Söksida

Att i förväg planera och testa krismenyer skapar en beredskap och flexibilitet för att kunna ha verksamheten igång även vid oväntade störningar eller avbrott. Här listar vi några saker som är värda

Krom finns naturligt i luft, vatten och jord. Krom deltar i kroppens omsättning av glukos. Kroms roll som essentiellt näringsämne för människan är fortfarande oklar. Hur får vi i oss krom? Livsmedel

Kräftdjur och blötdjur – allergener att tänka på för företag Allergi mot skaldjur (kräftdjur och blötdjur) uppträder vanligtvis i vuxen ålder. Det finns särskilda märkningsregler för kräftdjur och

Kumarin i kanel Kanel kommer från barken på olika kanelträd och är en vanlig krydda i Sverige. Kumarin är ett ämne som finns naturligt i kanel och i vissa andra växter. Om man får i sig för mycket

Leverantör Alla fakturor som skickas till Livsmedelsverket ska vara elektroniska. De alternativ som Livsmedelsverkets leverantörer kan använda sig av för att skicka e-fakturor är: Svefaktura kan

Att förändra sina matvanor kan vara svårt för många, och var fjärde svensk säger sig vilja ha hjälp av hälso- och sjukvården.  Som vårdpersonal kan du ge dina patienter möjligheten att äta och må

Kunskapsgenomgång om sötningsmedel Nyhet mat och hälsa: Kunskapsgenomgång om sötningsmedel Om – och så fall hur – sötningsmedel påverkar vår hälsa är en fråga som diskuteras i många konsumentforum.

Pressmeddelande: Kunskapssammanställning om fyra styrmedel för hälsosam livsmedelskonsumtion Ett land kan använda olika slags styrmedel för att påverka människors livsmedelskonsumtion. Olika

På den här sidan visas ett utval av kunskapsunderlag som stöd för myndigheters och företags arbete med livsmedelsberedskap på lokal, regional eller nationell nivå. Materialet på sidan har tagits

Beslutsfattarens roll i den offentliga livsmedelskontrollen Den här kursen riktar sig till beslutsfattare inom livsmedelskontrollen. Kursen är gratis och riktar sig till chefer på central, regional

Kurser är en del av Livsmedelsverkets informationsutbud. Varje år arrangerar vi kurser och utbildningar. Dessa tar upp aktuella ämnen inom vårt ansvarsområde.  Målgrupperna för kurserna är bland

I kurskatalogen ser du vilka kurser som Livsmedelsverket anordnar. De utbildningar som riktar sig till kontrollmyndigheter är endast avsedda för yrkesverksamma. Du som är intresserad av att bli t ex.

Här hittar du information om särskilda krav vid export av livsmedel från Sverige till Kuwait Halalregler Livsmedel med animaliskt ursprung ska åtföljas av ett halalcertifikat som utfärdas av en

På den här sidan hittar du information om kvalitetsförändringar vid distribution av dricksvatten som är viktiga att hantera för att uppfylla kvalitetskraven i bilaga 1 till LIVSFS 2022:12.

På den här sidan hittar du information om de kvalitetskrav som finns för dricksvatten enligt 6 § LIVSFS 2022:12.

Kvicksilver finns naturligt i miljön, men mängderna i mark, vatten och havsbotten har ökat på grund av vårt sätt att leva. Det gör att ohälsosamma mängder kvicksilver samlas i de fiskar som lever där

Genom att bryna kycklingfiléerna först och därefter ugnsbaka dem, blir de extra saftiga och goda. 4 port Du behöver 700 g potatis Grönsaker 1 gul lök 1 bit purjolök 2-3 morötter 1 paprika (gärna röd

Kycklingrecept Här har vi samlat några  färgglada och smakrika kycklingrecept som vi hoppas kan inspirera i köket. Nyckelhålsmärkta förstås, så att du kan njuta nyttigt! De flesta rätterna går