Söksida

Sökresultat

Hittade 3590 träffar på "märkning av honung"

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • Säljande uttryck

    Säljande uttryck ger intrycket av att ett särskilt livsmedel har bättre kvalitet än andra. Sådana påståenden behöver förklaras för att de inte ska vilseleda konsumenten. Här kan du läsa mer om vad
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-01-03

  • Senap

    Senap – allergener att tänka på för företag Det finns olika sorters senapsfrö. Dessa används för att framställa senap. Allergi mot senapsfrö förekommer och det finns därför särskilda märkningskrav
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-31

  • L 2019 nr 08 - Råd om introduktion av jordnötter, ägg, mjölk och fisk i relation till utveckling av matallergi

    I Livsmedelsverkets råd om mat för spädbarn och småbarn, som reviderades 2011, ingår råd om introduktion av allergena livsmedel. Med allergena livsmedel menas jordnötter, ägg, mjölk, nötter ...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Barn, Allergi
    Utgivningsår : 2019

  • L 2019 nr 19 - Matförgiftningar och graviditet, riskhanteringsrapport

    I den här rapporten redovisar Livsmedelsverket bakgrund och motiv till hanteringen av matförgiftningar och graviditet. De mikroorganismer som ingår i rapporten är salmonella, campylobacter, ...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Gravid/ammande
    Utgivningsår : 2019

  • S 2023 nr 05 - Utredning av ett heltäckande revisionssystem

    Alla myndigheter inom EU som utför offentlig kontroll i livsmedelskedjan ska, för att säkerställa sin efterlevnad av lagstiftningen, se till att de blir reviderade. Revisionerna kan identifi...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Livsmedelskontroll
    Utgivningsår : 2023

  • L 2023 nr 10 - Misstänkta matförgiftningar 2022

    Denna rapport sammanställer och analyserar rapporter om matförgiftningar i Sverige 2022. I rapporten beskrivs hur många som blivit sjuka av maten, vilka smittämnen och livsmedel som orsakat ...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Smittskydd och hygien, Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 1

  • L 2023 nr 16 - Heminläggning och hemkonservering av grönsaker

    En av Livsmedelsverkets uppgifter är att ta fram information och förvalta olika konsumentråd som rör livsmedel och dricksvatten. Informationen och råden baseras på vetenskapliga rön som löpa...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Råd och rekommendationer
    Utgivningsår : 2023

  • L 2022 nr 08 - Utvärdering av Kontrollwiki

    Livsmedelsverket har en sektion på sin webbplats som heter Kontrollwiki. Den lanserades av Livsmedelsverket i september 2016 och innehåller fördjupad information om livsmedelskontroll och to...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Livsmedelskontroll
    Utgivningsår : 2022

  • L 2021 nr 21 - Kartläggning av per- och polyfluorerade alkylsubstanser PFAS

    Livsmedelsverket genomförde under 2020 en kartläggning gällande förekomst av per- och polyfluorerade alkylsubstanser (PFAS) i det kommunala rå- och dricksvattnet.  Syftet var att få en bättr...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Dricksvatten, Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 2021

  • L 2020 nr 15 - Ammunitionsbly i viltkött

    Denna rapport presenterar resultaten från uppföljning av ammunitionsbly i vilt. Livsmedelsverket presenterar även de riskhanteringsalternativ, både råd och kontroll, som är planerade.  Dessa...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Livsmedelskontroll, Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 2020

  • L 2020 nr 16 - Cyanogena glykosider i livsmedel, kunskapsöversikt

    Denna rapport är en uppdaterad kunskapsöversikt om cyanogena glykosider i livsmedel. Den har tagits fram och sammanställts av Livsmedelsverkets experter inom området toxikologi. Rapporten ha...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Oönskade ämnen, Råd och rekommendationer
    Utgivningsår : 2020

  • Rapportering av allergiska reaktioner.dotx

    Senast granskad 2023-06-02

  • Några speciella typer av matförgiftning

    Detta avsnitt tar upp mycket kortfattat om specialfall, där matförgiftningen orsakas av exempelvis allergener, histamin eller giftsvamp.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26

  • Bedömning av fynd i kontrollen

    På den här sidan får du veta hur bedömningar av olika fynd i kontrollen kan göras. Beroende på fyndet finns det olika tillvägagångssätt och informationskällor att använda.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-06-29

  • Förorening på slaktkroppar av fjäderfä

    Ta del av specifik information om förorening på slaktkroppar av fjäderfä, till exempel vid vilka processteg förorening oftast sker och hur förorenade slaktkroppar ska hanteras. Här får du som är
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-11

  • Kontroll före slakt av ren

    Specifik information om kontroll före slakt av ren finner du på denna sida. Här får du också veta hur dokumentkontroller av Information från livsmedelskedjan (Food chain information, FCI) och
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-08-01

  • Beskrivning av aktörer och flöden

    Här hittar du information om hur RASFF och iRASFF fungerar i praktiken. Du får bland annat följa ett medelandes väg i iRASFF och se vilka aktörer som får tillgång till informationen.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-07

  • Beskrivning av produktgrupper för kontaktmaterialverksamheter

    På den här sidan finner du beskrivningar av de produktgrupper som kan anges vid riskklassningen av kontaktmaterialverksamheter.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-03-13

  • Vägledning för prioritering av fällningskemikalier inom dricksvattenproduktion och avloppsrening

     ”Vägledning för prioritering av fällningskemikalier inom dricksvattenproduktion och avloppsrening” bidrar till stärkt beredskap inom dricksvattenområdet. Vägledningen har tagits fram som st...
    Publikationstyp : Vägledning
    Ämne : Dricksvatten, Krisberedskap
    Utgivningsår : 2021

  • PM 2020 - Nyckellivsmedel i Riksmaten ungdom 2016-17

    Underlag för planering av Livsmedelsdatabasens analysprojekt. Arbetet med att uppdatera den svenska livsmedelsdatabasen pågår kontinuerligt och årligen genomförs projekt på Livsmedelsverket ...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Undersökningar, Skola
    Utgivningsår : 2020