åtalsanmäla brott mot livsmedelslagstiftningen är att bidra till att företagen följer lagstiftningen bättre. Här hittar du inledande fakta om åtalsanmälan och får veta
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-12-28
  • Livsmedelsavfall - dricksvatten

    På den här sidan hittar du information om livsmedelsavfall enligt 8 § punkt 5 LIVSFS 2022:12.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-01-02
  • Checklista utfärda exportintyg

    Nedan hittar du som inspektör en checklista för att utfärda exportintyg.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-26
  • Förkortningar och ordförklaringar

    Vad betyder orden och förkortningarna inom import och gränskontroll av livsmedel och köksredskap? Det får du veta nedan.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-03-01
  • Verksamheter som inte omfattas av livsmedelslagstiftningen

    Ta del av information om privathushåll och andra verksamheter som inte omfattas av livsmedelslagstiftningen.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-02-23