Söksida

Har du bestämt dig för att starta ett livsmedelsföretag? Då är det en del att tänka på. På den här sidan hittar du kort information om de första stegen du ska ta, och länkar till där du kan läsa mer.

Här kan du läsa om vad som gäller för dig som ska starta ett slakteri, en vilthanterings- eller styckningsanläggning. Så kommer du igång Du som startar ett slakteri, en vilthanterings- eller en

Starta UF-företag med livsmedelshantering Du som är ung och som har en affärsidé kring livsmedel kan starta ett UF - företag (Ung Företagsamhet). Du kanske vill driva ett skolkafé, tillverka

Här finns information om särskilda krav på export av livsmedel från Sverige till Storbritannien. Ansvarig myndighet i Storbritannien Ansvarig myndighet för import av livsmedel till Storbritannien är

Stöd för godkännande Alla företag som ansöker om godkännande för slakteri eller vilthanteringsanläggning med en planerad årsproduktion på upp till 5 000 ton har möjlighet att få stöd med högst 80

Stöd för nationella kontrollprogrammet för salmonella Livsmedelsverket tar varje år omkring 30 000 prover för salmonella på slakterier. Varje slakteri betalar en avgift för provtagningen. Avgiftens

Stöd för slakterier och vilthanteringsanläggningar Livsmedelsverket får varje år anslagsmedel, så kallat stöd, för nationella kontrollprogrammet för salmonella samt för att minska

Svamp - handel och kontroll Färsk, torkad, djupfryst eller konserverad - oavsett form finns det lagar om svamp som måste följas. Allt för att skydda konsumenterna och för att de ska få korrekt

Nyhet: Svar på vanliga frågor om märkning och kriget i Ukraina Nu finns en webbsida med svar på vanliga frågor om vad som gäller för märkning av färdigförpackade livsmedel med anledning av kriget i

Svaveldioxid och sulfit – allergener att tänka på för företag Svaveldioxid och sulfit kan tillsättas till livsmedel som konserveringsmedel. Överkänslighet mot sulfit kan förekomma hos personer som

Följande svenska produkter har registrerats som garanterade traditionella specialiteter (GTS): Falukorv Registrerad som GTS i Kommissionens förordning (EG) nr 2430/2001 av den 12 december 2001

Följande svenska produkter har registrerats som skyddade ursprungsbeteckningar (SUB): Allåkerbär från Norrland Registrerad som SUB i Kommissionens förordning (EU) 2023/2054 av den 20 september 2023

Följande svenska produkter har registrerats som skyddade geografiska beteckningar (SGB): Bruna bönor från Öland Registrerad som SGB i Kommissionens förordning (EG) nr 985/2010 av den 3 november 2010

För att du som företagare ska kunna känna förtroende för kontrollen behöver den vara tydlig och likriktad. På den här sidan kan du läsa om de så kallade fokusområdena som ligger till grund för att

Sydkorea Här finns information om särskilda krav på export av livsmedel från Sverige till Sydkorea. Längst ner på sidan hittar du de intyg som ska användas vid export.  Ansvariga myndigheter i

Nyhet för företag: Synpunkter välkomnas på förslag för en hälsosam och hållbar livsmedelskonsumtion Livsmedelsverket och Folkhälsomyndigheten välkomnar synpunkter på förslag om mål och insatsområden

De här lagarna styr kontrollen av olivolja Inom EU finns det regler om olivolja för att höja kvalitet på produkten som säljs i och mellan länder inom EU. bekämpa fusk med olivolja Vid kontrollen

Den här sidan riktar sig till dig som ska importera ekologiska livsmedel. Varje sändning med ekologiska livsmedel ska åtföljas av ett kontrollintyg (Certificate of Inspection - COI). Tänk på att du

Nyhet för livsmedelsföretag: Så kan ert företag använda svinniska i kampen för minskat matsvinn Har du hört talas om ”svinniska”? Det är nyord, framtagna av Livsmedelsverket, som med glimten i ögat

Så kan kritiska resurser fördelas om ransoneringslagen måste tillämpas Nyhet för företag: Så kan kritiska resurser fördelas om ransoneringslagen måste tillämpas Om det skulle bli krig i Sverige