Söksida

Här finns information om export av livsmedel från Sverige till Libanon, samt om de exportintyg som utfärdas lokalt på exportanläggningen. Fisk och fiskprodukter Ett nytt intyg för export av fisk/

Utvärdering av metoden i Riksmaten småbarn Nu har vi fått in tillräckligt många deltagare för att kunna utvärdera metoden som används i undersökningen Riksmaten småbarn. Tack till alla som deltagit

Enzymer - att tänka på för företag Enzymer är ämnen som består av proteiner och kan användas i livsmedel av olika skäl, till exempel vid tillverkning av ost där enzymer som finns i löpe tillsätts i

Nyhet lagstiftning Föreskrifter om ändring i Livsmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS 2005:20) om livsmedelshygien Livsmedelsverkets föreskrifter LIVSFS 2023:4 Remissen dnr 2023/01269

Algblomning - så kan dricksvattnet påverkas Så kallad algblomning kan uppstå i sjöar och hav, framför allt under sensommar och tidig höst. Gifter från algblomningen kan komma in i dricksvatten som

Förhandsanmälan och bokning av kontroll vid import av köksartiklar Importsändningar med köksartiklar i plast från Kina och regionen Hongkong ska förhandsanmälas till någon av Livsmedelsverkets

Senap – allergener att tänka på för företag Det finns olika sorters senapsfrö. Dessa används för att framställa senap. Allergi mot senapsfrö förekommer och det finns därför särskilda märkningskrav

Entamoeba histolytica är en encellig parasit som huvudsakligen sprids via vatten. Parasiten orsakar så kallad amöbainfektion. De flesta svenskar som drabbas av infektionen har blivit smittade

Tillsättning av vitaminer och mineralämnen samt vissa andra ämnen i livsmedel Författningen med senaste ändringarna införda Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1925/2006 (konsoliderad