Söksida

Sökresultat

Hittade 898 träffar på "egen brunn"

  • Utförande av kontroll av ABP

    På den här sidan hittar du information som är tänkt att vara ett stöd i ditt arbete med kontroll av animaliska biprodukter (ABP) på livsmedelsanläggningar. De områden som tas upp här är
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-11-24
  • Åtgärder för att upptäcka och avhjälpa skadeverkningar

    På den här sidan hittar du information om hur man kan upptäcka och avhjälpa sabotage och skadeverkningar vid dricksvattensanläggningar enligt 7 § LIVSFS 2008:13.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-11-27
  • Dricksvattenburen smitta

    Att utreda en dricksvattenburen smitta liknar till stor del en utredning där mat misstänks vara smittkällan. Men det finns några stora skillnader. Vad som särskilt gäller för dricksvatten får du veta
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26
  • Vattenförsörjning

    Vatten som används i mat och till dryck ska vara av dricksvattenkvalitet. Här får du veta vilka regler som gäller för kontroll av vattenförsörjning och is samt när det kan vara tillräckligt med annat
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-01-23
  • Matvanekollen_animerad text.mp4

    Senast granskad 2019-10-08
  • Matvanekollen - Animation

    Här kan du ladda ner en animation som informerar om Livsmedelverkets test matvanekollen, exempelvis till väntrums-TV Filen innehåller två versioner. En originalverisonen och en version där m...
    Publikationstyp : Handbok/Verktyg
    Ämne : Undersökningar, Råd och rekommendationer
    Utgivningsår : 2019
  • Exempel på livsmedelsföretag i senare led

    Här finner du exempel på och kommentarer till verksamheter i stegen efter primärproduktion som behöver vara registrerade eller godkända om de uppfyller kriterierna för livsmedelsföretag.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-01-17
  • Dricksvatten

    Ta del av information som riktar sig till producenter, tillhandahållare och användare av dricksvatten samt till kontrollmyndigheter och laboratorier.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-01-03
  • Faroanalys och kritiska styrpunkter för dricksvattenanläggningar

    På den här sidan hittar du information om hur HACCP-principerna kan tillämpas på dricksvattenanläggningar enligt 11 och 12 §§ LIVSFS 2022:12.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-09-01
  • Exempel på riskklassning i sista led

    Ta del av exempel på hur du kan använda den nya riskklassningsmodellen för att beräkna kontrollfrekvenser för några olika verksamheter inom inriktning Sista led.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-01-29
  • Naturligt mineralvatten

    På den här sidan hittar du information om kontroll av naturligt mineralvatten efter att det godkänts av Livsmedelsverket. Läs om hur naturligt mineralvatten definieras, vilken behandling som är
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-01-02
  • Rengöring

    Rengöringen av lokaler och utrustning har stor betydelse för livsmedelssäkerheten. Här får du veta hur kontroll av rengöringen kan göras och vilka regler som gäller på området.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-03-22
  • Matförgiftning

    Matförgiftning beror på att man fått i sig mat eller dricksvatten som innehåller bakterier, parasiter, virus eller gifter. Vanliga symtom är diarréer, kräkningar, illamående, magsmärtor eller feber.
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-05-03
  • Beskrivning av aktiviteter för slakt- och vilthanteringsmodellen

    Ta del av vilka aktiviteter som kan anges för verksamheter med huvudsaklig inriktning slakt och vilthantering. Läs om vad aktiviteterna omfattar, vilken poäng de ger och om det är en huvudaktivitet.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-11-27
  • 2021 - Hur ser beslutsfattare på de offentliga måltiderna?

    Måltider i vård, skola och omsorg har stor betydelse för en hållbar samhällsutveckling, inte bara miljömässigt utan även socialt, hälsomässigt och ekonomiskt. Politiker och högre chefer i ko...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Offentliga måltider, Undersökningar
    Utgivningsår : 2021
  • Riktvärden tabell

    Senast granskad 2023-06-14
  • Föreskrivna regelbundna undersökningar

    På den här sidan hittar du information om undersökningar av dricksvatten enligt 17-18 §§ LIVSFS 2022:12.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-20
  • Allmänna regler för lokaler - dricksvatten

    På den här sidan hittar du information om allmänna regler för lokaler enligt 8 § punkt 1 LIVSFS 2022:12.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-01-02
  • Beskrivning av aktiviteter i sista led

    Ta del av beskrivningar av de aktiviteter i riskklassningsmodellen som kan anges för livsmedelsanläggningar med huvudsaklig inriktning sista led. Läs också om vilket kontrollbehov som är anledningen
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-01-22