Söksida

Sökresultat

Hittade 2797 träffar på "bra mat i äldreomsorgen"

  • Goda måltider

    Att laga god och hälsosam mat som matgästerna tycker om kräver bra råvaror, kunskap och engagemang. Många faktorer påverkar om maten uppfattas som god, inte minst möjligheten att få välja vad man
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-06-27
  • Handbok för utredning av utbrott

    Denna handbok ger råd och kunskaper som kan bidra till att mer effektivt stoppa smittspridning och bidra till en säkrare livsmedelshantering. Den kan också bidra till att utredningar av
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-01-10
  • L 2022 nr 19 - Styrmedel för en hälsosam livsmedelskonsumtion

    Ohälsosamma matvanor är en av de främsta orsakerna till ohälsa och för tidig död i Sverige. För att förändra matvanorna i rätt riktning behövs åtgärder som ökar förutsättningarna för en håll...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Matvanor, Regeringsuppdrag
    Utgivningsår : 2022
  • S 2024 nr 01 - Fler gör mer 2020-2023

    Här presenteras en utvärdering av hittillsvarande insatser inom handlingsplanen ”Fler gör mer – handlingsplan för minskat matsvinn 2030”. Livsmedelsverket fick i regleringsbrevet 2023 i uppd...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Miljö och matsvinn, Regeringsuppdrag
    Utgivningsår : 2024
  • Den gröna maten

    Den gröna maten Ungdomar äter alldeles för lite grönsaker och frukt – de skulle behöva äta dubbelt så mycket! Att äta grönare är bra både för hälsan och miljön. De flesta äter grönsaker men
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-10-30
  • Så kontrolleras maten

    Varje dag tillverkas miljontals matvaror. Det är omöjligt att kontrollera varje enskild produkt. För att du ska känna dig trygg med maten finns det därför regler som alla livsmedelsföretag måste
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-11-28
  • Utforska maten med ExploreEAT

    Skräckblandad förtjusning, praktiskt arbete och stor delaktighet har fått många skolelever i Vallentuna att ändra attityd till skolmaten. Nu äter de både tofu och blomkål och kan även förstå varför
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-11-20
  • Matgästen i köket

    Matgästen i köket Att låta matgästen vara delaktig i köket kan vara både lärorikt, roligt och bidra till meningsfullhet . Det finns ingenting i lagstiftningen som hindrar att matgästen deltar i
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-08-09
  • Smör, margarin och matolja

    Vilket fett är egentligen rätt fett? En tumregel är att välja flytande fett, som olja eller flytande matfett när du bakar och lagar mat. På smörgåsen är det bra att använda Nyckelhålsmärkta varianter
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-03-22
  • Matförråd vid kris - lättläst

    Förbered dig med bra mat inför en kris - lättläst Du behöver förbereda dig så att du har mat och vatten ifall det kommer en kris. Här kan du läsa om vilken mat som passar bra att ha hemma så att du
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-04-04
  • Riskmodulen

    I riskmodulen värderas olika riskfaktorer som är kopplade till verksamheten i livs-medelsanläggningen. Modulen ger en riskklass och en initial kontrolltid.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-11-04
  • Mindre frukt och grönsaker i matkassen när priserna ökar

    Mindre frukt och grönsaker i matkassen när priserna ökar Pressmeddelande: Mindre frukt och grönsaker i matkassen när priserna ökar Många konsumenter säger att de köper mindre frukt och grönsaker på
    Pressmeddelanden - Senast granskad 2022-06-29
  • 2008 nr 21 - Revidering av Matmallen

    Matmallen är ett bildmaterial som utvecklats vid Livsmedelsverket.Med hjälp av bilder och teckningar kan deltagarna i skattade kostundersökningar beskriva hur mycket de ätit av olika maträtt...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Undersökningar, Matvanor
    Utgivningsår : 2008
  • Nyord om matsvinn

    Nyord om matsvinn - svinniska Hur gör du för att minska matsvinnet? Våra tips finns i form av nyord som beskriver hur du kan undvika matsvinn. Vi kallar det svinniska. Du får gärna använda våra ord.
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-05-12
  • Snart internationella matsvinnsdagen

    Snart internationella matsvinnsdagen Pressmeddelande: Snart Internationella matsvinnsdagen Torsdagen den 29 september är det dags för den Internationella matsvinnsdagen. I svenska hushåll slängs
    Pressmeddelanden - Senast granskad 2022-09-26
  • Avsvalning av mat

    Avsvalning av mat Om du tar hand om tillagad mat rätt håller maten längre. Det ger också mindre matsvinn. Samtidigt minskar du risken att bli matförgiftad. Matrester eller mat som inte ska ätas
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-09-01
  • Matvanekollen – testa ditt sätt

    Matvanekollen – testa ditt sätt Hur äter du – och vad kan just du ändra på för att göra dina matvanor lite bättre? Här finns ett enkelt snabbtest, där du också får tips på vad just du kan göra för
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-02-09
  • Den värdefulla måltiden i vården, skolan och omsorgen

    I Sverige serveras varje dag cirka tre miljoner måltider i vård, skola och omsorg. Till måltiderna används livsmedel för cirka 10 miljarder kronor per år. De offentliga måltiderna påverkar p...
    Publikationstyp : Broschyr/Folder
    Ämne : Offentliga måltider, Offentliga måltider
    Utgivningsår : 2023
  • Efsa: Skärpt bedömning av nitrosaminer i mat

    Pressmeddelande: Efsa: Skärpt bedömning av nitrosaminer i mat Nu skärper den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten (Efsa), sin bedömning av ämnet nitrosaminer i mat. Efsa konstaterar i sin nya
    Pressmeddelanden - Senast granskad 2023-03-28
  • L 2021 nr 02 - Matsvinn i hemmet

    Senast granskad 2021-11-15