Söksida

Sökresultat

Hittade 1170 träffar på "egen brunn"

  • Åtgärder vid fynd av Listeria på utrustning och i lokaler

    På den här sidan finns exempel på åtgärder som livsmedelsföretagaren och kontrollmyndigheten kan vidta vid fynd av Listeria monocytogenes på utrustning och i lokaler.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26
  • Särskilda regler gällande salmonellagarantier

    Här finns information gällande särskilda salmonellagarantier för sändningar till Finland och Sverige av vissa köttsorter och ägg. Regler I 4-8 § Livsmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS 2005:22) om
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-01-22
  • RASFF - EU:s varningssystem om livsmedel

    RASFF är EU:s system för att snabbt kunna varna om livsmedel som är eller kan vara en risk för människors hälsa. På denna sida får du en överblick över vad RASFF är, hur systemet är uppbyggt, vem som
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-03-12
  • Direkta leveranser av små mängder primärprodukter och visst slags kött

    Här reder vi ut vad som menas med direkta leveranser av små mängder primärprodukter, frilevande vilt och kött av frilevande vilt och små mängder kött av fjäderfä och hardjur, vilka regler som gäller
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-10-06
  • Kemisk riskprofil för dricksvatten, 2009

    Senast granskad 2014-11-20
  • Samordnat kontrollprojekt om glykoalkaloider i potatis

    Samordnat kontrollprojekt 2023 Under hösten 2023 startar ett samordnat kontrollprojekt för att minska risken för glykoalkaloider i potatis. Kontrollprojektet löper under 2024 och ska bidra till att
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2022-12-20
  • Mat som tinat efter strömavbrott

    Vid strömavbrott är det viktigt att du undviker att öppna frysen. Då finns kylan kvar längre tid. En stängd full frys kan hålla kylan i upp till två dygn. Råden på denna sida gäller det egna
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-09-12
  • Timanställda veterinärer och livsmedelskontrollanter till Örebro

    Timanställda veterinärer och livsmedelskontrollanter till Örebro 1115 1124 2024-04-24 2024-05-30 Är du veterinär eller livsmedelskontrollant och vill arbeta med djurskydd och livsmedelssäkerhet
  • Arbete för att förändra skolmåltidssystemet

    För att skolmåltiderna ska kunna bli mer hållbara för miljön, hälsan och ekonomin måste förändringar ske inom ett flertal olika områden. Idag pågår mycket arbete i den riktningen, men vi vill att
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-05-23
  • Matsvinn - företag

    Matsvinn i företag och organisationer Matsvinn är mat som går bra att äta men av olika anledningar inte äts eller dricks upp. Matsvinn uppstår i hela livsmedelskedjan och av många olika skäl. Därför
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-06-19
  • Matvanekollen – Handledning för hälso- och sjukvård

    Matvanekollen är Livsmedelsverkets webbaserade test för den som snabbt och enkelt vill få en uppfattning om hur hälsosamt hen äter. Matvanekollen är också ett smart verktyg för dig som arbet...
    Publikationstyp : Handbok/Verktyg
    Ämne : Matvanor, Råd och rekommendationer
    Utgivningsår : 2019
  • Integrerade måltider

    Integrerade måltider Måltiden är en resurs för hela verksamheten. I förskolan och skolan kan måltiden användas som ett pedagogiskt verktyg i undervisningen och för att väcka elevernas nyfikenhet
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-06-27
  • Miljösmarta måltider

    Genom att erbjuda miljösmarta måltider och minimera matsvinnet kan man undvika att de offentliga måltiderna belastar miljön i onödan. Maten påverkar miljön bland annat genom utsläpp av växthusgaser,
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-06-27
  • Starta en dricksvattenanläggning

    På den här sidan finns information för dig som har, eller ska starta, en dricksvattenanläggning. Om du har en dricksvattenanläggning som producerar eller tillhandahåller dricksvatten genom en
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-12-07
  • Företagens förmåga att leverera livsmedel under höjd beredskap – en viktig del i totalförsvarsplaneringen

    Nyhet för företag: Företagens förmåga att leverera livsmedel under höjd beredskap – en viktig del i totalförsvarsplaneringen Sverige stärker sitt totalförsvar och här har livsmedelsföretag en viktig
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2022-04-08
  • Mikrobiologisk kompetensprovning

    Mikrobiologisk kompetensprövning Laboratorier kan objektivt pröva sin analyskompetens genom att delta i program för kompetensprövning. Kompetensprövningsprogram Livsmedelsverket har arrangerat
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2022-08-11
  • Resurshierarki för livsmedel

    I ett hållbart livsmedelsystem ska resurserna användas på ett optimalt sätt. Resurshierarkin för livsmedel ger vägledning till hur den som hanterar mat kan prioritera för att minska matsvinnet på ett
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-04-12
  • Utbildningsmaterial om riskanalys

    Nyheter för dricksvattenproducenter: Utbildningsmaterial om riskanalys Alla dricksvattenleverantörer som omfattas av NIS-lagen ska, som en del av det systematiska informationssäkerhetsarbetet,
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-05-15
  • Bedömning av företagens provtagningsfrekvens för ätfärdiga livsmedel

    Bedömning av lämpligt provtagningsintervall påverkas av tidigare analysresultat, förfaranden enligt HACCP och produktionsvolym. Producenter med stor produktion bör ta prov oftare än andra, då det
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26
  • Samordnade kontrollprojekt

    Livsmedelsverket samordnar kontrollprojekt inom vissa områden som prioriteras i NKPn. Projekten syftar till att verifiera att lagstiftningen följs och att öka kompetensen hos myndigheterna inom ett
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-06-26