Söksida

Nyheter för livsmedelsföretag: EU-undersökning – svenskar litar på att maten är säker Svenskar litar på att det finns regler som ser till att maten är säker och att bedömningar om risker med mat

Här finns information om särskilda krav på export av livsmedel från Sverige till Algeriet. Ansvarig myndighet för import av livsmedel i Algeriet är the Ministry of Agriculture and Rural Development.

Sesam – allergener att tänka på för företag Sesamfrö och sesamolja finns bland annat i viss asiatisk mat, bageriprodukter och konfektyr. Allergi mot sesam förekommer och det finns därför särskilda

Livsmedelsverkets föreskrifter om kosttillskott Grundförfattningen Livsmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS 2023:3) Nya föreskrifter om kosttillskott Bakgrund Livsmedelsverket har tagit fram nya

Nyhet lagstiftning Föreskrifter om ändring i Livsmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS 2005:20) om livsmedelshygien - ändrad genom LIVSFS 2022:14 Föreskrifter om ändring i Livsmedelsverkets

Vatten till vardags och läsk till helgen. Och tacos till fredagsmyset. Ungdomarna äter nyttigare i veckorna än på helgen. Till helgen blir det mer godis och choklad, snacks, läsk och snabbmat, och

Pressmeddelande: Följ råden om kyckling - större risk att bli sjuk av campylobacter på sensommaren Bakterien campylobacter är ofta vanligare i kycklingflockar under sommaren och sensommaren. Därför

Stöd för slakterier och vilthanteringsanläggningar Livsmedelsverket får varje år anslagsmedel, så kallat stöd, för nationella kontrollprogrammet för salmonella samt för att minska

Nyheter Mat och hälsa: Stort intresse för webbinarium om de nordiska näringsrekommendationerna, NNR 2023 Livsmedelsverkets webbinarium ”Nya nordiska näringsrekommendationer – vad innebär de och vad

Akrylamid för företag Det är viktigt att du som livsmedelsproducent strävar efter en så låg halt av akrylamid som möjligt. Akrylamid är ett cancerframkallande ämne som bildas när bland annat potatis

De flesta mikroorganismer som finns i maten är inte skadliga för oss människor. Tvärtom finns det många som är bra för oss. Vissa mikroorganismer gör att en del livsmedel smakar bättre eller får en

Gränsvärden för bekämpningsmedelsrester i eller på livsmedel och foder av vegetabiliskt och animaliskt ursprung Författningen med ändringar införda Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr

Importerar du köksartiklar i plast av polyamid eller melamin från Kina och regionen Hongkong? Då måste de kontrolleras innan de får importeras till EU. Orsaken är att en kemisk substans (

Nyheter livsmedelsimport: Informationsmeddelande från EU-kommissionen om förordning (EU) 2019/1793 EU-kommissionen har publicerat ett informationsmeddelande där du kan läsa mer om syftet med

Enkelomättat och fleromättat fett kallas gemensamt för omättat fett. Det är nyttiga fetter som det är bra för hälsan att äta mer av. Var finns enkelomättat fett? Enkelomättat fett finns i många

Den här sidan riktar sig till alla företag som arbetar med i import, export, produktion, lager och handel med livsmedel i Sverige. Din verksamhet kontrolleras av en kontrollmyndighet. Vid sådan

Nyhet lagstiftning Om ändring och rättelse av genomförandeförordning (EU) 2019/627 vad gäller praktiska arrangemang för utförandet av offentlig kontroll av levande musslor, av fiskeriprodukter eller

Nyhet lagstiftning Om ändring av bilagorna II och V till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 396/2005 vad gäller gränsvärden för karbetamid, karboxin och triflumuron i eller på vissa

Nyhet lagstiftning Föreskrifter om ändring i Livsmedelsverkets föreskrifter och allmänna råd (LIVSFS 2023:2) om kontrollfrekvens för riskbaserad offentlig kontroll - LIVSFS 2023:9 Livsmedelsverkets