Söksida

Sökresultat

Hittade 897 träffar på "egen brunn"

  • Beslut om kontrollfrekvens

    På den här sidan finns en beslutsmall för beslut om fastställande av kontrollfrekvens enligt nya riskklassningsmodellen. Här hittar du också information om hur du kan anpassa och använda mallen.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-07-05
  • Beredskap i offentliga kök

    Beredskap i offentliga kök De offentliga måltiderna är en viktig del för att samhället i stort ska fungera. Genom att i förväg planera, samverka och öva kan beredskapen för oväntade störningar
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2022-09-30
  • Lagstiftningsområden

    På den här sidan hittar du lagstiftningsområden och dess rapporteringspunkter. Lagstiftningsområdena ersätter de tidigare kontrollområdena. Punkterna används bland annat när kontrollmyndigheterna
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Enterobacteriaceae

    Ta del av egenskaper och användningsområde för analys av bakterier från familjen Enterobacteriaceae som indikatororganism.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-27
  • Analysmetoder som får användas i offentlig kontroll

    På den här sidan får du veta mer om vilka mikrobiologiska och kemiska analysmetoder som kan användas i offentlig kontroll.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-05-02
  • Kontrollwiki - webbplats för fördjupning

    Kontrollwiki - webbplats för fördjupning Kontrollwiki är Livsmedelsverkets fördjupande webbplats som riktar sig till kontrollmyndigheter och livsmedelsföretag. Här hittar du det mesta om både
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-30
  • Remisser om riskklassning av kontaktmaterialverksamheter och tillverkare av snusliknande produkter

    Remisser om riskklassning av kontaktmaterialverksamheter och tillverkare av snusliknande produkter Remisser om riskklassning av kontaktmaterialverksamheter och tillverkare av snusliknande produkter
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-06-22
  • Uppdaterade branschriktlinjer för kvalitet och produktion av mjölk

    Nyhet för företag: Uppdaterade branschriktlinjer för kvalitet och produktion av mjölk LRF Mjölk har uppdaterat de två branschriktlinjerna Kontroll av obehandlad mjölk samt Hygienisk produktion av
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2022-12-21
  • Ny branschriktlinje om vinproduktion i Sverige

    Nyhet för företag: Ny branschriktlinje om vinproduktion i Sverige Föreningen Svenskt Vin har tagit fram Branschriktlinjer för vinproduktion i Sverige och de finns nu tillgängliga på
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-11-30
  • Fråga oss - sök svar

    Fråga oss - sök svar I vårt frågeforum "Fråga oss" kan du söka bland 600 frågor eller ställa din egen. Chansen är stor att du direkt hittar svaret bland våra publicerade frågor och svar. Vi svarar
    Om oss - Senast granskad 2023-12-29
  • Kontroll med fokus på hälsorisker

    På den här sidan kan du läsa om livsmedelsföretagens skyldigheter för att se till att deras livsmedel är säkra. Du finner också information om offentlig kontroll av att skyldigheterna uppfylls.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-10-03
  • Mikrosvamp (jäst och mögel)

    Nedan beskriver vi egenskaper och användningsområde för analys av mikrosvamp (jäst- och mögelsvampar) som indikatororganismer.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-27
  • Operativt mål 7 - Handelsnormer för konserverad tonfisk och sardiner

    Ta del av stödmaterial till operativt mål 7 - handelsnormer för konserverad tonfisk och sardiner. Stödet innehåller information och frågor som är bra att ställa vid kontroll av att målet är uppfyllt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-03-25
  • ABP flöde vid slakt av får och get

    Här finner du ett generiskt flödesschema för slakt av får och get, en av de verksamheter där den officiella veterinären ska utföra revision enligt förordning (EG) nr 854/2004. Använd gärna schemat
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-07
  • Livsmedelskontroll vid kris och höjd beredskap

    Att arbeta med beredskap handlar om att planera för det värsta och samtidigt minimera både riskerna för att det ska hända och konsekvenserna om det inträffar. För att ta sig an uppgifterna b...
    Publikationstyp : Handbok/Verktyg
    Ämne : Livsmedelskontroll
    Utgivningsår : 2023
  • L 2021 nr 26 - Vad tycker konsumenter om salt?

    Ett för högt intag av salt är en av de största riskfaktorerna för ohälsa kopplat till våra matvanor både globalt och i Sverige. Att följa konsumenters kunskap och beteende avseende salt bedö...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Matvanor
    Utgivningsår : 2021
  • Metod

    Resultat och metoder I Riksmaten ungdom deltog drygt 3 000 ungdomar i årskurs 5, 8 och årskurs 2 på gymnasiet. I undersökningen har drygt 200 klasser från 130 slumpmässigt utvalda skolor från hela
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-02-06
  • Vägledning om livsmedelskontroll i primärproduktionen.pdf

    Vägledningar - Senast granskad 2023-07-18