Söksida

Sökresultat

Hittade 3263 träffar på "märkning av honung"

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • Allergener - analys

    Livsmedelsverket har flera ackrediterade metoder för analys av allergener. Ungefär 15 procent av befolkningen är överkänslig mot något livsmedel. De vanligaste överkänsligheterna är allergi, celiaki
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-06

  • EU-kommissionen begränsar användandet av grönt te-extrakt som innehåller katekinen EGCG

    Nyhet för livsmedelsföretag: EU-kommissionen begränsar användandet av grönt te-extrakt som innehåller katekinen EGCG Nu införs ny lagstiftning för hur mycket grönt te-extrakt som innehåller
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2022-12-07

  • Livsmedelsverket lanserar e-tjänster som förenklar för livsmedelsföretag

    Nyhet för företag: Livsmedelsverket lanserar e-tjänster som förenklar för livsmedelsföretag Nu byter Livsmedelsverket ut ett 20-tal blanketter mot e-tjänster. Det innebär att kontakten mellan
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-10

  • E 2024 nr 01 - Animaliska livsmedel och allergi samt allergier vid ett förändrat klimat

    Detta vetenskapliga underlag har tagits fram av Institutet för miljömedicin (IMM), Karolinska institutet, på uppdrag av Livsmedelsverket. Frågeställningarna i Livsmedelsverkets beställning b...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Allergi, Miljö och matsvinn
    Utgivningsår : 2024

  • Pilotstudie Livsmedelsföretags omställning vid höjd beredskap

    En produktionsomställning kan innebära en mängd olika åtgärder. Blackthorn AB och Aqua Nobel of Sweden AB har på uppdrag av Livsmedelsverket genomfört en pilotstudie av livsmedelsföretagens ...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Krisberedskap
    Utgivningsår : 2024

  • Myndighetsgemensam redovisning av uppdrag inom civilt försvar 2022

    Denna rapport utgör redovisningen av arbetet som har genomförts under 2022 inom Uppbyggnad av livsmedelsberedskapen och Dricksvattenförsörjning. I rapporten redovisas vidtagna åtgärder, uppn...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Krisberedskap
    Utgivningsår : 2023

  • PM 2023 - Rapportering av matförgiftningar till Livsmedelsverket

    Denna rapport beskriver hur rapportering av utredningar av livsmedelsburna utbrott rapporteras till Livsmedelsverket, vilka skyldigheter kontrollmyndigheterna har, hur antalet rapporterade m...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Oönskade ämnen, Smittskydd och hygien
    Utgivningsår : 2023

  • L 2020 nr 26 - Råd och information om intag av gluten

    I denna rapport beskrivs Livsmedelsverkets uppdaterade råd och information om intag av gluten för barn upp till 3 år i relation till utveckling av celiaki. Rapporten består av två delar: I d...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Råd och rekommendationer, Barn
    Utgivningsår : 2020

  • Animaliska tillsatser

    Om du vill veta vilka tillsatser som kan ha animaliskt ursprung - bocka i boxen "Kan tillverkas av animaliska råvaror" i E-nummersöket i menyn. Många tillsatser som kan tillverkas av animaliska
    E-nummer - Senast granskad 2023-08-16

  • Primärproduktion

    Här får du veta vad primärproduktion är och vilka livsmedelsregler du som vill producera, sälja eller skänka primärprodukter måste följa. Vad är primärproduktion? Primärproduktion är ett begrepp som
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-30

  • Sydkorea

    Sydkorea Här finns information om särskilda krav på export av livsmedel från Sverige till Sydkorea. Längst ner på sidan hittar du de intyg som ska användas vid export.  Ansvariga myndigheter i
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-03-21

  • Riskbaserad foder- och livsmedelskontroll - primärproduktion

    Ta del av information om primärproduktion av foder och livsmedel, kontrollen av primärproducenter och primärprodukter, klassning av anläggningar och planering av riskbaserad kontroll. Innehållet på
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-09-28

  • L 2020 nr 07 - Effekter av utvecklingsarbetet i livsmedelskontrollen - delrapport 2

    År 2017 fick Livsmedelsverket i uppdrag att planera och genomföra en utvärdering av effekterna av myndighetens arbete med att utveckla livsmedelskontrollen för att göra den mer likvärdig öve...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Regeringsuppdrag, Livsmedelskontroll
    Utgivningsår : 2020

  • L 2022 nr 07 - Bedömning av analysresultat vid fynd av shigatoxin-producerande E. coli (stec) i livsmedel

    Denna rapport utgör ett vetenskapligt underlag för att ta ställning till om Livsmedelsverkets riktlinjer för bedömning av analysresultat vid fynd av stec i livsmedel behöver uppdateras med a...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Smittskydd och hygien, Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 2022

  • L 2021 nr 15 - Kontroll av dioxiner och PCB i livsmedel 2014-2020

    Livsmedelsverket genomför årligen ett provtagningsprogram för övervakning av att gränsvärdena för dioxiner och PCB i livsmedel inte överskrids.  I programmet övervakas även halterna av dessa...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Oönskade ämnen, Livsmedelskontroll
    Utgivningsår : 2021

  • L 2021 nr 18 - Kontroll av bekämpningsmedelsrester i livsmedel 2019

    Livsmedelsverket kontrollerar årligen om vegetabiliska och animaliska livsmedel innehåller rester av bekämpningsmedel – för att maten ska vara säker.  Vi analyserar stickprov av främst veget...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Livsmedelskontroll, Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 2021

  • Säljande uttryck

    Säljande uttryck ger intrycket av att ett särskilt livsmedel har bättre kvalitet än andra. Sådana påståenden behöver förklaras för att de inte ska vilseleda konsumenten. Här kan du läsa mer om vad
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-01-03

  • L 2022 nr 01 - Kartläggning av måltider i kommunalt drivna förskolor, skolor och omsorgsverksamheter 2021

    Detta är Livsmedelsverkets andra nationella kartläggning av offentliga måltider vid kommunala skolor, förskolor och äldreboenden. Sammantaget har 238 av Sveriges 290 kommuner deltagit, vilke...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Offentliga måltider, Undersökningar
    Utgivningsår : 2022

  • L 2021 nr 11 - Livsmedelsburna virus i hallon och andra bär, Riskvärdering

    Denna riskvärderingsrapport är en sammanställning av vetenskaplig information om livsmedelsburna virus i frysta bär.  Den besvarar frågor om utbrott, överlevnad och inaktivering av norovirus...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Oönskade ämnen, Smittskydd och hygien
    Utgivningsår : 2021

  • 2021 - Upphörande av besiktningsmoment i syfte att upptäcka dynt

    Syftet med rapporten är att tydliggöra samhällsekonomiska effekter av borttagandet av besiktningsmomentet dyntsnitt. Den samlade bedömningen utifrån den samhällsekonomiska analysen är att de...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Livsmedelskontroll, Stöd till företag
    Utgivningsår : 2021