Söksida

Sökresultat

Du sökte på "måltider i sjukvården" i kategori Livsmedel och innehåll hittade 542 träffar

  • 2017 nr 11 - Akrylamid och andra värmeinducerade ämnen del 2, Kunskapsöversikt

    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2018-11-12
  • Odlad lax och Östersjölax

    Kan man ge sina barn odlad lax? Ja, barn kan äta odlad lax. Fisk är nyttig mat – rik på vitaminer, mineraler och bra fett. Därför är det bra om barn äter fisk ofta, gärna 2-3 gånger/vecka. Variera
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2021-10-18
  • PFAS - Poly- och perfluorerade alkylsubstanser

    PFAS - Poly- och perfluorerade alkylsubstanser PFAS är ett samlingsnamn för en grupp industriellt framställda kemikalier som har många användningsområden. PFAS finns i miljön och har förorenat
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2021-12-03
  • Nitrat, nitrit och nitrosaminer

    Nitrat, nitrit och nitrosaminer Nitrat och nitrit förekommer naturligt i många livsmedel, men används också som livsmedelstillsats i till exempel charkprodukter. Ämnena kan ombildas i kroppen och
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2021-04-14
  • Fosfor

    Fosfor är ett livsnödvändigt grundämne. Den största mängden finns lagrad i skelettet. Fosfor samverkar med kalcium vid bildning och stärkning av ben av tänder. Fosfor är även viktigt för syra-bas
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2021-03-08
  • Bromerade flamskyddsmedel

    I en del konsumentprodukter tillsätts flamskyddsmedel för att skydda mot hastiga brandförlopp. Det var aldrig meningen att dessa ämnen skulle hamna i maten, men på grund av att några av dessa ämnen
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2021-09-10
  • Syror, baser och salter

    Syror används för att öka surheten i ett livsmedel. Baser används tvärtom för att minska surheten. När syror och baser blandas bildas salter. Syror, baser och salter har E-nummer 500–530.
    Sida - E-nummer - Senast granskad 2021-02-10
  • A-vitamin

    A-vitamin A-vitamin behövs för att syn, hud och slemhinnor ska fungera normalt. A-vitamin har en grundläggande betydelse för utveckling, tillväxt och differentiering av embryot under den tidigaste
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2021-03-08
  • E 212 - Kaliumbensoat

    Typ av e-nummer
    Konserveringsmedel

    Sida - E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • Livsmedelsdatabasen

    Livsmedelsdatabasen innehåller nära 2200 livsmedel och maträtter. För varje livsmedel ges värden för över 50 näringsämnen. Livsmedelsdatabasen ska spegla det svenska livsmedelsutbudet. Databasen
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2021-02-08
  • C-vitamin

    C-vitamin C-vitamin fungerar som antioxidant och behövs bland annat för att bygga upp kroppens brosk- och benvävnad. Det underlättar även upptaget av järn från maten. Hur får vi i oss C-vitamin?
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2021-03-08
  • Folat

    Folat finns i nästan all mat i mycket små mängder. Folat behövs för att bilda nya celler och röda blodkroppar. Då cellbildningen ökar, till exempel då man växer eller är gravid, ökar behovet av folat
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2021-10-19
  • Radioaktiva ämnen - cesium

    1986 skedde en kärnkraftsolycka i Tjernobyl i Ukraina. På grund av nedfallet från olyckan hamnade radioaktivt cesium (cesium-137) i marker och vatten i vissa områden i Sverige. Än idag hittar man
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2021-03-05
  • E 999 - Kvillajaextrakt

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    Sida - E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • E 943b - Isobutan

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    Sida - E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • E 905 - Mikrokristallint vax

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    Sida - E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • E 521 - Aluminiumnatriumsulfat

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    Sida - E-nummer - Senast granskad 2016-09-12
  • Fluorid

    Fluorid förekommer naturligt i berggrunden främst i mineralerna flusspat, kryolit och apatit. Brunnar med höga fluoridhalter påträffas ofta inom områden där berggrunden är rik på flusspat (
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2021-11-23
  • Returpapper och kartong

    Returpapper och kartong De flesta tycker att återvinning är bra och returpapper används alltmer. Men när det gäller returpapper i kontakt med mat får man bara använda papper som renats, och bara
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2021-03-17
  • Bacillus cereus

    Bacillus cereus finns naturligt i vår omgivande miljö till exempel i jord och på växter. Därför kan den lätt hamna på de råvaror som vi använder i matlagning. Genom att hantera livsmedel på rätt sätt
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2021-05-24