Söksida

Sökresultat

Hittade 1944 träffar på "måltider i sjukvården"

  • Matvanor och sjukdom

    Matvanor och sjukdom Många av de vanligaste sjukdomarna i Sverige idag är kroniska sjukdomar, såsom hjärt- och kärlsjukdom, diabetes typ 2 samt cancer. Dessa sjukdomar smittar inte. Hur stor risken
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-11-09
  • Näringsdeklaration

    Läs om vilka näringsämnen som ska anges i näringsdeklarationen och hur den ska presenteras. Näringsdeklarationen är obligatorisk, i de flesta fall, men det finns några undantag.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-05-26
  • S 2023 nr 05 - Utredning av ett heltäckande revisionssystem

    Alla myndigheter inom EU som utför offentlig kontroll i livsmedelskedjan ska, för att säkerställa sin efterlevnad av lagstiftningen, se till att de blir reviderade. Revisionerna kan identifi...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Livsmedelskontroll
    Utgivningsår : 2023
  • PM 2023 - Säkra livsmedel vid allergi och celiaki - behov och utvecklingsområden

    Den 25 augusti 2022 gav regeringen Socialstyrelsen och Livsmedelsverket i uppdrag att genomföra en förstudie för att utveckla det förebyggande arbetet inom allergiområdet, samt för att kunna...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Allergi, Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 2023
  • Appen och matlådan

    Aktiva val bland fler rätter lockar fler elever att besöka matsalen. Överbliven mat säljs som klimatsmarta matlådor. Appen som skulle göra allting så enkelt lyser fortfarande med sin frånvaro, men
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-11-15
  • Ordlista

    Ett urval vanligt förekommande ord i handboken som behövde förklaras
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26
  • Allergi och överkänslighet

    Röda prickar, svårt att andas, ont i magen. En del tål inte mat som andra kan äta utan problem. Det viktigaste för dig som är allergiker är att alltid läsa ingrediensförteckningen noga. Det gäller
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-10-19
  • Åtgärder vid fynd av Listeria på utrustning och i lokaler

    På den här sidan finns exempel på åtgärder som livsmedelsföretagaren och kontrollmyndigheten kan vidta vid fynd av Listeria monocytogenes på utrustning och i lokaler.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26
  • Osaklig debatt främjar inte svensk livsmedelsproduktion

    Debattartikel: Osaklig debatt främjar inte svensk livsmedelsproduktion Vi är förvånade över LRF:s höga tonläge i Aftonbladet 3 april. Den konspiratoriska retoriken är anmärkningsvärd och främjar
    Debattartiklar - Senast granskad 2023-04-05
  • 3-MCPD, 3-MCPD-fettsyraestrar och glycidylfettsyraestrar - provtagning

    Läs om i vilka livsmedel som 3-MCPD, 3-MCPD-fettsyraestrar och glycidylfettsyraestrar kan finnas, hur man tar prov och annat som är viktigt att tänka på i livsmedelskontrollen.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-06-28
  • F - Varustandarder

    För några livsmedel finns särskilda bestämmelser i så kallade varustandarder. De är enskilda EU-direktiv som har införlivats i nationell lagstiftning och som liknar handelsnormer, se
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-03
  • Lakebaserade fiskprodukter - Produktbeskrivning

    Nedan hittar du ett exempel på en produktbeskrivning av en lakebaserad fisk- och skaldjursprodukt, i här fallet skaldjursmix i lake. Observera att det inte går att kopiera exemplet rakt av för alla
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-01-12
  • Salt - råd

    Mindre salt! Välj mat med mindre salt. Använd mindre salt när du lagar mat, men använd salt med jod. Hitta ditt sätt - tips för att få det att funka Syna saltet Salt får vi främst i oss från kött-
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-01-12
  • Matmarknad på skolgården

    En hållbar skolmåltid bygger på att kockarna lagar god, näringsriktig och klimatsmart mat. Lika viktigt är att barnen verkligen äter den. Hur når man dit? Munkedalsskolan provade att anordna en
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-11-09
  • Operativt mål 1 - Mikrobiologiska och kemiska faror i dricksvatten

    Nedan finner du stödmaterial till operativt mål 1 – mikrobiologiska och kemiska faror i faroanalys och beredning av dricksvatten. Stödet innehåller information och frågor som är bra att ställa vid
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-05-02
  • Se upp för miljöförgiftad fisk i midsommar

    Se upp för miljöförgiftad fisk till midsommar Pressmeddelande: Se upp för miljöförgiftad fisk till midsommar Till midsommar står många läckerheter på matbordet, inte minst fisk och skaldjur. Fisk
    Pressmeddelanden - Senast granskad 2023-06-19